饮料中的糖含量一般比较高,对身体并不好,零糖、零卡这类食品的出现让很多人非常喜欢,比如无糖碳酸饮料、零糖奶茶等等,在消费者眼中看来,这类食品无糖低卡,又能解馋,但是,这类食品真的无糖吗?最近,某饮料品牌就发表了一则更正声明,将一款乳茶的宣传语从0糖改为低糖。

长春市民:
我喝过这种零糖的饮料,当然是为了让自己不变胖,心理安慰吧。
长春市民:
感觉还是不要喝零糖吧,带糖的口感会更好点。
长春市民:
平常我更喜欢喝低糖一些的饮料。

记者 刘阔:
打开超市的冷饮柜,我们经常会在“肥宅快乐水”和“无糖苏打水”之间犹豫不决。最后我们看了饮料瓶后边的能量表之后,还是会选择这种无糖、零糖的饮料,那么这种标注着“0糖”、“无糖”的饮料,真的不含糖吗?

记者 刘阔:
4月10日,国内饮料品牌元气森林发布了致歉声明,声明中称在乳茶产品的宣传中,没有说明“0蔗糖”与“0糖”的区别,容易引发误解。近期对乳茶产品做了修正升级,即从2月4日起生产的大部分乳茶和3月18日起生产的全部乳茶,包装从原来的“0蔗糖 低脂肪”改为“低糖 低脂肪”。

从2019年开始,各类无糖饮料层出不穷,年轻人想“鱼和熊掌兼得”的需求,带动了无糖市场的繁荣。在科学观念普及的影响下,不少人认识到过多食用糖的危害,比如会导致肥胖、衰老等。那么,标示“0卡0糖”的饮料真的不会发胖吗?
吉林大学中日联谊医院减重和代谢外科主任 姜涛:
食品中很难做到零脂肪或零糖,根据我国食品安全国家标准,糖的要求就是每100克固体,或100毫升液体小于0.5克,就可以标注为零糖。标注零糖零脂肪的食物不一定是没有糖没有脂肪的。

吉林大学中日联谊医院减重和代谢外科主任姜涛表示,零卡零糖的味道大多数来自于商业的甜味剂。甜味剂本身是安全的,可以分为带热卡的甜味剂和不带热卡的甜味剂。
吉林大学中日联谊医院减重和代谢外科主任 姜涛:
对这种零糖零脂肪的食物要慎重,不能看到零糖零脂肪,就肆无忌惮地摄入,那么可能会导致血糖或脂肪的超标。

听了专家们的讲解,相信大家对所谓的“零糖、零卡”食品有的了更多的认识,对于那些想保持身材而选择这种食品的朋友,想必大家也明白了,减肥的秘籍很简单,就是“管住嘴,迈开腿”,合理、健康的饮食很重要,千万别被一些商品的宣传给误导了。