一沙一世界
一树一菩提
在闹市中,感受心灵涤荡
处方寸间,体味静雅素食
随着人们对于素食的钟爱,各大素食餐厅应运而生,而对于素菜馆的设计,却着实非常考验设计师们,既要体现简约,但又不能简单,既要禅意十足,却又要不失热闹。
下面我们一起来欣赏一下宁聚力设计师联盟的夏铭培老师是如何设计素菜馆的吧!
项目名称:素湘阁•素相
项目面积:600平
设 计 师:夏铭培
项目地址:沈阳市沈河区嘉里城

门头正视

门头侧视

点心店门脸

门头局部图
在门脸设计上设计师采用了中国园林移步换景的创意,利用主框架间距的不同呈现不同景观,一步一景别有洞天,在门脸设计上既能体现出禅意,又不失热闹,动态的门脸让整体的设计“活”了起来。

方案一

方案二
在立面材料使用上追求简洁,摒弃浮华,回归本真和闲适,造景崇尚自然之美,远山近竹配合阳光房,设计师利用4m举架的优势,抬高中央就餐区,将半封闭包房错落有致的分布在餐厅中庭,实现世景若现隐世之感,简约而不简单的设计正是本案设计最大的亮点

方案一

方案二
【大堂正视图】

方案一

方案二
【中岛设计图】
进入素湘阁首先映入眼帘的就是中岛部分,中岛部分设有茶室、休息区,当你走进素湘阁,看到眼前郁郁重重的绿值顿时感到神清气爽,仿佛这里就是喧闹与宁静的分界处,门外是喧闹、有着浓郁烟火气息的现实世界,而门内就是清雅、幽静的世外桃源。来到这里,卸掉疲惫与烦恼,一杯茶香,一缕青草香,顿时让你的心静下来,享受这独有的静谧时光。

右侧过道

左侧过道(方案一)

左侧过道(方案二)
留白设计,正是禅意设计的体现,禅认为“无即是有”,用物质上的“少”,去寻求精神上的“多”。这也是将人引入幽玄的禅意境界的一种手段,本案设计师在设计上没有进行浓墨重彩的设计,而是寓意于无声处,在细节处见真章,简约而不简单!

卡座设计

卡座设计
木质的座椅配以中国传统的古风壁画,尽显禅意,靠窗卡座,将都市下的喧闹尽收眼底,既彰显禅意又热闹十足!



包房的设计是不是颇有一种大隐隐于市的神秘感,淡淡的青草香,让你有一种回归大自然的感觉,虽人在室内,心却在室外,有一种天人合一的通透洒脱!
整个餐厅设计以禅意新中式为设计理念,打造“一石,一树,一杯茶,一餐素”的清雅诗意就餐环境。
你喜欢这样的禅意素菜馆吗?
欢迎在下方评论区说出你的想法和建议!
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