01
对瓜类枯萎病认识多少？
瓜类枯萎病俗称死秧、蔓割病、萎蔫病，南方称之为死藤。是瓜类作物上非常重要的土传病害，也是一种典型的维管束系统病害。黄瓜、西瓜、苦瓜、冬瓜发病较重，甜瓜次之，南瓜极少发生。黄瓜常年发病率一般在10-30%，严重的可达80-90%。
致病机制：
一种是病菌定植于维管束后由于菌丝迅速生长而引起了机械的堵塞作用，进而由于病菌能分泌果胶分解酶和纤维分解酶，前者使导管内积累许多胶状物质而堵塞导管，后者破坏寄主细胞壁和导管周围部分细胞而使植株表现萎蔫；
另一种是病菌在生长代谢过程中能分泌一种毒素（phytonivin）,干扰寄主代谢系统，使多元酚氧化酶异常活化，而积累许多醌类化合物，使植株中毒而死，同时使寄主导管产生褐变现象。
传播规律：
病害在田间的传播主要依靠灌溉流水和土壤耕作。地下害虫和土壤线虫不但是枯萎病菌的传播媒介，而且由于它们造成根部的伤口而利于病菌的侵入；线虫的侵染还可以扰乱植株的生理状况降低其抗病性，因此地下害虫和线虫多的土壤，枯萎病一般都发生较严重。
02
先来看看西瓜枯萎病怎么防治？
发病症状：
枯萎病发病初期，病株茎蔓上的叶片自基部向前逐渐萎蔫，似缺水状，中午更明显，早晚尚能恢复正常，数日后，植株萎蔫不再恢复，慢慢枯死，多数情况全株发病，也有的病株仅部分茎蔓发病，其余茎蔓正常。
成株期受害，初期病株下部叶片呈失水浸状萎蔫，似水烫状，茎蔓基部向上褪绿。最初萎蔫中午尤为明显，但早晚可恢复，3-6d后整株叶片枯萎下垂，不能复原，后期病部呈棕褐色，发软，常纵裂，有松脂状胶状物溢出，俗称吐“红水”。在潮湿条件下病株基部布满白色至粉红色霉状物，即病原的分生孢子，剖视茎基部至根部，可见维管束变黄褐色。病根根系变暗褐色腐烂，极易拔起。严重时瓜秧枯死，但叶片不脱落。
此病和西瓜根腐病颇为相似，对比来看，更能帮助提高认识。
根腐病发病初期晴天中午出现暂时性萎蔫，初期还能恢复;后终因不能恢复而枯死，拔出根茎部可见水浸状褐色病变，剖开病根胫腐烂部已变色，严重的仅留下丝状输导组织，茎蔓内维管束一般不变褐。
西瓜根腐病和枯萎病的症状特点有许多相似之处，例如：都是先危害根茎部，维管束变褐；危害后期，根茎部组织破碎，只留丝状维管束；危害初期中午萎蔫，早晚或阴天或浇水后恢复，最后全株永久性萎蔫，全株枯死。
但也是有区别的。
枯萎病：苗期至定植后，全生育期均可发病；维管束变褐，逐步向枝蔓扩展；茎、蔓裂口处有琥珀色胶状物溢出；环境潮湿时，病害表面常产生白色或粉红色霉状物（病菌分生孢子）；病根部褐色腐烂，稍缢缩。
根腐病：只在定植后发病；维管束变褐，但不向枝蔓扩展；病部裂口处无胶状物溢出；环境潮湿时，病部腐烂，但无霉状物出现；病部无缢缩现象。
防治措施：
1、调查表明，用葫芦、丝瓜等作为砧木嫁接，对西瓜根腐病和枯萎病均有很好的防治作用。
2、培育壮苗。培育壮苗可有效地减少西瓜根腐病和枯萎病的发生，有效增强植株的抗病能力，尤其是对减少根腐病的发生效果明显。
3、高垄栽培。高垄栽培不但相对增加了土层厚度，有利于根部发育，而且也改善了西瓜根茎部的生长环境，降低了湿度，减少了病菌的侵染机会，对预防西瓜的根腐病和枯萎病都有好处。
4、药剂防治。高锰酸钾溶液喷雾或灌根；可杀得、杀毒矾等铜制剂农药喷雾或灌根对西瓜枯萎病的防效较好；多菌灵倍液，或代森锰锌倍液，或甲基托布津倍液，喷雾或灌根，对防治西瓜根腐病效果较为明显；用扑海因可湿性粉剂倍液喷雾或灌根，对西瓜枯萎病和根腐病均有较好的预防和控制作用。
03
冬瓜枯萎病又是怎样的？
冬瓜枯萎病，是冬瓜产业的一种毁灭性土传病害，减产明显，严重的瓜地甚至绝收。
重茬地较明显，主要是人为在采摘后田间的烂果、瓜叶、瓜蔓等未能清理，给该病病原在土壤中存活和繁殖的机会，次年加重侵染感病。种子带菌和带有病残体的农家肥及水源，是无病区的初侵染源。
防治措施：
“预防为主，综合治疗”
1、改良土壤，翻耕时视土壤情况适量使用生石灰全面撒施消毒和改变PH值，最好在瓜苗移植前的一个月进行。
2、根据地形合理做好排灌措施，开沟尽量避免过浅或积水，一般深度在于30~50cm。
3、选用无病新土配合菌肥育苗，培养具有“菌根”的抗逆苗。可不要其他有机肥，比例为1.5:1~1:1，适量混用土壤杀菌剂和杀虫剂一起搅拌。
4、瓜苗长出第一片真叶时，每桶水使用“百年地力（或三炬灌金液）50ml+金诱导10ml”进行淋施，每株0.3-0.5斤水，营养同时跟上，移栽前再淋一次。
5、放穴栽苗，可加入适量农家肥和磷肥，旱地注意防治根结线虫。
6、移栽后每桶水使用“百年地力（或三炬灌金液）50~100ml+金诱导10ml+治农菌10ml+高金1ml”进行灌根，“倒苗”后（即6~7张叶片时）进行第二次。
7、发病初期使用以上配方连续两次，7~10天一次，成株期1斤水/株。
8、加强肥水管理，保持植株生长健壮。浇肥时注重加入微生物菌剂，以保护根系和促进生长。
9、连作地在果实采摘后注重清理田间，集中烧毁病残体（植株最好连根拔起），为次年创造良好的土壤环境。
04
黄瓜枯萎病，你会防治吗？
植株多在开花结果期或根瓜采收后发生，先从接近地面的茎基部叶片开始发病，一部分叶片或植株一侧叶片在中午萎蔫，似缺水状，早、晚又恢复正常，萎蔫叶自下而上不断增多，渐及全株，一段时期后，萎蔫叶片不能再恢复。（见图一）
茎基部约5厘米上茎段，发病初期，茎基部表皮出现纵裂，在潮湿环境下，纵裂可能生出不定根，茎表皮颜色略变褐色（图二）。之后，在基部月5厘米长的一段中，从茎基部及表皮开始，颜色变褐，组织腐烂。剖检发病植株茎基部，可见茎部从表皮开始，靠近根系的一段茎组织在初期变褐色，说明已经受到侵染（图三）。之后，观察茎组织，可见由外到内腐烂，表层褐变部分在手里触碰时，有掉渣的感觉。
茎基部约20厘米长茎段 ，茎部病情逐渐从基部沿茎向上发展，茎基部约20厘米长的一段表皮坏死，变为浅褐色，湿度高时有白色霉层（图四）。之后这段茎连同根系一起，逐渐腐烂，极易从土壤中被拔出，侵染前期，将这段茎捏开，可见表层组织腐烂，内部扔呈现绿色（图五）。后期，整个茎内部组织基本坏死，呈现褐色。
植株茎任何一段都有可能发病，但以中下部为多。通常在茎一侧发病，水浸状，病部纵向沿茎延伸可以长达几十厘米。
染病植株的茎维管束呈褐色病变，维管束变褐，是枯萎病的标志性特征（图六，图七）。本病与黄瓜疫病共同点是病株呈萎蔫状。不同点是，黄瓜疫病染病的茎蔓维管束不变色，并茎节表皮变褐色，收缩成线条状。枯萎病不侵染果实，染病茎基部潮湿时长出黄白色至粉红色粉状霉，内部维管束变褐。
防治方法：
a、选用抗病品种 目前生产上有一大批高抗枯萎病的黄瓜品种，主要有津研5号、津研6号、津研7号，津杂1号、津杂2号、津杂3号、津杂4号，津春1号、津春2号、津春3号、津春4号、津春5号，津优1号、津优2号、津优3号，中农5号、中农7号、中农8号、中农13号， 长春密刺、西农58号，龙杂黄1号，鲁黄瓜1号、鲁黄瓜4号、鲁黄瓜10号等 ，可根据各地不同的消费习惯选用。
b、 嫁接育苗 利用黑籽南瓜对尖镰孢菌黄瓜专化型免疫的特点，以黑籽南瓜为砧木，以黄瓜品种为接穗，进行嫁接育苗，可有效地防治枯萎病，这是生产上防治枯萎病的最有效方法。
c、加强管理 采用地膜覆盖栽培方式，所用农家肥要充分腐熟。拔除病株于田外烧毁，病株穴内撒多菌灵等药剂消毒。夏季5～6月份，拉秧后深耕、灌水，地面铺旧塑料布并压实，使土表温度达60～70℃，5～10厘米土温达40～50℃，保持10～15天，有良好杀菌效果。浇水时做到小水勤浇，严禁大水漫灌。
药剂防治
1、种子消毒，50%多菌灵500倍浸泡1个小时，冲洗干净后，再催芽下种。
2、苗期 使用27.2%碱式硫酸铜600倍（统掌柜）灌根对土壤消毒，同时使用甲霜灵.恶霉灵（妙回田）1000倍淋根茎。
3、田间发生枯萎病后应及时拔除病株，并对病穴及邻近植株用药液淋浇，每株用药液200-250毫升。适用药有30%噻呋酰胺.嘧菌酯悬浮剂（米尊）、50%苯菌灵可湿性粉剂500倍液、20%萎锈灵乳油2500倍液、3%甲霜灵.恶霉灵水剂600倍液。对易发病区域采用铜制剂淋根的方式，对根本周围土壤进行消毒预防处理。
05
总得来说，有以下几点要清楚
1、重茬与发病的关系：枯萎病的发生程度与瓜类作物特别是黄瓜连作的年限成正相关，同一地区黄瓜连作年限越长病害越重。
作畦方式与发病亦有密切关系，在管理措施基本一致的情况下，平畦比瓦垄畦、小高畦发病菌较重，这也是由于平畦不利于排水，灌水后常造成土壤较高的含水量，降低土温，对根系的生长不利因而重病。南方高垄深沟栽瓜的利于排水一般较平畦发病轻。
土壤施肥不足尤其是缺乏有机肥及过多偏施速效氮肥的发病亦重。
2、灌溉、土壤含水量与发病：灌溉不但直接影响土壤含水量，而且也是病菌在田间传播的主要媒介，如浇水量过大或浇水次数过多，雨季瓜田积水不仅影响植株的根系生长，降低抗病力，且利于病菌的传播和侵染，常常是枯萎病暴发流行的直接原因。
保存四年的种子病情指数为38.9，保存二年为25.0；保存一年的为24.3。
3、枯萎病与蔓枯病相区别：瓜类枯萎病苗株至成株期均可发病。被害株初表观为底叶或植株一侧叶片边缘变黄，后萎蔫或变黄叶片不断增多、扩展，后整株枯死，主蔓．发展成黄褐色的纵裂，纵切病茎可见维营束变黄枯色，有的病茎纵裂表面呈现白色或粉红色：霉状物，有时病部溢出少量琥珀状胶物质。
瓜类蔓枯病主害茎蔓和叶片，成株期发病。茎蔓发病多在节部出现棱形或圆形病斑，病部灰白色，有琥珀色胶物质溢出，后病部变黄褐色，干缩，其上散生小黑点，最后病部纵裂呈乱麻状，但维管束不变褐色，引起蔓枯病部以上茎叶枯死，叶片发病，多由叶缘产生半圆形病斑，或目叶缘向内呈"V"字形病斑发展。
4、在防治方面，要在选择瓜地和整地时有所讲究，选用抗病良种，培育壮苗，播种时土壤要消毒；定植时要灌根；发病初期药液灌根、涂茎及喷茎。
（本文素材来源：“南方蔬菜”公号（综合）、“西甜瓜种植联盟公号”微信号（cfc1515）（西瓜）、“广州喜农”公号（广州喜农瓜菜研究小组）（冬瓜）、农心华南作物组（文/张元江）（黄瓜），转载请注明出处）
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