洞察新势力 | 如何为女性运动员配制专属营养补充剂?

洞察新势力|如何为女性运动员配制专属营养补充剂?

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洞察新势力|如何为女性运动员配制专属营养补充剂?

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图源:AdobeStock

几代人以来,“女权主义者”们一直试图在法律、工作、家庭以及竞技体育中灌输男女平等,或者肯定女性应该被平等对待的观念。到现在,她们的努力取得了很大的进展。在全球最高水平的综合体育竞赛——奥运会中,女性的地位便得到了显而易见的提升。

体育界其实是一个以男性为主导、成绩为主要衡量标准的领域,女性爆发力比起男性有先天差距,这使得女性体育赛事的关注度逊色不少。奥运会1896年刚创立时并不接受女性参与,1900年巴黎举行的第二届奥运会上才打破禁令,19位女性参加了网球和高尔夫球比赛。直到2016年,女性在里约热内卢的夏季奥运会上参与比例达到45%,几乎是1976年的两倍,也是奥运会历史上女性参与率最高的一次。

虽然,人们普遍同意当今女性与男性有同样的运动竞技空间,甚至在某些情况下受到的关注度更高,但并不意味着男性和女性运动员可以使用同样的运动补充剂,他们在运动体能要求方面存在差异,所需的补充剂配方自然不同,带来的益处也不尽相同。然而,许多品牌并没有注意到这一点。

如今在几乎所有的体育领域,女运动员比比皆是。然而,专注于女性运动需求的产品市场份额却很低。

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“心”有余而市场不足

撇开专业运动员不谈,进入运动领域的“普通女性”是否更多?毫无疑问是的,只是性别差异依旧严重。根据一项全球人口调查分析,从根本上来说,女性得到充分锻炼的可能性远不如男性。美国疾病控制中心(Centers for Disease Control)的数据也显示,18岁及以上的男性中有57%达到了推荐的有氧运动水平,而女性只有49%。

根据国家健康统计数据的分析,在有氧运动和肌肉强化运动的两项指标上,男性和女性之间的差距更大。拥有2200万女性的健身房管理者曾向研究人员表示,与男性相比,女性对健康、训练有素的身体以及体重控制的渴望更高。

因此,女性运动营养的潜在市场是巨大的,许多女运动员对健美更感兴趣,而不是锻炼肌肉。这有助于引导品牌找准定位来制定产品配方,从中获得效益。一般情况下,女性更想通过补充运动营养产品来达到增强性能、恢复锻炼、增加肌肉和减少疲劳的效果。

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女性VS.男性,你不知道的差异

想要达到这些效果,女性需要补充哪些营养成分?

很大程度上,多数营养物质和生物活性对男性和女性都很重要。不过,尽管男、女运动员在营养需求方面有显著的共性,但女性往往更需要补铁。成年男子每日仅需从饮食中吸收1mg即可维持正常的铁平衡,很少单纯因饮食原因造成缺铁。而女运动员由于训练、月经等多因素影响,铁的丢失和缺铁性贫血的发生率高于一般女性及男运动员,且缺铁也会对个人能量水平产生负面影响。

2018年,美国玛丽伍德大学(Marywood University)研制出一款专门针对女性运动员的补铁产品——Regular Girl。主要功能原料包括可溶性纤维和益生菌,并进行了临床验证。4周后,Regular Girl组(140mg硫酸亚铁和6g的Regular Girl)运功员血清铁蛋白含量增加41%,而对照组(140mg硫酸亚铁和安慰剂)无明显变化。8周后,Regular Girl组的血清铁蛋白几乎增加一倍。

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Regular Girl|图源:regulargirl

虽然年轻运动员的骨骼质量可通过举重训练达到巅峰状态,但骨质疏松症仍是运动员中日益严重的问题。女性对钙的需求比男性更大,无论是对运动女性还是其他女性,特别是在怀孕和哺乳期。当女性运动员的体脂水平过低,可能会引起停经,并增加患骨质疏松症的危险。

在中等强度的耐力运动里,男女性的营养需求各不相同,碳水化合物和脂肪代谢也是有一定差别的。具体说来,女性呼吸交换率会低于男性,所以女性支持运动所需的燃料会更少地依赖碳水化合物,女性对肝糖原和肌糖原的依赖也比男性少很多。

另外,女性的肌肉细胞中储存的肌内脂质(IMCL)比男性多很多,用于耐力运动的能量支持,并且女行在耐力运动过程中与线粒体接触的IMCL的占比跟男性比也高出很多,运动时间的不断增加,性别的差异会更加的明显,拉开差距。

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补充蛋白不能少,不如试试豌豆蛋白?

运动过程中蛋白质的补充是非常重要的,而运动中,男女性别的不同,蛋白质的氧化也会不同,尤其是支链氨基酸中亮氨酸的氧化。补充专属蛋白营养有助于帮助运动员实现健康目标。

FITMISS定位的运动健身的女性,根据女性身体特点设计了营养结构和配比,从功效、时效上都可以满足女性身体需求,对于女性的运动机能、改善运动生活有所帮助。FITMISS每份添加了16g分离乳清蛋白、多种女性身体所需要的维矿,还含有60mg消化酶和502mg果蔬混合物。同时可以满足蛋白质需求、饱腹感的需求,起到减少食物摄入量的功能。

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FITMISS女士健身系列蛋*粉白**|图源:iHerb

近年来,豌豆蛋白也被很多的人看好,有研究表明,它对饱腹感也有一定的影响。一群20~30岁之间的健康测试人群,观察她们摄入10g-20g的黄豌豆蛋白质后的状态。可以发现,摄入20g豌豆蛋白的人群食物摄入量更少。并且发现摄入10g-20g的蛋白水平后,对餐前血糖的控制有很好的帮助。

科研人员分析豌豆和大豆蛋白的影响,发现这两种蛋白质都产生了类似的的由饮食引起的产热结果,在餐后燃烧卡路里时增加的热量中发挥作用。说明食用豌豆蛋白质辅助减肥效果非常理想,增加饱腹感的同时,促进产热以燃烧卡路里。

Now豌豆蛋白补充剂每份通常可提供4200mg的氨基酸和超过2000mg的L-精氨酸,使用的是非转基因植物分离蛋白,很容易混到饮料之中使用。

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Now豌豆蛋白|图源:京东

Nuzest选择的是纯天然黄豌豆,给肠胃减负。此外,添加了人体所需9种氨基酸,而这9种人体无法产生,在快速补充能量的同时打造健康体质。Nuzest有八种口味,消费者称呼它为“最好喝的蛋*粉白**”, 运动、塑身人群可以长期服用。

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Nuzest 精纯豌豆蛋*粉白**

即食型蛋白——Nature’s Plus有机豌豆蛋白,帮助体重管理者和肌肉恢复提供很好的营养支持。

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Nature’s Plus有机豌豆蛋白|图源:iherb

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专业运动员之外,新时代女性也爱健身

近些年,人们都意识到了健康的重要性,国内运动市场也不断地扩张。2017年起,运动市场线上规模已经千亿级,并且在不断地稳步增长种。

有一项调研报告,7成女性有健身习惯达;超50%的女性每周运动3次以上。相近3年来女性运动意识逐渐苏醒,在天猫运动市场的消费规模逐年上升。

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图源:CBNDate

目前,女性运动人群专用补充剂仍很少,尤其国内,女性的运动营养领域刚刚形成。男女之间关键差异是骨骼肌的组成和雌激素的影响,未来各大品牌在研发的时候需要评估产品的营养成分和效果,个性化制定产品。

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