“在所有的水果之中，刺梨维生素C含量是最高。”钟南山院士在2020年贵州刺梨产业发展论坛谈到。
贵州是最早开展刺梨人工种植的省份，人工种植刺梨在贵州已有30多年历史。2019年，全省刺梨种植面积176万亩，其种植过程不施用任何化学合成的农药、肥料、植物生长调节剂以及基因工程生物及其产物，保证了刺梨绿色健康，又因营养丰富，每100克鲜果中平均含量约2300毫克维生素C，被誉为“维C之王”。
初秋9月，“助农团团”12大产业巡礼正式启动，深入全省各地州市地区，探访有“颜值”、有“气节”，还有“真材实料”的刺梨产业，为各位看官揭秘刺梨种植、刺梨产品、刺梨产业布局等相关产业发展进程。
播州区隶属于贵州省遵义市，地处贵州省北部，大娄山脉东支中段与乌江中段北岸之间。播州区属中亚热带季风性湿润气候，累计年平均气温14.9℃、无霜期291天、降雨量1035.7毫米，冬无严寒，夏无酷暑，良好的生态环境与山区的优势，成为刺梨天然的种植基地。金黄的刺梨，圆润饱满，具有高营养、野生、绿色三代水果特质，也被老百姓看作是生态健康的绿色食品。
刺梨的果肉Vc含量居各类水果之冠，每100克鲜果中含量841.58～3541.13毫克，是苹果的500倍，柑橘的50倍，猕猴桃的10倍，刺梨还富含维生素P和SOD，素有维C王、维P王、SOD王的“三王圣果”之美誉，因为刺梨十分珍贵稀有，所以拥有“水果熊猫”之称。
刺梨有一个响亮的名号，被称为“维C之王”，它是目前发现维C含量最高的水果，比平时最熟悉富含大量维C的柑橘和猕猴桃都还要高。刺梨干果是由刺梨鲜果晒制或烘干而成，刺梨制成果脯干之后，它蕴含的营养成分不仅没有流失，一般会保留营养素超过90％，且因失去水分，每百克干果的营养成分相反比每百克鲜果高出两倍以上，其功效与作用跟刺梨鲜果是一样的。
贵州山珍宝绿色科技开发有限公司，位于遵义市播州区龙泉食品工业园，是一家以贵州高原刺梨资源为依托，集刺梨良种繁育、种植基地发展、刺梨产品研发、精深加工、刺梨文化传播、销售推广于一体的企业。公司在刺梨栽种、管护、采摘、运输、生产、销售等全产业链中，提供大量的就业岗位，为当地贫困户就近务工增加收入，累计带动100多万人次就业，其中建档立卡贫困户600多户1900人次。
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