丹泉，誉为“广西茅台”，之前有尝试过丹泉30的酒样，后面喝完了也没记录下来。这次联系上了的丹泉的一个酒商，两个酒一共拿了900多，光瓶的品鉴酒。市场上具体多少算是好价也不太清楚，貌似价格还是挺贵的。
玻璃瓶，450毫升
丹泉20，开瓶很香，典型的花果香酒体，细闻酱香优雅细腻，深吸不断层，印象分不错。入口，酸味陈味马上在口腔中打开，是一种花香夹杂着蜜香的香味。酒体有油润感，入口酸感展现完以后马上来的是甜感，这种甜感是酒体带有的甜，一杯下去以后细细琢磨会发现喉咙还带着点苦，焦糊香不大回香很舒适。
整体来说，丹泉20能做到酱香优雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，是一款综合素质不错的大曲坤沙酱酒。
丹泉30，闻香反倒是内敛一些，清新优雅的蜜香感，还带点甜香感。入口，酸味比起20有所下降，一个字，就是温柔，舌面舌尖刺激感不大，像是含着一口蜜糖香果香的酒液，温柔地吧唧吧唧以后下咽。酒体醇厚感不错，香气在口腔中非常浓郁，但是不是爆香冲顶的感觉。喝完以后，回香是淡淡的甜香和焦糊香。
写到这啊，我发现有点过于给丹泉润色加分的感觉，一方面是心情不错，第二方面是最近喝酒都是各种乱七八糟的酒一起上，发现丹泉和15酱系列都是挺能打的。
找几个类比的酒。君品习酒和20对比，君品整体醇甜感更强，酒体单薄一些，香味不相上下。丹泉30就和君品习酒更接近，酒体温柔不刺激，香气饱满，但是丹泉30酒体醇厚感更强。和茅系酒相比的话，丹泉20和30都没有中后段上浮的毛病，20和一代工匠丶猪王子酒都是可以PK的。30可以往飞天去类比，30的滋味丰富度还是比飞天差了些。
比15酱的话，15酱30版更霸道，香味更强酒体更带劲，风格类似。15酱30版和50版都隐隐约约压丹泉20和30一头，15酱也是非常有意思的一个系列，接下来会弄一个全系列品尝合集。说到金沙摘要，丹泉30后味展现得比摘要更好，请教过阿诬，他说是两者用的高粱品质有区别，糯高粱也是有分等级的，摘要后味收口快想必很多酒友都是知道的，丹泉30做的确实好一些。郎酒的话就不提了，最近知酒僧和一些酒友都发表了19-20年的青花郎难喝的观点，哎，希望郎酒守住节操啊。
丹泉20和30自家兄弟对比的话，20酸味更强，酸味强就显得滋味重一些。30甜香更重，往高端酒的优雅细腻方向走的更远，其实高端酒走到后面都一样，更多的是酒体粘稠度和滋味丰富程度的展现。
最后，距离年三十还有两天，给酒友们拜个早年，牛年大吉，牛气冲天！