明天就是小长假了
各位好吃狗们今晚准备去哪里吃饭嗨一顿啊
狗哥给大家推荐20家超高人气、超有逼格、超好吃的烤鱼~~~
让你小长假爽翻天!
米休·土豆与烤鱼

土豆是一个一个的小土豆,又耙又入味
鱼肉烤出来皮焦但是里面又很嫩,泡椒味和香辣味都是不错的选择
除了招牌烤鱼,他家的泡脚脆肠也值得一试,很下饭~
➽地址:江北九街高屋(台北纯k旁)
探鱼


烤鱼有18种口味,重庆豆花烤鱼、鲜青椒味和混椒馋嘴味等极力推荐,特别是重庆豆花烤鱼,来者必点!
豆花烤鱼是他们家的特色,对你没有看错,豆花也可以和鱼一起烤
融合了腌、烤、堂烧、涮等多种烹饪技法,鱼肉鲜嫩糯软、香浓麻辣
除了烤鱼,还有碳烤糖醋排骨值得一吃
➽地址:万象城南区L2层L253号(喷泉旁扶梯上二楼)
小蜀娘

看到佐料狗哥就忍不住吞口水了
实实在在的量很多,夹上一块大肉,鲜嫩中带着香辣,真是好吃。里面的土豆,撇去上面的麻椒碎粒,香厚软糯
还可以点一份钢管手撕鸡,绝对让你印象深刻
➽地址:得意世界潮馆6楼
农夫烤鱼

鱼肯定在内心吐槽:宝宝心里苦啊,被农夫抓起了还要被他烤!~
首推泡椒味!老板太舍得放调料,鱼肉被泡椒浸得很入味
还有香辣味、豆豉味、蒜香味可以选择噢,需要注意的是配菜要单点
即使这样还是有很多人去吃呢,足以看出他家味道好
➽地址:观音岩捍卫路7号(临华大厦)
沈姐烤鱼

当狗哥还在沙坪坝读书的时候,就晓得这家店了
烤鱼的火候刚好,鱼皮非常入味,鱼肉有点淡,不过越烤越入味,所以刚上来的这个味道正好。
配菜有洋葱、土豆、芹菜、魔芋、藕,土豆比较好吃,非常软糯和入味,还可以当主食了。
虽说是香辣味的,但是吃起来没有那么辣,可以接受。
➽地址:重庆七中旁
巫山纸包鱼

鱼肉很化渣,一夹易散。
泡椒味里面有很多酸萝卜丁和灯笼泡椒,虽也有泡椒的欢愉,不过细细吃起来果然是泡坛的酸爽更甚。两种味道都不是剧烈的辛辣,在温和之中又有多重口感,非常喜欢。
配的菜中,鹌鹑蛋不错,煮出来嫩得像西餐的煎蛋。藕片也很入味~
➽地址:大坪正街106号附13号
乐鱼私烤

这里的烤锅很特别,是白色的,好像是什么石材做的,是透明的,电一开,锅发亮,好漂亮,烤鱼用纸包着烤的,蒜泥味的鱼一打开,蒜泥香味扑面而来,哇塞,好香啊!
外皮微焦鱼肉鲜美,烤鱼吃完,服务员就把烤鱼的那些佐料倒进锅里,把纸扯走,再加高汤,把肉和菜放进去煮,还是头一次见到这样的煮法,哈哈,不错不错。
➽地址:解放碑王府井5楼
独门冲烤鱼


他家是老店了,开了很多年,烤鱼口味分为三种,麻辣、泡椒、豆豉,肉质干香入味,虽然环境不好,但胜在味道。
➽地址:渝中区体育路19号(急救中心附近)
独一处烤鱼(万州)

烤鱼发源于万州,据说这家烤鱼是万州开得最早的,已经有二三十年了,还有很多主城的人专门开车来吃。
泡椒味是老板推荐的,泡海椒泡姜,看上去就流口水,鱼肉烤得外焦内嫩,巴适!
➽地址:万州区青羊宫路46号,重百背后的巷子里。
耶!烤鱼

香辣味辣得很安逸,就是鱼刺有点多,好吃狗吃的时候注意噢~团购很划算,性价比不错
➽地址:沙坪坝煌华7楼
奇鱼夫

烤鱼使用鱼形的石盘装着的,非常大的石盘,烤鱼也是很大一条,尾巴都放不下了,卷着放在盘里的。烤鱼上面铺了满满一层辣椒,端上来的时候油还在滋滋作响。香辣味的烤鱼味道很不错,是重庆人喜欢的重口味,有点点回甜。
特别喜欢软糯的鱼肚和鱼皮,又入味,口感又好。下面垫着藕片和洋葱丝,藕片很入味,而且烤的脆脆的,非常好吃。
老板态度特别好~
➽地址:江北大融城星天广场5楼,玩具反斗城前方50米
红河烤鱼(永川)

分量足,海带很入味,老板也舍得放配菜,强烈推荐泡椒味!
个人认为是文理学院附近最好吃的一家了
➽地址:永川区文理学院正大门对面,五洋都市庭园中门旁
福二娃铁板烤鱼


好嫩好嫩啊,好香啊,蘸料是用小米辣和醋做的,老板娘说解腻!搭配着吃真是好吃爆了!老板娘各种好脾气,除了环境不咋地,其他的都是高分啊!好吃好吃好吃!
➽地址:解放碑凯旋路文化街83号(较场口)
太空舱果木烤吧

进门就可以闻到浓浓的烤鱼味,等鱼烤好端上来,看着超级有食欲,色泽金黄,吃起来烤鱼非常棒,简直爽翻,
➽地址:大渡口区步行街*光春**购物广场2楼(豪客来旁)
铁板蒜香鱼

味道很诱人,闻起来蒜香味就很浓,吃起来好香~
➽地址:巴南区 鱼洞鱼轻路43-7号(鱼洞鱼轻路鱼洞四小对面)
滋滋鱼

纸上烤鱼中的top5~虽然远在回兴,但是还是很多好吃狗慕名前来。鱼应该是提前腌好,加入红油、调料,上面放上厚厚的一层蒜蓉和姜末,你会看到红油冒泡并发出滋滋的响声,大概滋滋鱼就是这么来的吧?
蒜香味特别浓,可以压住鱼的腥味,鱼的口感刚好,不老不生,唇齿留香,真是美味啊!
➽地址:渝北区兴科二路35号(逸静花园门市)
鱼岛纸上烤鱼

分量很足,鱼肉超级新嫩~现在生意太好,经常要排队
➽地址:渝北区松石支路158号附2号温馨家园D栋1-13门市(近龙脊广场)
亮亮烤鱼

也是一家老店,环境就是那样你懂的
配菜比鱼肉更入味!!一定要记得点藕片!
➽地址:渝中区 李子坝小学旁(近李子坝加油站)
哈哥烤鱼

蒜香味是他家的招牌
烤鱼像裹着的“尸体”一样端上来,还要慢慢烤,蒜香的佐料感觉真的很香,味道还可以,刺也不算多。
➽地址:渝中区 大坪英利大融城5楼
馡渔

双椒烤鱼,味道来说很不错,也很符合重庆人的口味,麻辣很正,鱼也很新鲜,吃完了可以煮点小菜吃,不摆了。小菜推荐土豆粉和土豆,煮出来很入味,比较下饭哦!
➽地址:九龙坡区 西城天街A馆L4-10(UME影院对面)
