(快消品独家讯)随着人们不断提高和市场消费结构的变化,进口食品越来越受消费者青睐。进口食品销量也以每年15%的速度增长,市场规模高达4800亿元人民币。2018年随着消费品降税和自贸协定降税等利好落地以及即将召开的首届中国国际进口博览会。对于经营进口食品的企业来说,则迎来了前所未有的发展机遇。来自马来西亚的国民饼干品牌Julie’s茱蒂丝,茱莉制造有限公司创立于1981年,至今已有37年历史,销售遍及全球80多个国家。近年来,这个传统的国民老品牌如何成功突破自我,迸发新一轮的生命力,在年轻消费者群体中成功获取关注的呢?日前,《快消品》专访了Julie’s茱蒂丝品牌运营商——星阔(上海)实业有限公司总经理杨燕江先生。

星阔(上海)实业有限公司总经理 杨燕江先生
茱蒂丝为分享爱,首次触“店”
根据上海市东方世纪消费品发展促进中心同行业领先全媒体—,《快消品(网)》2018年上半年对上海及周边地区超过4000家卖场、超市、便利及折扣店和专业店的零售监测,Julie’s茱蒂丝继续与众多国际国内品牌PK,成功占领“金品榜”第5位。在进入中国市场的第10个年头,Julie’s茱蒂丝旗下拥有有奶油苏打饼干、花生夹心饼干、乳酪夹心饼干、脆脆饼等四大系列口味的多达100多种产品。
而随着市场变化和消费需求的不同,Julie’s茱蒂丝2018年又推出了新品黑巧克力和抹茶味的夹心饼干来补充和增加消费者多变的味蕾。 同时为了满足不同渠道的销售要求, Julie’s茱蒂丝还推出了特供礼盒装、节庆礼盒装等等。在线下品牌推广方面,今年Julie’s茱蒂丝勇于尝试了“快闪店”的模式,打造了一场饼干行业的新营销。

一直以来,Julie’s茱蒂丝秉持着分享爱的理念,希望把爱融入到饼干、美食中去,让消费者可以尝到爱的味道。在今年520日期间,承借着这波爱的热潮,Julie’s茱蒂丝在北上广三地CBD里开设多家“爱与制作分享快闪店”。本次Julie’s茱蒂丝也特别邀请到五星级料理团队,在原本就多样化的饼干产品中再加以创作,搭配深海大虾、烟熏三文鱼等高级食材,制作出颜值高更美味的创意料理,供消费者品尝。以多样的饼干产品为基础,创新地结合高级料理食材,打造出了可以自己制作的“爱的料理”,在传授新式饼干吃法的同时,更多的是想传达一起制作料理、把爱融入美食、分享爱的理念,让消费者品尝爱的味道。

杨燕江总经理告诉《快消品》:“本次快闪店旨在为了让人们在有爱的DIY过程中,感受爱与分享的美好,这也正与茱蒂丝品牌一直秉承的爱心烘焙的理念彼此契合。杨总也强调,Julie’s茱蒂丝一直以产品第一,来迎来更多年轻消费者的选择,而饼干是一种国民零食,它应该充满活力和年轻的。”

除了快闪店的用心策划外,还同步开展线上促销活动,同时还全面覆盖办公楼宇内的广告媒体,包含楼宇广告的快闪预热视频,大堂机及办公楼宇APP的预热海报,快速占领白领人群的视野。这次突破行业的想象,在营销上踏出全新的一步,打造惊艳CBD白领的快闪店,正是Julie’s茱蒂丝在保留爱的内核下无限活力的体现。
精准聚焦 乘胜追击
Julie’s茱蒂丝近年来在中国众多进口竞品中成功突围,在于其在强势的渠道覆盖。2018年Julie’在渠道开拓上也是乘胜追击。目前销售渠道已经覆盖全网络,如全国的大卖场系统,成立了独立的电商运营部门在天猫商城、京东、1号店、天猫超市、唯品会等线上渠道均有自营和专营店;2017年也已经完成了华东地区的全家、罗森、7-11、快客等10余家便利系统的进驻。可谓在线上和便利店迈进了一大步,杨总表示,未来要做的则是在渠道方面更加细分化和区别化,同时也会推出线上和线下不同包装来适应各自渠道的特点和需求。对于一些新零售的渠道:盒马、淘鲜达、超级物种等都将在今年有一些战略合作。而在配合渠道拓展的同时,Julie’s茱蒂丝品牌营销也同步推进。

2018年,Julie’s茱蒂丝分别还赞助了《我是演说家4》和《少年行-南洋之旅》,通过这个节目,让消费者感受来自马来西亚华人的同胞情谊,把Julie’s茱蒂丝的优质产品的美妙享受带给大家,也正是希望能通过这些拥有正能量的时代之声治愈观众的内心。在谈及未来的规划时,杨总向《快消品》介绍了三大举措:首先从包装升级,促销投入,广告宣传等更加注重精准特色个性化;其次,全渠道覆盖的前提下,精耕细作每一个渠道;让每一个分支发挥应有的价值,最后则是要重视产品的质量,推广产品的品牌文化。
2012年成立的星阔(上海)实业有限公司,通过6年的时间已经成为年销售过亿的进口品牌运营商。除成功运营了Julie’s茱蒂丝以外,旗下也有很多广为人知的进口大牌食品:金宝白咖啡、过山车、德博、宝乐氏啤酒、cocon可康果冻、菲斯图Festo和海乐牌燕麦片等,其中金宝咖啡今年全新推出“双冻系列咖啡”利用“浓缩和干燥”冷冻相结合的双冻创新技术,让咖啡更香醇;同时过山车也将推出蛋糕和薯片系列新品。