“2020年这场硬仗打得很漂亮，大家再加把劲，美国客户的一笔1500万元的订单已经谈好了，年后咱们再战！”2月8日上午，在位于荣成的山东鸿洋神水产科技有限公司，公司经理刘旭东给工人们加油打气说道。目前，各个生产车间依然高速运转，工人们在生产线前忙得热火朝天。
从C端出发、打破陈规、全员创新、高品质、多品牌、渠道裂变、供应链致胜……作为全国海洋生物产业内出类拔萃的企业，2020年，鸿洋神顶住疫情压力、奋勇冲击新目标，销售业绩逆袭增长，完成年销售收入10.4亿元，实现利税1.3亿元，纳税7261万元。靠着深耕技术研发、实时跟进行业趋势，老牌保健品企业鸿洋神“正青春”，持续实现行业领跑。
深耕技术研发 小鱼油变身“小金山”
2月8日，鱼油无菌生产车间里，一粒粒金黄的鱼油软胶囊在操作台面上堆成座座“小金山”，工人们正在仔细筛选挑拣，严把产品质量关，一瓶瓶鱼油从鸿洋神走向世界。
小鱼油的确是“小金山”，给鸿洋神换来了真金白银，保健品从研发到投产周期长，需要企业沉下心深耕研发。2020年，历时三年研发的特色海洋生物多不饱和脂肪酸等系列功能食品终于实现了成果转化。刘旭东说：“新研发的第5代鱼油系列产品投产，光靠这一个项目，就给2020年的销售额增了1.1亿元。”
作为国内第一粒鱼油软胶囊的生产地，早在1996年，鸿洋神便开发出了“鸿洋神鱼油丸”系列产品，并参与了多烯鱼油制品行业标准的起草。小鱼油“带领”鸿洋神进军海洋生物产业，也开启了技术攻关之旅。
小鱼油变身“小金山”，靠的是静心深耕技术。“‘第5代鱼油系列产品’是我们和中国海洋大学开展产学研合作研发的，新型脂肪酶技术使生产工艺升级，鱼油纯度高、易吸收，去腥水平还高。”企业技术人员说。
新产品开发中，企业以“研发一代、储备一代、生产一代”为目标，总计与北京化工大学在内的13所院校达成合作，增强自主创新能力，建立了以教育部“长江学者”“万人计划”领军人才为引领，研究生以上学历人才为骨干的研发团队，企业科研人员已达近70人。2020年，鸿洋神新增2000万元投资用于购进先进的研发检测设备，保健食品批文拥有量行业领先。
立项目、搞研发、推新品……翻开研发计划排表，“重要抗衰老关键中药组分生物制造关键技术与产品开发”项目格外显眼。这是企业2019年开始承担的山东省重点研发计划，总投资5780万元，将利用生物酶技术建立中药现代化新工艺，从黄芪和葡萄籽中提取成分生产抗衰老产品。眼下，项目还在研发中，年底有望投产。“高精尖技术是核心竞争力，我们确保每年立项15个新品种产品，3至5个产品实现产业化。”刘旭东说。
紧跟行业趋势，“网红爆品”人气旺
“欢迎来直播间，疫情之下大家很关注免疫力提升，今天我来讲讲怎么补充营养、挑选好的蛋*粉白**！”2月3日晚8时，拿着一罐百合康蛋*粉白**，鸿洋神营销讲师钱剑萍准时开启直播，为近千名观众分享了补充营养提升免疫力的方法，并“直播种草”新产品。
入驻宅健康·云购物平台、抖音直播、自媒体红人直播、天猫医药＆百合股份营养保健食品数据发布讲座、百合专场天猫招商会……2020年，疫情影响之下，鸿洋神尝试了各种“新潮”的市场销售方式。“直播购物现在是风口、是大趋势，紧盯行业动向、消费者需求，我们才得以逆势前进！”刘旭东说。
从C端出发精准对接消费者的最新需求，是鸿洋神研发、生产、打造一个个保健品“网红爆品”的秘诀。“为了解消费者的需要，研发部和市场部一起出差，盯市场，针对性开发保健产品。”研发部工作人员介绍。
灌装、贴标签、装箱……在鸿洋神口服液生产车间，燕窝钛胶原蛋白蓝莓饮品、芦荟酵素西梅饮品、针叶樱桃胶原蛋白饮品等各类产品正加紧生产。每天，约30万各类口服液产品从这里销往全国各地。
随手拿起一瓶外包装设计精美时尚的口服液，刘旭东说：“眼下时尚健康饮品很受女性和老年人的青睐，紧跟消费趋势，我们不断开拓新兴市场，扩大口服液生产线。”2020年，鸿洋神对不同人群的营养需求进行精准研发，开拓了时尚饮品、婴童滴剂等新兴市场。
2020年营养保健食品行业迎来了发展的新风口，在全民营养需求井喷、大健康利好政策的支持下，鸿洋神冲击新目标成绩可喜。“新兴市场是重头戏，2021年我们计划投资1.7亿元，新上全新智能化饮品、软糖及益生菌工厂，配备研发中心，在口服液工厂基础上增加产能、扩充品类。”刘旭东说。（Hi威海客户端记者 王文欣）