家庭农场共享经济怎么赚钱 (家庭农场农企双赢)

作者:张文怡 杨霞菲 冯涛

近年来,浙江省嘉兴市不断探索“家庭农场+农民合作社”融合发展新模式,引导鼓励家庭农场联合组建合作社,切实提高农业经营主体的生产经营效率,充分发挥农民合作社联结家庭农场对接市场、发展现代农业的作用,促进家庭农场提质增效、节支增收。截至2021年底,全市有农民合作社1138家、家庭农场13125家,合作社成员中家庭农场成员占比达50%以上。

在引导家庭农场联合组建合作社的过程中,涌现了一批制度健全、规范发展、可看可学的农民合作社典型,在示范带动、推动家庭农场实现共富共享共赢等方面作用明显,成效显著。

一、聚焦共富增收,扩大市场份额

嘉兴市进知莲藕营销专业合作社成立于2014年,最初由7户莲藕种植大户发起成立,秉承“念好共享经、走好共富路”理念,坚持“生产在场、服务在社”模式,围绕采购、销售、生产标准、技术等环节,不断提高抱团合力、服务能力、内生活力,有效稳定了莲藕市场价格,提高生产经营质效,促进成员增收,被评为浙江省示范性农民专业合作社、嘉兴市示范性农民专业合作社,并入选农业农村部第三批全国农民合作社典型案例。目前,该合作社有家庭农场成员48个,加工企业成员2家,联结基地面积超1.5万亩,2021年总产值超1亿元,带动非成员家庭农场116家,覆盖总面积4万亩以上,对长三角乃至全国莲藕价格形成机制都具有一定影响力。

进知莲藕营销专业合作社重点围绕莲藕生产销售首尾两端,在农资采购和产品销售上发挥抱团合力,提高议价能力,实现农资价格市场最低,产品销售价格逐步稳定并持续走高,成功破解了小农户对接大市场的难题。一是农资采购开展团体优惠购。合作社成立农资采购小组,针对成员主要农资需求开展统计,根据统计结果直接与农资厂家或供应商谈判议价,按照协议价销售给合作社成员,实现农资团购价格比分散采购价格低10%以上,近三年为成员节支100万元以上。二是产品销售实行对外统一价。在全体成员一致同意的基础上,合作社对外来收购客商实行合作社统一报价,根据采挖安排直接在田头装货,实行“总台式”销售管理服务,有效避免了以前成员之间及江浙沪地区莲藕大户之间互相竞争性压价情况,取得了议价权乃至定价权,2021年莲藕亩均净收益达4000元以上。三是产品销售建立集中收发点。合作社充分利用农产品“绿色通道”政策,组建流通营销网络,在广东深圳、惠州等地设立4个莲藕批发网点,统一收购成员莲藕产品销往广东、福建等地,2021年销售莲藕12940吨,占合作社销售总量的80%,为成员增收500万元以上。

二、聚焦科学管理,共享技术指导

嘉善县善农粮油专业合作社注册于2020年,主要从事粮油种植、购销、农作物病虫害防治、农机服务、技术指导和信息咨询服务等农业生产相关业务,粮油种植面积1.9万亩。该合作社共5名成员,包括1家公司和4家家庭农场,初步建立起了“龙头企业+合作社+基地+家庭农场”新型农业生产经营模式。

善农粮油专业合作社组建了一支懂理论、会技术、有经验、能管理的职业农民队伍,在管理模式上实行科学管理。一是引导家庭农场按照统一模式管理扩大种植面积。合作社以浙粮集团善农现代农业基地为核心,积极引导成员按照“水稻+小麦/油菜”轮作模式,坚持科学管理,扩大优质粮食种植面积。截至2021年底,合作社土地流转面积达2.9万亩,其中家庭农场成员流转1万亩。二是引入信息技术赋能家庭农场管理。合作社积极打造智慧农业示范区,引入农田物联网系统等信息化技术,“互联网+农机化”实现农机作业智能化管理,大田农业监测实现数据智慧化管理,园区核心示范区实现远程可视化管理,“自动灌溉+氮磷生态拦截”实现现代农业智慧灌排,推动家庭农场管理实现数字化、现代化、智慧化。三是规范种植品种实现统一销售。合作社以浙粮集团善农现代农业基地为核心,积极引导成员种植水稻“嘉禾香1号”“嘉禾218”“嘉67”等优质粮食品种,推行科学管理模式和绿色农业生产规程,提高粮食品质。2021年,合作社组织成员集中统一销售粮食,完成粮食销售量4053吨,实现销售收入1071万元,其中3100吨稻谷作为省级储备晚粳稻,订单销售给地方粮食收储公司。

三、聚焦示范引领,带动产业发展

海盐县惠众水果专业合作社位于武原街道双桥村,是2013年由惠众家庭农场负责人牵头,带领双桥村葡萄种植大户发起成立的,拥有成员118户,葡萄种植面积近3000亩,辐射带动全县葡萄6000亩。在该合作社示范引领下,海盐县葡萄产业不断调整结构、提升品质和效益,2021年全县葡萄投产面积2万亩,其中“阳光玫瑰”投产4500亩,亩产值3.6万元,总产值达1.6亿元,葡萄产业成为海盐县农民增收主导产业。

作为本地葡萄产业龙头,惠众水果专业合作社积极为成员提供产前、产中、产后全程社会化服务,提高成员销售效益,成员则为合作社提供来源稳定、质量可靠的产品,实现双赢。一是合作社打造统一品牌,提升产品品牌效应。合作社注册了“品辉”商标,产品先后进入上海、嘉兴、杭州等地市场,2021年销售额突破4000万元。二是发挥示范带头作用,提高生产效益。在合作社的示范引领下,成员的生产技术、产品品质和生产效益不断提升。其中,成员惠众家庭农场,2021年种植葡萄250亩,投产面积208亩,实现销售总收入850万元、利润511万元,平均每亩收入超4万元;成员建峰家庭农场,2021年投产面积18亩,其中葡萄“阳光玫瑰”11亩,“无核四号”7亩,共实现销售收入75万元、利润59万元,平均每亩收入达4.16万元、利润达3.28万元。

四、聚焦利益共享,分散经营风险

桐乡市绿营蔬菜专业合作社发动行业相同或地缘相近的家庭农场抱团发展,就品种规划、经营管理、产品销售开展合作,形成利益共享、风险共担的发展共同体。2022年4月嘉兴市新冠肺炎疫情严重的时候,合作社家庭农场成员当季的西葫芦、南瓜、丝瓜、花椰菜、甘蓝等,单品类每天约1万公斤严重滞销。合作社在得知成员产品销售遇到困难后,对接本地配送中心、企事业单位、市场门店、超市等,按照正常市场价格销售,减轻了成员的销售压力,在一个多月内为成员挽回损失84万元。一是齐心协力打通销售通道。疫情发生后,合作社及时摸排掌握种植大户、家庭农场等的农产品供应总量,形成清单。联系当地疫情防控指挥部和农业农村、商务、邮政等部门,对接批发市场、农产品配送企业、配餐公司等,开展直采直供,缓解农产品滞销压力。二是保障农业后续生产稳定。为减少疫情对农户后续农业生产的影响,合作社成立了农技专业服务队,开展“下沉式”“一对一”精准服务,解决农户生产困难,满足未来生产需求。三是加强农产品线上产销信息发布。促进供需信息共享,努力增加销售订单,与重点主销地区建立农产品销售、运输“直通车”,减少中间环节,提高销售效率。

(作者单位:浙江省嘉兴市农村合作经济指导服务中心)

来源:《中国农民合作社》期刊2022年8期

家庭农场与合作社的合作模式好处,家庭农场和农民合作社高质量发展