提到玻尿酸，大众的认知停留在医美整容和外用护肤。如果现在告诉你玻尿酸可以吃了，并且就在饮料零食里，你怎么看？
2021 年 1 月 7 日，国家卫健委正式批准由华熙生物科技股份有限公司申报的透明质酸钠（俗称「玻尿酸」）为新食品原料的请求，准许其在普通食品中添加使用。批准后三个月的时间内，「可以吃的玻尿酸」已经争先恐后抢占市场。这个时候很多人心里都存有疑惑，玻尿酸怎么就能吃了？
接下来零食界「万物皆可玻尿酸」。在政策推出后，市场上逐渐增加含有玻尿酸的咀嚼片、软糖、玻尿酸气泡水、水肌泉、玻尿酸口服液等，甚至还有玻尿酸薯片。就连可口可乐都来凑热闹了，在2020 年底，可口可乐在日本推出为皮肤干燥人群研发的茶饮料，含有透明质酸钠。
随着时间的发展，以后当你走入商店或者打开淘宝想买点零食饮料，看到了玻尿酸气泡水、玻尿酸酸奶、巧克力，甚至玻尿酸啤酒。这时候的你会摇摇头心想，「我才不会交智商税」，还是抱着「反正都吃零食了，不如吃健康一点」的心态，将手伸向货架、点击下单呢？
口服对皮肤能有多少用处？这些产品的效用一直是一个谜。
在国内，2013 年多家胶原蛋白口服液品牌被曝未添加胶原蛋白，央视《焦点访谈》公开质疑胶原蛋白口服产品的有效性，还曝光一些主流品牌的胶原蛋白的成本只有2毛钱1克，算下来一瓶的成本也就4块钱，而产品的销售高达百元。在随后，美容口服液市场陷入低迷。
在国外，口服胶原蛋白曾被认定无效。2011 年，胶原蛋白巨头德国嘉利达向欧洲食品安全局（EFSA）申请批准「水解胶原蛋白保持关节健康」的健康声明，被 EFSA 的科学委员会否决。在EFSA的科学家看来，胶原蛋白被吃下去之后，和其他蛋白质一样，也要被消化系统吸收代谢，根本无法保证其能到达关节。
关于玻尿酸口服的效用，目前市场上还没有定论。
生活环境的多元和产品品类的变化共同催生了多元场景。固定时间、固定空间的美容“药物”不再受欢迎，而在工作、休息、学习、出游等诸多环境下随时可以食用/饮用的美容产品，则成为消费者的“掌上明珠”。
在食品安全大于一切的时代，优质专利技术、完整的产业链显然并不足够，能否保证产品研发上的安全性、能否减少和避免关乎人健康的虚假营销，决定了口服美容行业能否真的迎来自己的天地。总而言之，“吃出来”的美丽事业，在中国市场中显然拥有着广阔蓝海，等待着品牌和行业的乘风破浪，“美丽道路”的探索，也值得拭目以待。