现代新赛道 (现代新赛道日语指南)

去日本旅游,满大街的日语假名,和似懂非懂的“汉字”,一口流利的英语,日本人反而听不懂?

走进一家地道的小酒馆,拿起菜单却犯了愁,密密麻麻如同看天书?

还有,如何跟日本人打招呼和问路?买东西怎么问价格?...

莫急!朝日为你们带来实用旅游日语常用句,去日本必看~!

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进店

当服务人员发现你进店的时候,他们会说出一句:

「いらっしゃいませ」

(欢迎光临)

一拉虾一麻塞

接着表明到店的人数:

「ひとりです」(一个人)“一头里得撕”

「ふたりです」(两个人)“扶他里得撕”

「X人です」(X>2个人)“X您得死”

如果听到服务员「もう満席です」(已经客满了)

恐怕今日注定与这家餐厅无缘了……

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点菜

在点菜一开始就可以直接询问:

「今日のおすすめ料理は何ですか」(今天的推荐菜是啥|“おすすめ=喔斯斯梅”)

当然,就算推荐出来某样菜品,那个词汇我们可能也听不懂。

所以他推荐哪个如果我们看着顺眼就可以说:

「これ」(这个)“口累”

「これとこれ」(这个和这个)“口累头口累”

当然很多餐厅会提供丰富的套餐

「セット|定食」(套餐)“塞头 | 忒削哭”

别小瞧这种套餐,很多觉得它菜量都很小,可能会吃不饱,其实真要全部都吃完的话,还是需要相当的食量的。要知道在日本人的眼里,除了米饭都不算主食,所以饺子、拉面、甚至牛排、意面的套餐里都会有米饭的身影,吃完势必会有些撑啊。

说到米饭,请大家记住米饭的说法:

「ご飯」(米饭)“狗汗”

当我们点完全部菜品的时候,可以用一句知乎上的名言来结束点菜的过程:

「以上です」(就这么多了)“依旧得死”

作为一名讲礼貌的顾客,将菜单递还给服务生的时候记得说上一句讨喜的话:

「お願いします」(有劳了)“哦内旮一席妈斯”

如果吃完了某一道菜,觉得特别好吃,还想再吃,那么可以在这道菜的名字后面加上:

「もう一つ」(再来一份)“摸he头一次”

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忌口

遇见不喜欢的菜

「にんじん」(胡萝卜)“您进”

「ピーマン」(青椒)“屁慢”

「しいたけ」(香菇)“洗衣他给”

「トマト」(番茄)“偷嘛偷”

「なす」(茄子)“那厮”

「たまねぎ」(洋葱)“他妈内急”

「にんにく」(大蒜)“您尼哭”

「コリアンダー」(香菜)“口脸大”

说出你的忌口蔬菜以后,再加上一些否定的词汇,服务生就可以明白原来你不爱吃这个东西。否定的词汇可以是简单的英文——“NO”,也可以是下面这两种日文的表达:

「嫌い」(不喜欢的)“ki拉噫”

「ダメ」(不要,不行)“大妹”

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结账

「お会計」(结账)“偶开K”

「お勘定」(埋单)“偶勘就”

「チェック」(check)

基础用词补充

「酸っぱい」(酸)“死派”

「甘い」(甜)“阿妈噫”

「苦い」(苦)“你嘎噫”

「辛い」(辣)“卡拉噫”

「しょっぱい」(咸)“秀派”

「美味しい」(好吃)“偶一系”

「まずい」(难吃)“马滋噫”

「食べ過ぎ」(吃多了)“他被撕gi”

「ご馳走様でした」(多谢款待)“勾骑叟仨马得洗它”

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常用单词:

メニュー menyuu 菜单

灰皿 haizara 烟灰缸

お湯 o-yu 热水

ソフトドリンク sofuto-dorinnku 饮料

アルコール arukooru 酒

甘いもの amai-mono 甜品

辛いもの karai-mono 辛辣食物

牛肉料理 gyuuniku-ryouri牛肉料理

鶏肉料理 toriniku-ryouri 鸡肉料理

豚肉料理 butaniku-ryouri 猪肉料理

お刺身 o-sashimi 生鱼片

お寿司 o-sushi 寿司

天ぷら tennpura 天妇罗

とんかつ tonnkatsu 炸猪排

和菓子 wagashi 日式点心

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食物单词

牛肉 ぎゅうにく猪肉 ぶたにく海鲜 シーフード(sea food)

刺身 さしみ

烤肉 焼肉(やきにく)

焼肉のたれ 烧肉酱

茶水泡饭 お茶漬け(おちゃづけ)

可乐饼 コロッケ

拼盘 盛り合わせ(もり合わせ)

天妇罗 天ぷら

串烧 焼き鸟(やきとり)

炒饭 チャーハン

饭团 おにぎり

定食 セット

炸猪排 とんか/カツ

蛋包饭 オムライス

炸鸡块 鸟の唐扬

乌冬面 うどん

荞麦面 そば

拉面 ラーメン

沙拉 サラダ

握寿司 にぎり寿司

押寿司 押し寿司

蛋 卵(たまご)

盖饭 丼

火锅 しゃぶしゃぶ

寿喜烧 すきやき

冰激凌 アイスクリーム 海鲜 シーフード甜虾 甘エビ

三文鱼 サーモ

醋青花鱼 しめ鯖

金枪鱼 まぐろ

中脂 中腹(中トロ)

大脂 大腹(大トロ)

星鳗 穴子

沙丁鱼 いわし

斑节虾 車海老

鱼子 いくら

海胆 うに/板云丹

熟红虾 ゆで海老

虾 エビ

鱿鱼 イカ

章鱼 たこ

龙虾 伊势海老

花鲫鱼 ほっけ

有子 子持ちし

柳叶鱼 しゃも

章鱼 たこ

北极贝 北寄贝

蟹籽 とびっこ

鳗鱼 うな 牛舌 牛タン牛肋 牛カルビ烧烤篇牛小肠 マルチョウ

牛肩膀下部里脊肉 牛はねしたロース

特级上等瘦肉 特上赤身

横膈膜肉 ハラミ

牛上等里脊肉 上ロース

青花鱼 さば/鲭

鸡 鶏

鸡大腿 もも

鸡前脯肉 むね

鸡下脯肉 ささみ

葱香烧鸡大腿 ねぎま

烤肉丸 つくね

鸡胗 砂肝

鸡腿软骨 膝の軟骨

鸡皮 カワ

鸡心 ハツ/ココロ

麻雀 すずめ

鹌鹑蛋 うずらの卵

炸鸡块 からあげ梅酒 うめしゅ清酒 せいしゅ

果酒 果実酒

烧酒 焼酎

啤酒 ビール

扎啤 生ビール

葡萄酒 ワイン

鸡尾酒 カクテル

绿茶 緑茶(りょくちゃ)

龙井茶 ロンジン茶(ちゃ)

乌龙茶 ウーロン茶(ちゃ)

红茶 紅茶(こうちゃ)

咖啡 コーヒー

牛奶 ミルク

酸奶 ヨーグルト

可口可乐 コカコーラ

柠檬水 レモン水

苏打水 サイダー

果汁 ジュース 白开水 湯ざまし(ゆ) 普洱茶 プーアール

注:「ロック」只加冰块

「水割り」兑冰水

「ソーダ割り」加碳酸水冰块厚烧玉子 あつやきたまご

凉拌豆腐 冷奴(ひややっこ)

番茄 トマト

蒜片 ガーリック/にんにく

辣白菜 キモチ

黄油 バター

蘑菇 きのこ

咖喱 カレー

芝士 チーズ

最后如果觉得食物好吃可以说:

>おいしい(哦一西一)

好好吃

>これはおいしい(扣叻哇哦一西一)

这个好好吃哦

>うまい (屋卖一)

好吃

再来几个形容词:

>プリプリ(霹雳霹雳)

Q弹Q弹

>しこしこ(西寇西寇)

筋筋道道

>モチモチ(墨*墨齐**齐)

黏黏糯糯

>サクサク(撒哭撒哭)

脆脆的

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