殷都区安丰后稻田 (安丰乡稻田村)

古安阳县安丰境内的土地上还大量种植过水稻?是不是感到不可思议?可真实答案是安丰境内在古代确实有种植过水稻历史的存在,并且跨越多个朝代。

安阳县安丰乡东稻田,安丰乡东稻田

这还得从战国时期魏文侯掌管邺后(前472-前396年间)令西门豹当邺令治邺兴修水利工程说起。那时浪漳河水是汹涌澎拜,桀骜不驯,由于当时治理漳河还没有先进的办法和经验。漳河并没有给附近的人们带来福利,反之为当地的权贵们提供了赋有迷信色彩的敛财机会。西门豹到邺后,解民之所疾苦,破除迷信,兴修水利,修下漳水十二渠,引漳灌田。让本地百姓把荒芜之地变成千顷良田。这才有了放眼望去,黄澄澄的水稻翻着金浪,到处是稻田飘香,一望无际。这就是古代安丰被称为“稻田里”的真实写照。

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古安丰“稻田里”原是荒无人烟的原野,后来有家人拖家带口的选择了这阔地建庵慢慢有了人间烟火,所谓的村里当时并没有多些人。由于受益与漳十二渠之水灌溉,那里地形平坦,土地广阔,因灌溉原因土地性质发生了质的变化。渐渐迁来许多靠土地赖以生存的百姓,劳动人民是充满智慧的,他们根据土地性质的改变而选择更适合自己土地的农作物品种,竟然想尽办法把南方的水稻种植引进了邺下大地的土地上,并逐渐形成了专业以种植水稻为生的百余亩水稻良田,每年一到水稻成熟收获的季节,金灿灿的稻穗在风中摇曳。其实说是水稻,仅仅是和现在的水稻同类而已。那时候可没现在的品种优质,现在的稻子是一年生草本植物,稻穗成熟去粒叫稻谷,脱壳后是大米。稻子有“水稻”,“旱稻”之分。人们一提到水稻就会想到南方,其实北方在古代很早就有种植水稻的历史,安丰境内的“稻田村”就最具有北方种植水稻的代表性。

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水稻的历史在中国已经有近7000年的历史了,1976年浙江余姚河姆渡遗址曾发现大约7000年前的水稻颗粒。当时没有发现固定稻田文化层,经考古论证,当时人们没有掌握灌溉技术,这些稻粒多是沿河而种。水到之处,人们就种到那儿,是靠运气收割。在2003年,苏州考古人员在昆山洋墩山遗址,发现了旧石器时代的马家浜古稻田文化,并在几层土层中包含一层距今约3000多年的固定种植水稻层,此文化迄今为止是发现最早的稻作遗址文化。说到这儿,看客肯定有疑问了,这呛呛这么多南方的“稻嘚经”,和今天提的“稻田里”有何关系? 当然有了!你知道安丰的水稻在什么朝代种植在“稻田”里的吗?又是何人引进到北方的?当时的水稻叫什么名字? 你给说说呗? 哈哈……

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提到这几个问题,还绕不过“魏武王”曹公。东汉时期,曹操以丞相名义征讨四方割据政权而统一了中国北方。他以邺城为都城,同时兴修水利,大量屯田,为农业生产与恢复起到了决定性意义。难道统一北方曹公就满足了吗?非也,非也。他在让自己的臣民过上衣食无忧的生活同时,为征讨南方势力而做准备大量屯田储粮。兵马未动,粮草先行,粮食是决定古代战争成败的基础。而怎样调整农作物种植结构的科学性,是决定粮食高产的根本。曹公对此也没少下功夫,请农业高手、专家再三研讨与实践,从南方成功引进过来适合北方水地种植与生长的“稻”。从此揭开了北方农作物种植结构的新篇章。

据《史记.河渠书》记载,渠灌万顷,收皆亩一钟。可想而知在当时北方种的“粟”才“收亩一石半”之多,稻是它的三、四倍收成,这为曹操南征的兵粮奠定了坚实的基础。

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当时称稻田里种的是“稻”确不为过,虽然与现在的稻子不太一样,种植期间水稻品种在不同朝代改良多次,也培育了许多适合北方种植的品种水稻。在曹魏时期,种植的水稻其实叫“稌”,与现在我们吃的“籼米”、“粳米”不同,它是“糯米”的一种,也叫“糯稻”,口感比较黏软,古代的“籼稻”、“粳稻”栽培技术还不成熟,更别谈改良了,有高产就满足了! 不过凡事都要有个过程。也难怪当时《魏都赋》中有曰:西门溉其前,史起灌其后。墱流十二,同源异口。畜为屯云,泄为行雨。水澍稉稌,陆莳稷黍。黝黝桑柘,油油麻紵。均田画畴,蕃庐错列。姜芋充茂,桃李荫翳家安其所,而服美自悦。邑屋相望,而隔逾奕世。其中就盛赞邺地农桑,“粳稌”居首,产量不低。到了宋朝时期,安丰的稻子经过改良后叫过“秔稻”,应该比叫“稌”的糯稻米口感有很大改观。据有个资料考证,安丰的“稻田里”从曹魏时期种植水稻一直到清乾隆年间才因水渠断流灌溉问题而停种,这就是从古至今“水稻”在北方的安丰“稻田里”种植的历史经历,因渠而剧终。

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稻田里以前本无名,因漳十二渠灌溉改变了土地性质。又因曹操兴修水利重新十二磴引进南方水稻来安丰种植而得名“稻田里”,才有了曹丕的颂稻。隋唐时期,住在稻花翻浪,十里飘香“稻田里”的农民们,已经在这片土地安居乐业的生活,并称自己是“稻田里”的人。宋、元时期,这块土地被官方称为“稻田里”村。到了明朝,肥沃的土地养活了繁衍生息的众多人。又由于响应当朝的大迁徙政策,安排迁入了部分人口。稻田里开始姓氏多元化了,人口也随之增长。原村居住版块加大,在北地又慢慢形成了一个自然村庄,及“稻田”和“西稻田”村。到清朝时期,政府实现管统制度,稻田村和西稻田由静曲所管辖十八村统管。清光绪年间,十二渠断流,稻田村无奈放弃种植水稻,改成种植小麦等农作物,稻田村几千年稻田里已名不符实。

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民国期间,当局政府收回天平渠公司修渠卖水的行径,并改渠名为“三民渠”并成立了渠务局,设立与洪河屯集。稻田才又可以用渠水灌溉良田,但水稻已不再种植。稻田村分成了三个行政村庄,及东、西、后稻田村。民国时期实行自保制度下“稻田村”成立稻田乡,下管东、西、后稻田村、大刘庄、小刘庄村。新中国成立后,西稻田改名“前稻田”,至今还有本地人叫它西稻田村。1958年国家兴修水利,在旧渠基础上从新修挖了新渠,起名“幸福渠”。其中一支向南从马庄西、洪河村东经两个村的石桥南下到西稻田,又分两渠一支经东稻田村西沿安峰路通到安阳的洹河,另一支从西稻田北拐西南至亮马岗、洪河屯入东南郊区。稻田村又能用上渠水灌溉田地了,那段时间三个稻田被划给洪河屯管辖,后全国人民公社兴起,安丰公社成立后,政府又把三个稻田划回安丰公社管辖。

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现在的稻田村,东稻田村子最大,人口最多,段姓、李姓、张姓是大户,郭姓、王姓、姬姓等略小。后稻田村人口第二,有900多口。村里有关姓、孟姓、张姓、丁姓、贺姓等,离安丰乡政府最近。前稻田村也称“西稻田”村,有人口700多人,村子在三个稻田里最小,村里有姓孟、秦、宋、张、王。现在进临南水北调渠,不得不说这稻田村自古与渠有不解之缘。真是成名稻田里,渠到名就也……

这正是:稻田里北方南疆,

花翻浪百里飘香。

2021_3-7日