又到了吃菠萝的季节了，这种酸酸甜甜的水果，真的是很多人的心头好，菠萝虽然好吃，但并不是每一个都是好的，购买的时候也需要一定的技巧，尤其是要小心买到“黑心菠萝”！

什么是黑心菠萝？

黑心菠萝，并不是说里面就是黑的，而是切开之后的心是有点“烂糊”的，就类似于我们吃到的糖心苹果，一般店家给你的解释也会是“糖心菠萝、水晶菠萝”，可不要上这个当！

黑心菠萝并不是人工故意制造的，也不是自然生长而成的。而是店家放的时间太久了，或者是温度太低导致的。

如何避免买到黑心菠萝呢？

大家在购买菠萝的时候，不能只看外表，外表新鲜的菠萝，切开也可能是黑心的，下面教给大家几个小妙招，学会了之后，就再也不用担心买到黑心菠萝了。

首先呢，我们要看菠萝的尾部，一般新鲜的，正常的菠萝，尾部都是白色的，干净清爽的；如果菠萝的底部有明显的变色，而且伴随着一些水渍，这样的菠萝你就切开看吧，一般里面就是黑心的，大家购买的时候一定要看仔细了！

还有一种就是，菠萝手上摸起来，感觉是比较软的，轻轻一捏就能捏得动的哈，这样的菠萝就算底部是白色的，也不能购买，里面一般也会有轻微的黑心。大家购买菠萝的时候，一定要选择那种你摸起来跟石头一样，邦邦硬的，这样的菠萝出现黑心的可能性比较小。

黑心菠萝能不能吃呢？

如果是轻微的黑心，只是菠萝的心处有黑心，还没有蔓延到果肉的话，把黑心的地方切掉，是不影响食用的；如果说黑心已经蔓延到果肉处了，这样子菠萝是不建议继续食用的，最好是把它扔掉，不要心疼，身体最重要哦！

总结一下：底部发白、干净清爽、邦邦硬的菠萝，一般是好的，可以放心购买；底部有明显变色，并且有水渍、摸起来软乎乎的菠萝，不能买，一般是黑心的！

本期的水果鉴别小妙招就结束了，大家有买到黑心菠萝的吗？你们是怎么辨别的呢？你们还想知道什么水果辨别好坏的方法呢？评论区留言，咱们下期介绍哦！