在无人问津的乡下,
开一家不太起眼的面包店,
面包的种类仅限于“圆的”和“方的”两种,
外观丑到不行,毫无美感,
而且每周只营业三天,
听起来是不是觉得很稀奇呢?

你可先别急着取笑,
这老板怕不是个“傻子”吧?
可是位于日本长野县乡下的这间面包店,
却已经足足存在了 9 个年头,
甚至连续好几年创造日本销售界的奇迹。

与大街上那些光靠颜值就惊艳全场
的高级面包店相比,
这家面包店的店面古朴老旧,
既无气派,也不精致,
但唯一相同的便是从中飘出来的浓郁香气。

两款手工制作、口感醇厚的面包,
被整整齐齐地陈列在木架上,
面粉及鲜奶的巧妙融合,
制作出连“颜值控”都无法拒绝的超级美味。


都说“酒香不怕巷子深”,
这样的乡下面包店经过美食爱好者的口口相传,
竟然吸引了无数“吃货”从大城市赶来,
一年可以创收1亿日元(合人民币600多万)。

这里的面包全部用窑炉、柴火和正宗原材料制作而成,
每一口都能品尝到手工烘焙的幸福感。
不过除了香甜可口的面包外,
你会发现那些食客们堆满笑意离开的时候,
手里可能会拿着其他的物品。
比如一束精致浪漫的鲜花;

一个古雅斑驳的茶器;

一条裤子、一双袜子、
一本好书、一个编织篮......

没错,每一个走进这家店的顾客,
不仅可以满足口腹之欲,
还会接受一场生活美学的体验与洗礼。
女主人会用各种风格独特的小饰品或日用品,
不动声色地留住客人的脚步,
并借此将单纯的购买转化为愉悦的体验,
在无形中教会大家如何去生活~~

这家面包店的名字叫“特意”(わざわざ),
是不是觉得这个营销套路不足为奇呢?
当然,真正让面包店圈粉无数的,
还是源于女主人对于生活的无限热爱。





她趁空闲时学习花艺;

拜访职人们的手作店;


然后将精心淘来的各种生活美物,
全都放在自己的店里出售。
成了客人们买面包时意外的惊喜。
平田遥还会在空闲时间里,
这里教大家怎样更好地生活。

比如:她会教大家如何利用旧物,
做一些新奇、精美或实用的玩意儿;
也会告诉她们用小苏打取代洗涤剂,
更容易清除污渍,减少水污染。

“特意面包店”做得越来越不像“面包店”了,
但客人们却接踵而至,
不光冲着香甜美味的面包而来,
也为了来此邂逅更多的欢喜。
每周四五六,11:00-16:00营业
其余的时间用来陪伴家人,享受生活,
做更多比赚钱更重要的事情。

在这个功利而浮躁的时代,
人们常常会在奔波忙碌中追赶幸福,
想要获得更多的满足感,
但却因此错过了生活中很多美好的东西。
比如:很多时候,我们可能会忙于加班
而忽略了与家人的陪伴;
也可能在匆匆赶路时,
没有闲暇停下脚步看看身边的美景......
其实,生活中的”小确幸“,
就像手中的沙子一样,
你越是想抓住得更多,越是用力,
手中的沙却越来越少。
有时候学会放手,
停下脚步想想自己的初衷到底是什么,
用心去对待生活,
或许会得到意外的惊喜和回馈。