本来不该有鲜果咖啡势头为啥这么猛？
我上次在广州餐饮加萌展会上看到过这个品牌，也就是两个月以前，他们在广州展会上有400家门店，到现在全国已经800家门店了。
让你们看看这个在国内做鲜果咖啡里边做的还是非常厉害的品牌。他们主要做鲜果咖啡有两个产品现在非常的火，也是得到过顾客验证的。就这两款，一个是这个叫本来恋是吧？第二个就是这个叫本来油泥牛油果咖啡，现场展会人气还是挺旺的。当然经典的意式，包括美式咖啡也都有。这个品牌这两年算是一个势头非常猛的咖啡品牌。这次在上海餐饮加盟展会上，本来不该有的人气，应该也算是现场最棒的一个了。
就值得一提的是本来不该有这个品牌，本来就是在这三年口罩期间创办的一个品牌。广东很多朋友应该喝过这个品牌，尤其在广州深圳就有200多家店。他们今年我觉得来参加上海这个展会，也是为了拓展整个华中包括北方市场。我刚问了一下，他们在整个江渐沪，就上海地区应该也有150家门店。所以现在加上签约加上已经开着的，全国已经基本上800家店。我们点了两杯本来不该有的爆款，榴莲咖啡还有这个牛油果咖啡。其实我觉得本来不该有挺聪明的，他们以鲜果咖啡作为切入口切入到咖啡市场。因为大家知道中国人喝咖啡，不是从小喝的，他必须要以一款中国人熟悉的味道切入到这个咖啡市场。我先尝尝这个，我自己非常喜欢喝的牛油果，这味道真的没有问题。我也特别欢迎喝过本来不该有这些鲜果咖啡的，咱们一起来讨论一下这个品牌，做的我觉得还是非常不错的，包括我跟大家讲，你可以去关注一下本来不该有的定价，在他定价可能很多朋友说，是不是也不是那么便宜。我给大家展示一下，整个这个里边的料，你就会觉得这个定价其实并没有那么高，它的性价比就完全凸显出来了。
我觉得现在消费者喝咖啡并不是一致的，就一味的追求便宜，可能品质就没有那么好。所以我觉得再配上一个相对合理的定价，这就叫性价比。所以我觉得本来不该有手创的，并且把鲜果咖啡现在从广东地区一直做到了华东，包括整个北方地区。我依然觉得鲜果咖啡还是有非常大的市场机会。因为咖啡市场很有意思，如果作为一个重度的咖啡爱好者，他喝这些意式的咖啡砍价都没问题。但如果说比如说很多，我相信绝大部分中国人是从来没喝过咖啡的。尤其很多年轻人，你用鲜果咖啡来切入市场。我相信很多年轻人，就接受了咖啡这个东西。咖啡本身是大家知道带有一定的成瘾性，能够慢慢的逐步能提高喝咖啡的频次，并且喜欢上这个味道。这是本来不该有这个品牌的优势。所以大家下次看到这个品牌的门店的时候，我建议你们去尝一尝这个品牌的整体产品的研发能力。刚刚我们一直说牛油果也好，包括他们持续的对鲜果咖啡的投入度，我觉得也足够厉害。所以你看他们过去这两三年先以广州深圳这样的一线城市，打开一个品牌的入口。然后接下来去所谓的广大的二三线城市，再去铺垫去打市场。这个策略是对的。因为你要先有个广阔的人口基数，去教育消费者。而且我自己作为一个咖啡的重度爱好者，我自己觉得咖啡是没有淡旺季，是吧夏天我就喝冰拿铁、冰咖啡。到了冬天我喝热的咖啡。所以我觉得咖啡这个品类重点就是你能找到你们城市，爱喝咖啡的年轻人到底在哪，我们再去做这个生意就1定没问题。
最后朋友们，作为鲜果咖啡的代表品牌，你们觉得本来不该有，在你们当地开家店怎么样？
