在开始正式评测前，先来谈一个问题，冰箱里的细菌是怎么产生的？
众所周知，冰箱是用来保存食品的，是食品冷链的终端设备，根据食品科学原理，细菌、霉菌是引起食品腐败变质的重要原因，也是冰箱发臭的主要原因，所以应对冰箱中的食品和内胆、搁架等进行杀菌。冰箱里的细菌是由食物等带进去的，主要有沙门氏菌、志贺菌、李斯特菌、耶尔森菌、大肠杆菌和霉菌等，其中对人影响比较大的是前4种菌。
1、沙门氏菌：来自于鸡蛋、肉类等农产品:0℃-4℃往往只能抑制沙门氏菌的生长，一旦将冰箱里的食物拿到常温下，两小时就会繁衍出足够多的数量。沙门氏菌感染的潜伏期一般为8～24小时，起病急骤，表现为怕冷、腹绞痛、恶心、呕吐等症状，继而发生腹泻，一天几次至十几次或更多。
2、志贺菌：来自于蔬菜和水果:家庭冰箱志贺菌的检出率为8.3%。志贺菌病也叫细菌性痢疾，是夏秋季节最常见的肠道传染病之一。感染这种细菌经1-3天的潜伏后，会突然发病，有发热、腹痛、水样腹泻等症状。
3、李斯特菌：最喜欢躲在喝了一半的牛奶里:李斯特菌可在0℃-10℃的低温中生长，在牛奶里面大量繁殖，感染了这种病菌后，会有发烧、怕冷、头痛等症状，病菌主要在血液里发作。
4、耶尔森菌：主要来自于生猪肉:温度越低繁殖越快。每年肠道门诊中有2%的病人感染耶尔森菌，表现为急性胃肠炎、小肠结肠炎等炎症性疾病，城市里很多人感染这种细菌是通过冷藏食物，所以医学界称之为”冰箱肠炎”。
既然冰箱里有这么多细菌，那么怎样才能杀灭这些细菌呢?
专家教授建议：每月至少给冰箱清洁消毒一次，不建议用消毒剂等化学物品，因为如果清洁得不干净，可能会造成二次污染。
Wokesmart冰箱宝（以下简称：冰箱宝）正是为此应运而生的一款智能设备。冰箱宝的卖点主打臭氧杀菌，其四项重要功能分别是：
1、双模式智能杀菌
2、双倍延长保鲜期
3、有效去除冰箱异味
4、加速降解农药残留
简约的白色包装盒，正面印有冰箱宝正面画像，背面则是产品功能简介。
包装上下两端（包装盒竖着），则是产品名称和App、公众号二维码，方便大家扫码关注。
侧面则是冰箱宝的四项重要功能介绍，上面已经叙述，这里不再重复。
拆开包装，映入眼帘的是冰箱宝的所有配件，包括：冰箱宝*1，micro usb充电线*1，产品说明书、合格证各一。
通过测量，我们可以看到，冰箱宝本体高103mm，宽(直径)50mm，重量为172克。
仔细看看局部特写：
冰箱宝头脚两端采用ABS材质，不会对蓝牙信号产生干扰。顶部设计环形纹路，底部除4颗螺丝外，在周围还有镂空设计，便于空气流动。
此外，当冰箱宝电量较低时，指示灯还将呈现红色闪烁状态。
建议：除此之外，还应增加设备故障指示灯。否则，作为消费者而言，很难知晓设备是否处于故障中......
因冰箱宝需长期放置在冰箱内使用，所以防尘防潮必不可少。充电接口用硅胶材质的防尘盖盖紧，可有效防止潮气侵入本体内部。
揭开防尘盖，可以看到里面保护的micro usb充电接口，以及重置孔（Reset）。如冰箱宝出现故障，可通过重置操作恢复出厂设置。
既然提到充电接口，那么先来测试冰箱宝的充电状况：
通过专业仪器测量得知：冰箱宝内置电池容量为1630mAh（与官方提供数据不符，有待考证）。通过充电时电压、电流走势看，并不十分平稳，电流随电压的升高呈现下降趋势。当充电时间进行到2小时左右，开始进行涓流充电。涓流充电耗时将近1小时。完全充满电用时3小时11分。
钢制网状材料，便于杀菌气体释放。
官方介绍按钮处同样采用防尘防潮设计理念。
接下来进行拆解评测：
拆解很简单，就从冰箱宝底部那4颗螺丝开始。
正是得益于这一大圈的防潮胶圈，才能保障冰箱宝内部主要零部件能够长期工作在冰箱中。
官方介绍内置电池容量为2600mAh，与刚刚通过专业设备检测的有些出入。因无法查询电池的制作厂商，所以还是把这个问题留给官方来解决吧。也正因为无法获知厂商详情，所以也不能知晓该电池是否执行了【GB31241-2014】国家标准？
日本村田电容电感：
NDK晶振：
CC2541：
CC2541是德州仪器(TI)推出的一款针对蓝牙(Bluetooth)低功耗片的真正片载系统 (SoC) 解决方案。CC2541将领先RF收发器的出色性能和一个业界标准的增强型8051 MCU、系统内可编程闪存存储器、8-KB RAM 和很多其它功能强大的特性和外设组合在一起。 以充分满足消费类医疗、运动健身、安全、娱乐以及家庭自动化对蓝牙智能传感器的应用需求。当输出功率为1MW时，该SoC在确保稳健RF性能的同时，功耗比TI前代CC2540 SoC降低33%。CC2541与CC2540引脚对引脚兼容，这可帮助制造商通过轻松移植现有设计来充分发挥节电优势。 CC2541 非常适合应用于需要超低能耗的系统。
简单讲就是：
CC2541功耗低，价格低一点，有I2C
CC2540功耗高一点，当然也就信号强一点，有USB
经核查，冰箱宝内置的臭氧发生器是由广州晶雍公司出品。不过并没有找到官方介绍中提到的负离子发生器。电话询问晶雍公司，得知如果需要臭氧+负离子二合一的发生器，是需要定制开发的。
通过观察，该臭氧发生器的外观，除企业名称外，并没有看到其他相关参数。关于这点，貌似有些不符合【标准】。我国针对臭氧杀菌方面是有着严格的国家标准的，他们分别是：
1、HJ/T 264-2006 环境保护产品技术要求 臭氧发生器
2、GB28232-2011 臭氧发生器安全与卫生标准
3、GB21551.4-2010《家用和类似用途电器的抗菌、除菌、净化功能电冰箱的特殊要求》
4、CAS 157-2007 家用杀菌电冰箱
其中HJ/T 264-2006《环境保护产品技术要求 臭氧发生器》、GB28232-2011《臭氧发生器安全与卫生标准》分别针对臭氧发生器的标志与包装要求如下：
HJ/T 264-2006《环境保护产品技术要求 臭氧发生器》针对臭氧发生器的基本要求如下：
通过百度，我偶然发现了这么一段话：
我们现在通常使用的臭氧发生器是利用高压放电产生的：氧气发生器一般是采用制氧物，应用物理吸附原理，在室温下以空气为原料，将空气中氮、氧分离，直接取得高纯度的氧气。本机操作十分简单，仅需接通电源、调节好氧气流量，即可迅速持续产出氧气。
首先，臭氧发生器通过电学原理产行高压；第二，高压达到一定程度以后空气被击穿，空气中的分子被电离。其中的氧气分子被电离后产生由三个氧原子结合而成的臭氧分子。所以一般人们也把臭氧发生器称为“负氧离子发生器”。
不知道这个【负氧离子发生器】是否就是官方提到的【臭氧+负离子二合一的发生器】？
另外，再来说说寿命问题：官方说按照使用频率，冰箱宝的寿命不会低于5年。那么我是否可以猜测，作为冰箱宝最重要的零部件--【臭氧发生器】的寿命差不多在5年左右？那么用户该如何了解自己手中的设备剩余寿命还有多久呢？就是留给官方需要解决的问题了。
好吧，既然提到了臭氧，那么接下来就是科普时间了。下面谈两个概念：【臭氧】、【负离子】
先来看两张官方宣传图，图1中提到了臭氧这个概念，图2中却使用了【活性氧】。经过了解，其实【活性氧】就是【臭氧】。他们从化学分子式上是相同的。
【臭氧】：
臭氧（O₃）又称为超氧，是氧气（O₂）的同素异形体，在常温下，它是一种有特殊臭味的淡蓝色气体。臭氧主要存在于距地球表面20~35公里的同温层下部的臭氧层中，含量约50ppm。在常温常压下，稳定性较差，可自行分解为氧气。臭氧具有青草的味道，吸入少量对人体有益，吸入过量对人体健康有一定危害。（不可燃，纯净物）氧气通过电击可变为臭氧。
它吸收对人体有害的短波紫外线，防止其到达地球，以屏蔽地球表面生物，不受紫外线侵害。
臭氧主要功能：
1 、食物净化；
2 、饮用水净化；
3 、消毒灭菌；
4 、空气净化；
5 、果蔬保鲜、防霉；
6 、洗浴、美容、保健；
7 、养鱼、浇花；
8 、除臭；
臭氧是无毒安全气体，在浓度高于1.5ppm以上时臭氧刺激人的呼吸系统。为此，臭氧协会制定安全卫生标准：(1ppm=1毫克/立方米)
国际臭氧协会：0.1ppm，接触10小时
美国：0.1ppm，接触8小时
德、法、日等国：0.1ppm，接触10小时
中国：0.15ppm，接触8小时
其浓度与接触时间的乘积可视为基准点。
臭氧浓度在0.02ppm时，嗅觉敏捷的人便可觉察，称为感觉临界值，浓度在0.15ppm时为嗅觉临界值，一般人都能嗅出，也是卫生标准点。当浓度达到1-10ppm时，称为刺激范围，10ppm以上时为中毒值。人们对臭氧的感知浓度仅是0.02～0.04ppm，与安全浓度还有一定间隔。
【负离子】：
（1）简单的说是指带负电荷的氧离子，无色无味。当空气中的分子或原子失去或获得电子后，便形成带电的粒子，称为离子；带正电荷的叫正离子，带负电荷的叫负离子。负离子是空气中一种带负电荷的气体离子，空气分子在高压或强射线的作用下被电离所产生的自由电子大部分被氧气所获得，因而，常常把空气负离子统称为“负氧离子”。空气负离子能中和空气中的尘埃、细菌、病毒等物质，使之下沉，以达到净化空气的目的。
负离子有几大功能：
1．净化环境，清除室内外污染。
2．预防保健，提高自主生命活力。
3．治疗疾病，恢复健康长寿。
4．开发大脑，提高儿童智能。
负离子没有味道的，臭氧是有味道的，外观都是无色的，无法判断。一般负离子产品都会产生臭氧。
国家【标准】针对冰箱类产品的灭菌效果，在GB21551.4-2010《家用和类似用途电器的抗菌、除菌、净化功能 电冰箱的特殊要求》中也是有明确规定的：
另外在CAS 157-2007《杀菌冰箱协会标准》中除了对家用杀菌电冰箱的杀菌效果进行了分类，还规定了臭氧浓度以及除异味的要求：
说实话，臭氧、负离子的检测，除非是专业检测机构，否则作为普通消费者而言，根本没办法验证产品是否有效。那么就需要由专业机构出具权威性检测报告了！其实，冰箱宝官方的确已经找了深圳中检联检测有限公司对其产品进行检测。也出具了针对消除农药、杀菌效果、以及臭氧含量是否超标的三项专业检测报告。但官方并未对此进行大力宣传，而仅仅是放出相关的检测视频。
通过上面的拆解与分析，已经让我们对这款产品有了足够多的认识。接下来谈谈实际使用APP后的一些不足之处，建议完善或修改：
1、APP应用只是蓝牙版。
2、当再次打开app时，系统不会主动与冰箱宝进行蓝牙链接。必须要再手动点击【扫描】才可以。
3、不支持账号、密码登录：
4、正因为不支持账号密码登录，所以也不支持监测数据云端查看，只能查看近几天的，且不能查看当天时时的记录，而只能查看历史纪录：
5、列表中支持的冰箱产品型号尚不够丰富：
6、冰箱宝并不能主动判断自身是处在冰箱内还是冰箱外。即便把冰箱宝从冰箱中取出，依然会显示其在冰箱内的监测信息。建议冰箱宝应内置温度传感器，用以判断“身在何处”。
还有一点建议：希望能够推出独立的蓝牙遥控器，背面有磁石，直接贴在冰箱表面。如能带显示器更好。可以让家人在没有手机的时候，随时控制冰箱宝。
最后我想和大家解锁一下储藏食品的正确姿势：
首先，冰箱绝不是食品“保险箱”，它不能保证所有食品都处于保鲜状态，冰箱只是通过制造较低的温度抑制细菌的繁殖，但很难杀灭细菌，而且还有一些细菌本身就是耐寒喜冷的。此外，根据国内的生活气候环境，一般情况下，有些食物可以不放入冰箱，例如根茎类（胡萝卜、土豆、洋葱、大蒜、生姜等）。
针对我们的常见食物，冰箱内储藏时间，具体如下：
| 常见食物 | 冷藏储藏时间 | 冷冻储藏时间 | 常见食物 | 冷藏储藏时间 | 冷冻储藏时间 | |
| 生肉排 | 2-3天 | 270天 | 鲜蛋 | 30-60天 | // | |
| 生牛肉 | 1-2天 | 90天 | 熟鸡蛋 | 6-7天 | // | |
| 生鸡肉 | 2-3天 | 360天 | 牛奶 | 5-6天 | // | |
| 生鱼类 | 1-2天 | 90-180天 | 酸奶 | 7-10天 | // | |
| 馒头、花卷等 | // | 7-15天 | 饮料、酒类 | 保质期内 | // |
另外像香蕉、芒果这样的热带、亚热带水果，如果是催熟前状态需要冷藏，催熟后的状态则能够常温放置；
馒头、花卷、面包等淀粉类食物，记得不要放冷藏室，因为会变干变硬，用保鲜膜或保鲜袋装好后再放入冷冻室为佳；
腊肉、火腿等肉类腌制品适合放在阴凉通风的地方，但在冷藏条件下能减缓油脂衰败、延长其保质期。
放冰箱则应生熟分开
在冰箱中收纳食物时，首先要注意进行隔层包装，避免细菌的“转移”；第二是做到生熟分开，以避免交叉污染。
储存的熟食则应加热后食用
对于储存在冰箱中的熟食则应微波炉加热或者常规蒸煮充分加热10分钟左右，杀灭以李斯特菌为代表的典型冰箱细菌。
冰箱需清理、清洁
冰箱使用一段时间后，要把冰箱内的食物拿出来，替冰箱大搞一次卫生。擦洗冰箱内部时，一定要先切断电源，然后取出内部存放的食品。擦洗时，用软布蘸上清水或食具洗洁精轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去，但不能用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、开水、油类、刷子等清洗冰箱，因为这些洗涤用品会损害箱外涂覆层和箱内塑料零件。箱内附件肮脏积垢时，应拆下用清水或洗洁精清洗，电器零件表面应用干布擦拭。
相信大家通过学习正确解锁的姿势，再配合冰箱宝，就可以使家中的冰箱内环境保持洁净了！