“在所有的水果之中，刺梨维生素C含量是最高。”钟南山院士在2020年贵州刺梨产业发展论坛谈到。
贵州是最早开展刺梨人工种植的省份，人工种植刺梨在贵州已有30多年历史。2019年，全省刺梨种植面积176万亩，其种植过程不施用任何化学合成的农药、肥料、植物生长调节剂以及基因工程生物及其产物，保证了刺梨绿色健康，又因营养丰富，每100克鲜果中平均含量约2300毫克维生素C，被誉为“维C之王”。
初秋9月，“助农团团”12大产业巡礼正式启动，深入全省各地州市地区，探访有“颜值”、有“气节”，还有“真材实料”的刺梨产业，为各位看官揭秘刺梨种植、刺梨产品、刺梨产业布局等相关产业发展进程。
刺梨向来被誉为“山珍之果"、“维C之王”。史书和文献记载，刺梨是一种天然的药食两用植物，成熟时呈金黄色，其果肉脆、甜酸，《本草纲目》及《中药大辞典》均有收载。刺梨具有较高营养价值和药用价值，早在公元1640年，由田雯所撰的《黔书》中就有记载：“味甘而微酸，食之可以解闷”，而《四川中药志》记载："解暑，消食"。
作为“维C之王”，刺梨中维生素C的含量是当前水果中最高的：每100克鲜果中含量841.58～3541.13毫克，是苹果的500倍，柑橘的50倍，猕猴桃的10倍。这些营养物质与其广泛的临床应用和食品应用价值密不可分。
刺梨原液，釆用刺梨鲜果，通过螺旋压榨，瞬杀灭菌、无菌灌装等工艺流程加工而成的100%不添加、原生态纯正刺梨原汁，是上等的提取VC/VP/SOD/20余种氨基酸，是一款营养健康、口感卓越的刺梨系列饮品。开罐直接饮用，冷藏后口感更佳，可依个人喜好调配果汁、蜂蜜等饮用。
贵州刺力营销有限责任公司是大健康产业生态中的新时代品牌，2016年以来新增刺梨种植37.27万亩，助推盘州市种植面积达58.68万亩，盘州市刺梨分布在27个乡镇，有20个集中连片示范区，打造“1个省级高效农业示范园区”，成功申报“国家级出口刺梨食品农产品质量安全示范区”。盘州市刺梨产业覆盖约17万户52万人口，其中贫困户约3万户7万人，公司培育成熟的产业逐步移交合作社与农户经营，让利于民，逐步实现退出。
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