种好香菇，只是走向成功的第一步，把种好的香菇，卖出去，卖个好价钱，才算是功德圆满，正式成功。可怎样才能把香菇卖个好价钱，不吃亏，那可是一个大学问，不是轻易能够掌握的。
把香菇卖个好价钱，牵涉的问题很多。一是在香菇分类上，是把香菇分级卖，还是混着卖统装货。二是在时间上，是等着高价卖，还是随时卖。三是在数量上，一次性卖，还是分批次卖。四是买卖地点上，是在家里等着小贩子来收购，还是拿到大市场上去卖。五是在支付方式上，是赊账卖高价，还是价低一点，要现款。
以上几个方面，每一个都有讲究，都需要因人而异，处理好了，都可以使你的香菇多卖钱。作为我们普通的种植户，要完全处理好这五个方面，也的确有点难。今天中菇先说说在时间上该怎么处理，其余四个方面各位菇友可以想想，自己平时卖菇是怎么做的，有好的经验可以留言给大家，中菇会在随后的文章，再逐个做系统的分析，所以也希望大家经常性阅读中菇微信的文章，并能随手发一发，让更多香菇人看到中菇的文章，每篇都是用心而写，
在卖香菇时间的选择上，相信每位菇友都是不一样的，大多都是根据经验总结出来，哪个时间段价格高，就等着到那个时间去卖。其实这种做法很难奏效，因为市场经济环境每年都是有差异的，每年行情多少都有些不一样，这种凭经验等好价格的做法，往往会错过好行情，结果把时间给把握反了。
在卖香菇时间选择上，还有一种现象是，价格涨了，总想等等看，想等价格更高时再卖，结果价格没涨上去，又降下来了。有时是看香菇价格低，想等价格涨起来再卖，结果一天比一天低。最终等来等去，价格卖得更低。
通过上面几段话，想说明一个事实，那就是选择卖香菇的时机是很难的，作为普通种植户很难拿捏的准确。其实像这种复杂的问题，费力解决不好，倒不如用一个最简单的办法，不去选择时间，那就是随时卖。
随时卖的办法，是有了成品香菇，不管多少，只要有人来收，就随着当天的行情卖。这种简单的方法，实际上是最实用的方法，卖的钱也绝对不会比用尽心机选择时间卖的吃亏，甚至还要多些。这里面是有科学道理的，那就是概率和时间周期问题，短时间看，你卖的这一点香菇，可能吃亏了，但你有一点香菇就卖，在整个出菇周期里，你卖很多次香菇，不可能次次卖在低价上，肯定是有高有低，整个均拉下来，卖到平均水平还是有保障的。
大道至简，是有哲理的。我们不能掌握复杂的东西，索性就用简单的法子，一样可以收到好效果。不信，大家可以对邻居家间择时卖香菇与随时卖香菇的情况，进行一个统计比较，看是不是这样？认可的记着在下面摁个印，有不同意见的，欢迎在留言栏里发表。