导语:面包花样吃法,切一切捏一捏做法简单又美味,孩子一顿连吃2个
面包是我们平时经常会吃的一种,将其当做早餐或者是休闲时刻的小零食吃都是非常不错的选择,经过烤箱的烤制,将面包变得松软酥香,吃起来的口感非常的不错,而用其当做早餐吃,因其的质地比较柔软细腻,吃下去是很容易被人体吸收消化的,所以将其当做早餐吃也是一个非常不错的选择,一般情况下,我们想吃的面包的时候,有的人会选择在超市里面买,有的人则是会选择自己在家做,这样吃的也会更加的卫生健康。

面包可以大体分为咸、甜两种口味,大家在选择的时候,可以按照自己的喜好随意选择,而我是比较喜欢偏咸口味的,所以在制作的时候,基本上也会多做一些咸口的面包,这便是我要分享给大家的面包的花样吃法,将面包搭配上香肠,做成一款全新的香肠面包,吃起来的口感会变得更加的丰富,孩子也更加喜欢吃了,这款面包烤出来后,会散发一股浓郁的香味,所以是一款可以让人爱上吃早餐的面包,大家一定要试试。
香肠面包花样吃法:
备用食材:高筋面粉320克,低筋面粉80克,鸡蛋2个,牛奶120毫升,盐2克,细砂糖50克,酵母粉6克,黄油50克,香肠5根;

制作过程:1、将需要的高筋面粉和低粉的量准备出来,加上2个鸡蛋、50克细砂糖和2克盐,混合均匀;

2、准备出120毫升的牛奶,分次少量的一次加入在面粉中,和成面团,静置上30分钟的时间;

3、接着放入软化的黄油和酵母粉,放在和面机中,搅拌上40分钟的时间,直至光滑有薄膜;

4、接着将面团静置发酵,直到面团发酵成原来的2倍大,用筷子插进去,不回缩的时候;

5、将发好的面团,取出排气后,分成70克的小面团,滚圆后,松弛上15分钟的时间;

6、香肠剥去外衣,放在案板上面备用;

7、取出一个小面团,用擀面杖擀开后,放上一根香肠,将香肠包在面团内;

8、接着用刀将切开,注意不要切断;

9、然后用手分开,捏成花状,依次做好所有的,盖上保鲜膜,进行第二次发酵,最后刷上一层蛋液;

10、撒上一层葱花和沙拉酱,烤箱175度预热5分钟,中层上下火,10分钟的时间即可,取出后迅速的刷上一层黄油提亮即可。
烹饪小技巧:第一,我用的食材的量,是可以做出来10个差不多70克的面包,所以你们在家做的时候,可以按照自家人口适当的增减,葱花和沙拉酱,喜欢吃的可以撒上,不喜欢吃的便可以不撒,这点是非常随意的。
第二,面包的这种花样吃法,搭配上香肠,只需要切一切捏一捏,经过简单的工序,便能制作成功美味有营养的早餐面包,因为有了香肠的加入,我家孩子特别的喜欢吃,每次我做的香肠面包,孩子一顿能连吃2个才肯去上学。
第三,香肠面包新做法,切一切捏一捏即可做成,简单营养又美味。
早餐就适合吃一些比较清淡的食物,一份面包一杯牛奶,清清淡淡简简单单,美味又营养,早餐好选择。