泸州老酒和泸州老窖 (泸州老窖老酒是什么味)

大家晚上好,我是蜗牛。因为上一期给大家说了用老酒与新酒,我们来对比一下。确实时间比较长,所以分成上下期来给大家讲解这个东西。

这边老酒还有一点,再倒一点试一试它的,等一下细细品尝一下,别倒多了别洒了,都是精华,别浪费。

这是一个18年的小国窖,当时记不清当时买了多少了,大概应该不贵,因为这是应该是43度的。因为当时盒子如果52度,应该是50毫升的居多,100毫升的也有。但是我这个记不清了,应该是43度可能会差那么一点点,也是18年的酒。这是新的,这是老的。

它两个的味型就有一点差别了,因为这个酒主要就是陈香为主了。老酒还比较偏心,就闻着国窖的那种悠悠然悠然的甜甜的香气,也不能称它为粮食香和糟香,因为糟香会偏一点点的臭臭的感觉。我个人觉得甜甜的。

泸州老窖老酒,泸州老窖老酒岁月留香

先来试一下这个,刚才已经给大家细细的尝了一下,新的国窖虽然应该是42度的,但是42度跟53度跟52度,我感觉差别不大。可能是放了这么多年了,毕竟是18年的。

它前面的香气让人也很舒适,不像特曲一样那么冲,它还是粮香以及窖香,很明确。入了中后它的厚度是顶的,一直顶着它,不会像这个一样。但是我刚才又喝了这个,中间它还是会顶起来,但是没有这么的强烈,可能它是醒酒的原因,毕竟20多年的。

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到了后面它的尾段也很持久,但是唯独就是它两个的区别,就是没有沉香,就是那种时间的岁月,完全没有。因为放5年它也没有出现这种状态,而且它两个酒的香气是有差距的,一看就是一闻就知道。就知道是这个是偏那种甜,又开始犯那种陈甜陈甜那种感觉,形容不出来,因为我老酒喝的不是很多。

刚才两个对比了,其实我听他们说国窖在前面是零几年才出来的,前面就是泸州老窖,就是特曲,之前它里面有很多,可能就会有老之前的老的酒,老的特许来调的,不知道我说的对不对,欢迎懂的朋友在评论区聊一下。

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两个其实19,我感觉个人感觉差距就不会是很大很大,中间肯定有差距,就两到三步的那种差距,因为这个也不算很老,也不是八几年的,毕竟是97年,97年可能五年过后好像是03年,04年国窖就出来了,对不对?

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这个主要就是它那种老酒的那种味道,让人很愉悦,它的持久度是一直在口腔里面的回转,回转这个它有持久度,但是它最后有一点点的那种苦头,但是也化的很快,但是两个入口舌尖都会是那种回,也有甜的。

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