鞍山铁东川菜水煮鱼 (鞍山正宗水煮鱼有几家)

今天来探这家店,号称有鞍山性价比最高的水煮鱼。不仅实惠关键是味道特别赞。可以说是秒杀鞍山大大小小的川菜馆了。带你们一探究竟!

鞍山铁东川菜水煮鱼,双山好吃的川菜馆

渝夫人新派川菜

地址:立山景园小区南门对面

招牌水煮鱼

鱼肉+辣椒+热油才是水煮鱼的标配,上菜后用热油泼上去,瞬间激发香味,100%全油的水煮鱼一滴水没有,一次性用油看着就健康,新鲜的鱼肉配上满盆的辣椒,既去除了鱼的腥味,又保持了鱼肉的鲜嫩。关键38元一大盆真的实惠。

鞍山铁东川菜水煮鱼,双山好吃的川菜馆

鞍山铁东川菜水煮鱼,双山好吃的川菜馆

筋头巴脑

各种部位的筋头巴脑混在一起,下面放大白菜咕嘟咕嘟炖上一锅。几分钟就开锅了,看着就下饭。多炖上一会,白菜炖的软烂入味特别香。有筋有肉的筋头巴脑锅炖得特别烂,各种各样的筋还黏黏糊糊的。

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干锅鸭头

色香味俱全,麻辣感十足。外皮微微有些焦香啃起来十分软烂,不用动手就能啃动,骨头和肉都好吃入味。

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绝味茄子

超级喜欢这道菜!茄子被切成薄片,油炸过后酥酥脆脆的,再裹上酸酸甜甜的老式酱汁,口感和味道都完美,一定要趁热吃!强烈推荐!

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重庆新派辣子鸡

鸡肉剁成小块,用油炸酥,再用辣椒等辅料炒制,香酥麻辣,好像小零食,吃着停不下来!超上瘾!

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川北凉粉

在我心中,川北凉粉绝对是川菜中的招牌凉菜了。晶莹剔透麻辣软绵,小手指粗细的手工凉粉整齐的码在小碟里,适当调料再加上作为点睛之笔的地道辣油,点缀几粒葱花和黄豆,原来一碗简单的凉粉也有这么多好吃的学问。

鞍山铁东川菜水煮鱼,双山好吃的川菜馆

探店小结

鞍山大大小小的川菜店也不少,这家店真的很惊艳。店内装修年轻时尚,并不像传统中式餐馆“粗旷豪迈”,而是地中海小清新风格,干净明亮,适合约会哦!味道由大厨把关,价格定位的十分亲民!我们六个人去吃的,一共花了190,人均也就三十多,菜量很大用的食材也健康。

鞍山铁东川菜水煮鱼,双山好吃的川菜馆

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吃货们,我们下期见!