第六十篇：《醉春风，百德诗歌酒庄》
辉哥：城堡绚烂赋优雅，眸里情如画。仙阙舞歌来，百德诗歌，美酒自无价。
丝路风情连华夏，葡园梦优雅。精彩是摇杯，香溢轻柔，别样醉潇洒。
海豚妹：辉哥，您再念几句，我还没听过瘾哪。
辉哥：海豚妹，咱们今天讲的这家酒庄叫做伯德诗歌，又叫做百德诗歌酒庄，是法国波雅克村的一家酒庄，在1855年梅多克评级中被列为五级酒庄。
海豚妹：辉哥，百德诗歌这个名字真好听。
辉哥：是的，海豚妹，百德诗歌这个名字确实非常好听，一百种美好的品德化成的诗歌，组成了一幅优美的图画，看起来非常地漂亮，也非常地文雅，也正是因为百德诗歌充满了诗情画意，所以，在波尔多列级名庄的葡萄酒中，尽管它只是一家五级酒庄，可是它的葡萄酒品质却非常棒，享有很高的声誉。
海豚妹：辉哥，在四个字的酒庄里，我觉得最好记最好听的就是它了。
辉哥：是的，在波尔多酒庄里，很多都是声誉与品质双绝的酒庄，我们的百德诗歌酒庄除了声誉与品质好之外，还是一家充满了诗韵词风的酒庄。
海豚妹：辉哥，我也觉得这家酒庄充满了诗情画意。
辉哥：是的，海豚妹，走进它的庄园，高大华丽的城堡，还有葱郁的葡萄园，都给人以一种欣欣向荣的感觉，用一个词来形容它就是：水墨江南。
海豚妹：您把百德诗歌酒庄夸成一朵花了，那它的历史是怎么样的呢？
辉哥：百德诗歌酒庄的历史也有两百多年了，也算是一家百年老店了。
海豚妹：辉哥，您别绕弯子了，您快告诉我，它创建于哪一年吧。
辉哥：百德诗歌酒庄的历史可以追溯到1810年，这一年是清朝嘉庆十五年，清朝正式在京师查禁*片鸦**，同年，智利与墨西哥先后脱离西班牙宣布独立。
海豚妹：辉哥，你的历史真好啊。
辉哥：谢谢夸奖，1810年，波尔多酒商于尔班·皮埃尔·百德诗歌从大普依酒庄购得葡萄园，建起了一座崭新的酒庄，并且以自己的名字，来命名了这家新酒庄，从那时起，光华夺目的百德诗歌酒庄就诞生了。
海豚妹：辉哥，原来它的名字是这么来的啊。
辉哥：是的，海豚妹，为了将它打造成一所著名酒庄，百德诗歌庄主花了很大的力气，他请来了有名的酿酒师来帮助酒庄酿酒，通过他及酒庄全体人员的共同努力，在1855年，百德诗歌在列级名庄评选中被评为五级酒庄。
海豚妹：辉哥，那酒庄后来的故事呢？
辉哥：百德诗歌庄主是一位非常认真的人，他一手将自己创建的酒庄，打造成一座列级名庄，在百德诗歌先生去世后，酒庄庄主就变成了他的夫人，你也知道，随后历史发生了很多事情，受这些因素影响，无奈之下的百德诗歌夫人，只好将酒庄卖掉。
海豚妹：辉哥，我能理解她的不容易。
辉哥：是的，海豚妹，1891年，百德诗歌夫人将酒庄出售给盖斯特布瓦先生，随后，酒庄又经历了多次易主，比如，1950年，卢希安·尤格先生成为酒庄的新主人，不过，他们接手酒庄的时间也都不长，尽管他们想了很多办法，想让酒庄渡过危机，可是依然收效不大，酒庄的葡萄酒品质也浮动较大。
海豚妹：辉哥，那可怎么办呢？
辉哥：到了1996年，酒庄由布利塔和丹尼斯管理，这位年轻的庄主发誓要重振酒庄声誉，于是，他想尽一切办法，来让酒庄渡过危机，通过他与酒庄管理团队的运作，他们重新翻新了酒庄，为了让更多参观者对酒庄留下好印象，还特地设立了特色套房供参观者居住，并为参观者提供套房等设施。
海豚妹：辉哥，看来，酒庄的庄主还是挺热心的。
辉哥：是的，海豚妹，到了2009年，弗朗索瓦兹和杰基.洛伦泽第将百德诗歌酒庄买下，百德诗歌酒庄在他的手上得到了极大发展，不但恢复了酒庄往日的辉煌，葡萄酒的品质也得到了很大提升。
海豚妹：辉哥，这位庄主真的很了不起。
辉哥：是的，海豚妹，这位酒庄庄主为了快速地发展酒庄，还兼并了附近的奥半隆酒庄，它的葡萄园面积也从原来的35公顷，迅速扩大到48公顷，尽管此时的葡萄园依然不大，却为提升葡萄酒品质奠定了很好的基础。
海豚妹：辉哥，这座酒庄附近又有哪些知名的葡萄酒庄呢？
辉哥：波雅克村有很多名庄，所以，百德诗歌酒庄相邻的著名酒庄有拉菲、木桐等。
海豚妹：辉哥，那它的葡萄园土壤好吗？
辉哥：这家酒庄的葡萄园土壤是沙砾石，特别适合葡萄树生长，同时，它的葡萄品种多数为赤霞珠和梅洛，还有一少部分品丽珠。
海豚妹：辉哥，它的葡萄酒怎么样呢？
辉哥：百德诗歌酒庄的葡萄采摘采用传统工艺，并且手工挑选出最优质的葡萄来酿酒，当然了，酒庄的酿造也是独具匠心，他们配制出来的葡萄酒色泽纯正，果味醇香，是一款不可多得的波尔多美酒。
海豚妹：辉哥，听你这么说，那我也想来品鉴一下了。
辉哥：海豚妹，你能说出品鉴两个字来，说明你已经成长了，学了这么多的波尔多葡萄酒知识，证明你进步了，那今天到了提问题的时候了，请问，世界上最大的葡萄园在哪里呢？
海豚妹：辉哥，我不知道啊。
辉哥：海豚妹，世界上最长的葡萄园，就在咱们中国，它位于*疆新**和田县，号称是千里葡萄长廊，闻名整个世界，令人惊叹的是，它的葡萄长廊每年都在延伸，目前已达到了1500公里，相当于北京到长沙的距离，是当之无愧的世界第一，你知道了吗？
海豚妹：知道了，辉哥。