藏在唐山街的店,主打济宁风味罐羊,专治各种没胃口和不高兴!

出伏啦!可以贴秋膘啦!

爱吃肉的小编最近发现了一家店,

主打山东济宁风味的罐羊,

专治各种没胃口和不高兴,

​你要不要也来爽一下?

藏在唐山街的店,主打济宁风味罐羊,专治各种没胃口和不高兴!

话说这种罐羊,

其实是甏(发音同蹦)肉的一种。

甏肉,乃是山东济宁的一种名吃,

距今已有600多年的历史。

简单概括,甏肉就是将各种肉

盛在深型砂罐(甏)里焖卤而成,

汤浓肉香,别具一格。

我们今天的主角罐羊,

就是把两斤多的内蒙古上好羊脊骨

与30余种秘料和中草药,

放在甏里泡8小时

再经过3小时大火1小时文火连轴焖,

一直焖到汤汁醇美鲜甜,

肉肉软烂入味,吸髓吃肉,

大大满足!超级滋补!

这个做法,来自老板亲爷爷的口传亲授,

绝对正宗!

藏在唐山街的店,主打济宁风味罐羊,专治各种没胃口和不高兴!

热爱肉肉的老板

还新创了炒鲜羊肉,

口感在鲜香里夹杂着丝丝辣意,

超级无敌下饭!

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烤肋条,只用简单的盐调味

烤得外焦里嫩,

不蘸小料已经足以销魂!

只有最好的羊肋条,

才有这般鲜香滋味儿!

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黑羊刺身,

每只1岁以下*疆新**黑羊

只能贡献出100克鲜嫩至极的好肉。

夹起一片,裹几根水萝卜丝,

再蘸上辣根酱油,

入口鲜甜柔嫩,令老餮们赞不绝口。

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鲜羊肚大碗饭,

分量特别足,足够2个女生吃到饱。

羊肚脆嫩鲜美辣酥酥,

汤汁渗透到米粒儿里,

会引发全桌人的哄抢,秒没!

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金牌猪颈肉,

吃过的都服了,

二话不说瞬间光盘!

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炭烤鲶鱼,竟然做得比专业烤鱼店还要好:

蒜香扑鼻,肉嫩汤鲜!

适合在鱼汤里下碗面

或者干脆用鱼汤泡米饭吃,

妥妥吃出颅内高潮!

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麻辣小龙虾,

选材自盱眙小爪龙虾,麻辣鲜香,

汤汁下饭,也和面条是绝配,

1个女生吃上30只+跟玩儿似的!

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鲜羊肉汤,

由拆骨肉和羊骨头每日现熬而成,

汤色乳白鲜美,羊肉筋弹肉香,

原价25元,午市特价只要15元,

还送烤饼一个,超级实惠!

藏在唐山街的店,主打济宁风味罐羊,专治各种没胃口和不高兴!

店名:老孟罐羊

地址:大连市唐山街30号

船歌鱼水饺隔壁

人均消费:60元