每一天都在思索去哪里吃？这是一道琳琅满目的选择题，也是一次义无反顾的冒险，人潮涌动，车水马龙，喧浮之间，哪里有温存“美食”？
其实，在我的心里已经有了答案。
茉莉餐厅。在环城路的老报馆那儿，似乎是因为秋季，这里繁华中带着一丝静谧。茉莉花团簇拥的门头显得很别致。
餐厅要做电梯才能到达，还没到达之时，就已经看到茉莉各项获奖的证书贴在楼下的墙上。同行的人赞叹不已，对于这个推荐，似乎从没进门就得到了认可。
菜肴中的温柔灵魂
孤独又怎样，食物在哪温暖就在哪儿。
每一种情感，都能在餐桌上找到连结。
如果说起川渝，是酝酿着红红火火的热辣火锅，南方的广东，人们的早茶上，有有着什么花样，北方的天寒地冷，稀疏的烟火气息，美食如何陪过一整个寒秋？那么融合了各类温柔食物灵魂的茉莉，则又是何种滋味？
茉莉的美味就像艺术，一步步拆解、重组、碰撞、激荡，简单几个笔画，便从味觉延伸到季节，从风景穿梭到感官的愉悦。
01
广式羊肉煲
这道样貌不太惹人注目的广式羊肉煲，可是大有来头，与香港利苑餐厅一脉相传，茉莉的王总厨从利苑来到合肥，带来的这份手艺真是让合肥吃货听到了就流口水。
这道羊肉煲的选材自然和一般的羊肉煲一样，选自海南带皮东山羊，使用传统的加工方法，加上主厨的手艺，肉质紧实，汤汁浓郁，鲜香回甘。
锅里刚刚沸腾，羊肉煲的鲜香飘过空气，肆虐鼻尖。一分钟都不能耽搁，夹了一碗羊肉大快朵颐。只有冬天这个季节供应，不抓紧去，只能来年再见。
满含胶纸的羊肉汤底加上蔬菜，丈母娘爱吃的同款西洋菜，要不要点来孝敬她。
02
鲍汁鹅肝酱豆腐
越是简单的食材，越是难做出惊艳的味道，但如果这个味道存在，便一试难忘。
豆腐的选材是上过舌尖上中国的淮南八公山豆腐。白生生、嫩嘟嘟的，如今豆腐的叫卖声已经不在，可这豆腐里还是有一味乡愁。浓郁的鲍汁，绵密的鹅肝搭配，难以忘怀。有美味也有回忆涤荡心间。
03
广式烧鹅
超满足*欲肉**的广式烧鹅，测评它的好坏，不仅从味觉上，眼睛就能看的出来，色泽是否鲜亮，决定了烧鹅是否被富裕了灵魂。烧鹅刚出炉的那一层脆皮，还能看到油光在脆皮上闪闪发光，恨不得马上用筷子去收服这只发光的烧鹅！
烧鹅肉超厚实，肉嫩不柴。而烧鹅皮吃起来不仅酥脆，还十分甘香。再沾上独家秘制酸梅酱，这多重口感真的好吃得没朋友！
自然放养180天的黑棕鹅，后厨里放着一个炉子，用木炭烤制。
04
金不换焗三杯鸡
三杯鸡也是经典，所谓三杯，即一杯米酒一杯台湾黑麻油一杯酱油。九层塔必不可少，蒜也要舍得放。浓郁的甜香的鸡肉加上绵软的蒜子，不仅是鸡肉，蒜头也温柔绵软，一口一个！
05
茉莉虾饺
虾饺整体圆润饱满，褶皱够密，看上去很不错。原来同样来自利苑大厨。入口后，可以马上吃到满口的虾仁，鲜甜得很；而不是市场上那种成品蒸的，连外皮都是自己家手擀的。一切都恰到好处，我觉得可以给它满分。
06
多宝鱼
煮好的鱼肉块不容易散，但轻轻一拨鱼肉就嫩到分开，多宝鱼的胶质含量很高，爱美的宝宝们可以多吃~
07
核桃杂锦沙律
紫薯红薯核桃葡萄干的融合，口感与色泽的层次要丰富的多。细而绵密，甜而撩人，又清爽又好吃！
08
冰火菠萝包
源自香港的一种甜味面包，是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名。菠萝包外层表面的脆皮，一般由砂糖、鸡蛋、面粉和猪油烘制而成，是菠萝包的灵魂，为平凡的面包加上了口感，趁热才好吃哦！
菠萝油最好的吃法是将新鲜出炉的菠萝包夹上冰冷的牛油，这样牛油就会被菠萝包的热力影响而溶化在包身的中间位置，包身会被溶化的牛油变成金黄色。茉莉所使用的是烘焙使用的优质安佳黄油呢。
09
榴莲酥
以新鲜榴莲果肉制作的软滑馅心；配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮，吃完后淡淡的榴莲味让人榴莲忘返。
整家店都是高端商务的严谨感，又不缺乏舒适温馨，适合商务宴请，老友相聚。
包间特别之大，容下30多人，私密性也很强。
【茉莉餐厅】
环城南路店
地址：金寨路与环城南路交口向东200米路北(新月光广场内)
人均：90元
营业时间：1:00-14:00 17:00-22:00
包河万达店
地址： 芜湖路与马鞍山路交口万达广场内街3楼
人均：77元
营业时间：周一至周日 11:00-22:00
天鹅湖万达店
地址： 南二环天鹅湖万达广场内街3楼(近怀宁路)
人均：70元
营业时间：周一至周日 11:00--22:00