成都街头虾滑de大合集
啥子耶？
成都还有
不烫火锅的虾滑呀？
哪个说只有吃火锅才能点虾滑
今天小益就化身筷子侠
带你们在成都街头
找找受无数人追捧的小吃虾滑~
走起！
目录
contents
1.普朗虾滑
2.小阿沁
3.虾圆圆
稍等，调个吃货专属BGM
……哟哟，来段虾滑freestyle~
Part 01
普朗虾滑
第一家我们去吃春熙路的普朗虾滑
还是一家抖音网红店
号称是成都第一家做现打虾滑的店
虾滑还分很多种馅
像是玉米、海苔、鱼籽、芝士……
想想都流口水
小益点了一份原味17块
一份有9颗，但大小很不均匀
配了两片脆口的黄瓜
整体看上去颜值还是在线的
三款特色酱料里，点了蒜蓉小米辣口味
除了蒜蓉酱和小米辣
还加了酱油、红油
吃起来味道层次相当丰富
咬一口颗粒感也很明显
肉质紧实
辣味比蒜香味重
是那种比较刺激的鲜辣
太上头了
外地朋友吃这个口味怕是容易打脑壳
TIPS
价格：17元
地址：锦江区红星路三段99号银石广场B2层256号
Part 02
小阿沁
第二家小阿沁
工作日下午去都还要排队才能买到
不愧是逛建设路的朋友无数次打卡的店
这家虾滑的馅料就没有太多花样儿了
18块一份原味
一共8颗，个头都比较大
蒜香味的调料和普朗一样
蒜味更突出
辣味也融合得非常好
红油是那种非常香的，只有一点点微辣
咬一口就能感觉到虾味鲜甜
蒜香慢慢迎头上来
配上辣油和增鲜的酱油
虾滑*党**一本满足~
里面竟然还能吃到一整颗的虾仁
这光泽白白亮亮
浓郁的虾肉香甜
完全真材实料啊
但是可能是有虾仁的缘故
口感收得没有普朗紧实
TIPS
价格：18元
地址：建设中路15号附12号
Part 03
虾圆圆
第三家虾圆圆
也在建设路，小阿沁街对面
原味虾滑19块一份
虽然个头比较小
但8颗大小均匀的虾滑配上汤底确实非常鲜
问了店里小哥说是特调的蔬菜汤
更好地突出虾球的鲜味
蒜香味还是非常浓郁
有三片装饰的黄瓜片
但没有加酱油和红油
底下铺了粉丝
估计是煮虾滑之前就烫好了
七妹儿拿到手里的时候已经坨了
容易断，非常不好挑开
虾滑味道整体偏鲜甜
虾肉紧实
和之前两家是不一样的感觉
但颗粒感一般
总觉得像在吃花甲米线
TIPS
价格：19元
地址：建设中路6号1层
总 结
三家都是现煮虾滑
普朗家辣度偏高
适合给成都人打牙祭
小阿沁家虾仁味道最好
小益最喜欢小阿沁家
已经加入我的私藏豪华必吃套餐了哦
