打开任意门,带你进入日本料理中的桃源圣地“松阪居酒 ”|吃货推荐

打开任意门,带你进入日本料理中的桃源圣地“松阪居酒”|吃货推荐

打开任意门,带你进入日本料理中的桃源圣地“松阪居酒”|吃货推荐

打开任意门,带你进入日本料理中的桃源圣地“松阪居酒”|吃货推荐

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01

在699闲逛的时候,无意间发现了一家深藏在巷中的寿司店。深巷中“松坂居酒屋”几个字显得很有意境,店内是满满的东瀛风情,面积不大,却不失精致,细节之处尤为用心。典雅古韵的仕女图和浮世绘错落有致地点缀在周围,墙上还悬挂着几把做工精巧的日式折扇,暖黄的灯光透过日式樱花主题的油纸伞挥洒下来,神秘而古朴。柜台前穿着和风的小哥在安静地调制每一道工序,动作优美的像一条弧线。

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02

要了一碟小哥特别推荐的和风玉子卷,口感果然惊艳。酥脆蛋皮包裹着的香软糯米里夹杂着玉子、蟹柳、黄瓜,入口时,甜香的玉子和脆爽的黄瓜完美的融合,再配合着肉质鲜嫩的蟹柳,爽滑清甜的口感游荡于唇齿之间,回味无穷。还不能漏了让我念念不忘的海草军舰,翠绿通透的海草满满地覆盖在晶莹的米饭上,还未入口,天然海草散发的淡淡清香便令人心醉。细心的小哥还在海草上洒上数粒饱满的白芝麻,清爽海草与软糯米饭的碰撞,简直让人赞不绝口。

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03

特别推荐这里的地狱拉面,汤汁香浓辣爽,分量还十足。精心调制的拉面劲道又有弹性,五花叉烧肉切片和胡乱的海草看似随意却又精致的点缀在汤底之上,莴笋和胡萝卜之间红与绿的撞色以及微红汤底上浮着的饱满嫩黄的玉米粒让人食指大动。这家地狱拉面最独特的风味在于它的鲜辣不会突然地呛人口鼻,而是娓娓道来,刚入口时浓郁香醇,逐渐地舌尖会感受到一丝微辣,而后愈发酸辣爽口,回味无穷。

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特色菜:和风玉子卷、三文鱼寿司、地狱拉面

交通:乘10路车到十七中站下车,步行270米。乘231内环到上海路口站下车,步行770米。

综合:有WI-FI,可以刷卡,交通便利。

松阪居酒屋

地址:上海路8号75幢第一层

价格:28元

联系: 13387099589