来源：东莞时间网-i东莞
■新盟公司生产车间 茶山供图
共享员工、共享信息、共享订单、共享原材料、共享物流……疫情期间，食品名镇茶山积极打好政策“组合拳”，以拥有110家会员企业的东莞市食品安全促进会为载体，推动企业抱团取暖，通过“共享模式”为解决企业复工复产资源匮乏、渠道不畅开出了一剂“良方”。
最新统计数据显示，茶山镇食品企业实现订单、产值逆势增长，预计一季度订单总体增长23.5%，产值增长16.5%。
“共享员工”缓解“用工荒”
2月29日，广东新盟食品有限公司车间机器轰鸣，佩戴口罩的工人们正紧张有序地忙碌着，从其他企业“借来”的32名员工在包装食品。
“2月2日复工后，公司就接到不少订单，但有1/3员工暂时没能返岗，导致产能无法满足订单需求。”为解决用工难题，东莞市食品安全促进会常务副会长、新盟食品公司董事长潘结俭曾向其他企业提过“借人”意向，但因工资发放、社保关系、劳动关系等法律难题被“卡脖子”。幸运的是，在政府协调下，新盟食品近日与一家企业达成“共享员工”协议，这也成为东莞市首宗“共享员工”协议。
除新盟食品外，茶山还有多家企业亦通过“共享员工”模式解决用工余缺调剂。
“共享物资”互帮互助
针对口罩、消毒液等物资紧缺情况，茶山镇统筹协调企业防控物资保障，按照上岗人数给予60元/人的一次性防疫物资采购资金补贴，并为企业提供代购服务。
在此基础上，茶山镇依托行业协会引导企业根据储备实际，合理调配防控物资。广东智谷联创投资管理有限公司、广东炎墨科技有限公司、东莞市玩乐童话婴儿用品有限公司等纷纷将口罩等防疫物资共享出来，捐赠给其他企业及个人。
如今，越来越多茶山企业在帮助他人，也从中受益。其中，广东佳汇香食品有限公司总经理蔡志博得知武汉等地急缺口罩时，主动把储备的口罩捐了。公司开工后，蔡志博才发现剩的口罩只够用10天左右。
“我在协会群把缺口罩情况说了一下。”令蔡志博感动的是，当天就有不少企业慷慨解囊，主动送口罩。“大家都知道，没有口罩企业不能生产。在这么紧张的前提下，他们还主动给我口罩，非常感谢他们。”
“共享物流”准时发货
茶山还积极鼓励行业协会组建联盟，引导企业共享物流渠道、共享订单、客户需求和材料供应等信息，抱团发展进一步稳定开拓市场。
年前，东莞市乐盟食品有限公司总经理游祖奇与南京客户约定了发货时间。原本合作的物流公司受疫情影响没开工，游祖奇只能找专车物流，但费用高且需装满一辆车才能发货。
了解到其他企业也要发货到南京，游祖奇便与他们商量，并决定同拼一辆物流车。“能准时把订单发出去，我也松了一口气。”
与游祖奇共享物流车的东莞市利明轩食品有限公司相关负责人游海明，也得到镇内其他食品企业的支援，“开工后，我发现制作面包的黄油存量不多。跟其他企业老板说了后，对方还没开工就特意赶回来让我到仓库拿材料。这批订单年前就定下交货时间，不按时交货有损信誉，如果不是他的帮助，我们损失就大了。”
“共享信息”开拓市场
“疫”考之下，“信息共享”解决了广东汉和食品机械设备有限公司总经理周天波的资金难题。
“我们增加了防疫物资的生产，年前准备的资金买不到充足的材料。”得知政府出台了惠企政策，周天波便邀请新盟食品、乐盟食品等企业一起向银行申报*款贷**。“几家企业联合申请、相互给银行做担保，解决了一些小企业担保难的问题。”
集专业研发、生产、销售于一体的东莞市秀峰香食品有限公司订单多，目前虽已复工复产，但产能仍有所限制。当得知同行有些企业缺订单，他们主动将价值1000万元的20万箱面包订单分流给镇内2家企业。
“疫情之下，从接到订单到出货，20万箱面包能在10天内顺利交付，这得益于企业协作模式的潜能爆发。”该公司总经理游水生表示。
记者 张华桥/文