大连最美西餐厅 (大连西餐厅哪家高档)

它是西餐厅也是咖啡店,

吃得到甜品、品得了鸡尾酒,

最重要的它还是一个私房菜馆,

不过小编觉得这里更像一个艺术空间,

一进去,

就有一种置身艺术殿堂的感觉。

没错,小编又来布克思艺啦!

颜值爆表的店面,随手拍就是大片

跟整条街的风格格格不入的布克思艺,果然一进去就更不一般,整个店面的装修风格融合了经营者的喜好,也融合了专业设计师的意见。

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顺着长廊走进去,就仿佛进入了一个艺术的殿堂,店里的一个个小物都体现着店主的品味。

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从事了20多年艺术品工作的店主,对于艺术有着天生的热爱,20年来,只要有机会就会淘来各式各样的艺术品,从市场里、从地摊里、从国外、从乡下……足迹遍布全世界,艺术品也来自全世界。

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每件艺术品都有不一样的故事,但是他们都是店主的宝贝,不管是贵的还是便宜的,放在店里,都别有一番心意。

误入艺术的气息里

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只要是喜欢艺术的人,进了布克思艺的门肯定就不愿意出来了,不仅是丰富多样的艺术品,还有凸显店主品味的装修,别具一格的色彩搭配,让整个店静谧而高级。

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钢琴、舞台,宽敞的空间更是举办各类文化活动的好场所,店主说到目前为止,他们已经承接了大大小小的艺术活动好几十起,有的可能是简单的会员咖啡鉴赏、有的是钢琴会……只要是跟艺术相关的,都能在这里找到一丝痕迹。

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艺术餐厅里的美味

香草羊排

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布克·思艺的羊排,用多种香草提前腌制,在香草水里泡上20分钟左右,羊排已经充分吸入了香草的香气,然后下锅煎制。

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煎过的羊排肉质紧实,再裹上一层黄油面包糠,酥脆的口感混合这羊肉的香味,还混着淡淡的香草味,瞬间解腻。

青瓜松茸汤

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看着一碗平平无奇的汤,其实是有大讲究的,师傅用老母鸡、鸭子等熬上六个多小时,出来的汤都是精华中的精华。

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加上青瓜和松茸更是锦上添花,老汤口感鲜美,还有超高的营养价值,美容养颜也不在话下。

巧克力翻沙香芋

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全场颜值最佳,看着错落有致的翻沙芋头,强迫症人士都不舍得吃,软糯的大芋头个个做成正方形。

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表面洒满了糖,一口咬下去,外酥里软,甜兮兮的吃着心情就好。

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油香茶树菇

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吃过了大肉大虾,小编看到这道颜值超高的凉菜就来精神了,用油腌过的茶树菇,咬起来嚼劲十足。

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小巧可爱的造型无形中增加了很多食欲。小编一会就光盘了。

在艺术的海洋里吃饭,

真是一种难得的享受,

布克·思艺BOOKS&ART,

一直在街角等着你哦~

就在大连市中山区石葵路122-1号石葵秀景哦~