出伏啦!可以贴秋膘啦!
爱吃肉的小编最近发现了一家店,
主打山东济宁风味的罐羊,
专治各种没胃口和不高兴,
你要不要也来爽一下?

话说这种罐羊,
其实是甏(发音同蹦)肉的一种。
甏肉,乃是山东济宁的一种名吃,
距今已有600多年的历史。
简单概括,甏肉就是将各种肉
盛在深型砂罐(甏)里焖卤而成,
汤浓肉香,别具一格。
我们今天的主角罐羊,
就是把两斤多的内蒙古上好羊脊骨
与30余种秘料和中草药,
放在甏里泡8小时
再经过3小时大火1小时文火连轴焖,
一直焖到汤汁醇美鲜甜,
肉肉软烂入味,吸髓吃肉,
大大满足!超级滋补!
这个做法,来自老板亲爷爷的口传亲授,
绝对正宗!

热爱肉肉的老板
还新创了炒鲜羊肉,
口感在鲜香里夹杂着丝丝辣意,
超级无敌下饭!

烤肋条,只用简单的盐调味
烤得外焦里嫩,
不蘸小料已经足以销魂!
只有最好的羊肋条,
才有这般鲜香滋味儿!

黑羊刺身,
每只1岁以下*疆新**黑羊
只能贡献出100克鲜嫩至极的好肉。
夹起一片,裹几根水萝卜丝,
再蘸上辣根酱油,
入口鲜甜柔嫩,令老餮们赞不绝口。

鲜羊肚大碗饭,
分量特别足,足够2个女生吃到饱。
羊肚脆嫩鲜美辣酥酥,
汤汁渗透到米粒儿里,
会引发全桌人的哄抢,秒没!

金牌猪颈肉,
吃过的都服了,
二话不说瞬间光盘!

炭烤鲶鱼,竟然做得比专业烤鱼店还要好:
蒜香扑鼻,肉嫩汤鲜!
适合在鱼汤里下碗面
或者干脆用鱼汤泡米饭吃,
妥妥吃出颅内高潮!

麻辣小龙虾,
选材自盱眙小爪龙虾,麻辣鲜香,
汤汁下饭,也和面条是绝配,
1个女生吃上30只+跟玩儿似的!


鲜羊肉汤,
由拆骨肉和羊骨头每日现熬而成,
汤色乳白鲜美,羊肉筋弹肉香,
原价25元,午市特价只要15元,
还送烤饼一个,超级实惠!

店名:老孟罐羊
地址:大连市唐山街30号
船歌鱼水饺隔壁
人均消费:60元