
眼下,美姑县洒库乡花椒种植基地的一万余亩花椒已全部完成采收。以前,村民们种植的花椒大多需要自己采摘、晾晒,然后拿到市场上去售卖。这种传统的种销模式,不仅费时费力,而且晒出的干花椒品质也不高。近年来,乐山市结对帮扶美姑县工作队坚持“乐美*党**建百里长廊”示范引领乡村全面振兴,把花椒产业作为产业振兴、农民增收的有效举措,在洒库乡着力打造全县首个具备花椒育种、育苗、种植、精深加工、技术教学推广、观光休闲体验一体化的省级全产业链示范园区。通过引进万佛绿色食品有限公司,并成立美姑县智麻格尼生态农业科技有限公司和凉山天府双椒食品有限公司,与种植花椒的村民以及合作社签订合作协议,花椒的加工和销售问题得到了有效解决。

据了解,今年洒库乡的鲜花椒产量达120余万斤,总收入达800余万元。目前,通过凉山天府双椒食品有限公司收购的鲜花椒已被加工成干花椒和花椒油等产品上市。

虽然在当地成立花椒收购和加工企业,但是为了获取更大利益,一些村民仍然保留着自己晾晒、销售干花椒的传统种销模式。乐山市结对帮扶美姑县第四批干部人才工作队队员在走访农户时发现,由于缺乏晾晒花椒的专业设备和专业技术,村民们自己晾晒的干花椒品质参差不齐,销售价格有高有低,甚至有的村民因为缺乏销路导致晒好的干花椒滞销。

近段时间,乐山市结对帮扶美姑县第四批干部人才工作队队员挑选村民们晾晒的品质较好的美姑“大红袍”干花椒来到了乐山市中区、沐川县、犍为县等地,在向多家商超、餐饮企业推荐美姑干花椒的同时,主动向商超、餐饮业主收集意见和建议,帮助美姑花椒进一步提升产品质量、拓宽销售市场。目前,乐山叶婆婆钵钵鸡、沐川邻你超市有限责任公司、犍为六胖农家乐和南充兴佰旺商贸有限公司等几家企业已和美姑县洒库乡依卓村股份经济合作联合社初步达成干花椒用料协议。

下一步,乐山市结对帮扶美姑县第四批干部人才工作队还将在花椒加工设备和技术上为美姑花椒产业发展提供帮扶,并通过更多渠道拓宽美姑花椒销路,进一步帮助椒农增收,促进花椒产业发展,推动乡村振兴。