焙烧茶壶，需要有烧陶瓷的窑炉。同其他事物一样，陶瓷窑炉经历了由低级到高级的发展过程。从早期的产量小，质量低，燃料消耗大，烧成温度低，不能控制气氛，发展到产量、质量高，燃料消耗低，烧成温度高，能控制气氛，以及机械化和

自动化。中国是烧造陶器最早的国家之一，也是创建窑炉最早的国家。从许多考古发现中证明，远在5000年前中华民族的先人们就建造了烧陶器的竖穴窑、横穴窑，随后又建造了升焰式圆窑和方窑。

这些窑基本上是烧氧化气氛的，最高温度可以达到1200U。伴随着中国陶瓷的发展，窑炉也在发展变化着，越来越便于生产。进入现代社会，窑炉的品类更多，更先进，更有利于生产。

烧造紫砂茶壶所用的窑炉，有龙窑、倒焰窑、隧道窑、电窑和煤气窑等。其中使用龙窑烧茶壶的时间最长，在宜兴直到50年代后才不用龙窑烧茶壶。

烧成紫砂壶的窑炉，经历了龙窑、倒焰窑到隧道窑的演变。其中龙窑使用时间最长(宜兴羊角山早期紫砂窑址就是一条宽一米左右长十馀米的龙窑)直到1957年才被倒焰窑代替。1973年，隧道窑取代了倒焰窑。龙窑所用燃料是茅草、松柴。倒焰窑的燃料是烟煤。 隧道窑则以重油为燃料。

紫砂壶从明代中叶起就开始用匣钵(俗称掇罐)烧成，这与上述紫砂壶自明代起因饮茶方法改变，制壶发生历史性转折相关连，以防止产品表面发生火刺，色泽不称等缺陷。同时提高了制品的装窑密度，有效地利用了窑位空间。

紫砂泥中的氧化铁含量相当高，根据二氧化硅、三氧化二铝、三氧化二铁、氧化铁三元相理论，如果制品在氧化气氛中烧成，则物相在1400℃以下不产生液相图，不形成低共熔物，由于紫砂泥中尚有氧化铬、氧化镁、氧化钾、氧化钠等成份，因此实际烧成温度低为1150～1180℃，在此温度下，泥料中各矿物相的扩散速度不大，赤铁矿不作为一种相存在，使制品成红色(低温)、紫红色(高温)。

如以还原气氛烧成，则仅应按二氧化硅、三氧化二铝、氧化铁系相图进行，在1100℃左右形成低熔共熔物而产生液相。

三氧化二铁大量还原氧化铁色泥由紫红变紫黑，制品表面提前烧结还原过程中沈积的炭素和分解的气体无法逸出而发生鼓泡、积炭，造成废品。

曼生壶之井栏的典故

初夏一日，制壶知己彭年来访，曼生设席庭院，以紫砂茗壶为题，互交心得。

彭年问近日可有新思？曼生摇头曰：“近日公务繁忙，未曾拾得！”彭年曰： “勿躁！万物皆可成壶！”曼生曰：“但求精！”二人相饮甚欢。

庭院之南，有一深井，恰一丫环于井边取水，栏高水深，丫环取水，腰身弯得有如一只彩虾，二人 见状相视而笑。

曼生紧盯井栏与汲水丫环，慢慢地丫环化为一只优美的壶把，井栏化作壶身。彭年眼望曼生，已知其意，遂传下人送笔墨，当即在石桌上描绘开来， 数遍而终成一壶。

彭年曰：“此壶命为汲水壶如何？”曼生摇头曰：“此壶天成，唯曰井栏。”二人相视大笑。

此壶寓意：深井有如文山书海，知识有如井水，取之不竭，告诫世人：学识有如人生必备之水，唯不停汲取，才能修身养性，颐养天年。此壶造型简约，色泽偏黄泛紫，风格高洁古雅，乃传世紫砂茗壶之三大经典壶式之一。