有江河湖海的地方,就有螃蟹。
但唯有阳澄湖大闸蟹, 以极致美味鲜甜,自古至今被诸多美食家举为“中华蟹王”。
一方水土养一方人，也养一方蟹的鲜甜。阳澄湖大闸蟹的鲜满甜香，主要得益于阳澄湖的独特水质。阳澄湖位于长江流域下游，是离海最近的大型湖泊之一。
大闸蟹养殖基地水域方圆百里，湖面碧波荡漾，清如明镜；湖中水草丰茂，种类丰富，延伸宽阔；湖底是独特的砂质土壤，质地较硬且几乎没有淤泥。地理位置气候温暖湿润，光照十分充足，作为国家级水源保护区内优质湖泊，阳澄湖良好的水质滋养了许多小鱼小虾，为大闸蟹提供了充足的食物，是大闸蟹最理想的生长养殖环境。
如此环境下养育的大闸蟹，个个壳质柔软，食用后口齿留香，公蟹脂白如玉，又鲜又甜；雌蟹膏肥黄满，丰腴诱人。在阳澄湖核心产区养殖基地的大闸蟹，每一只都个大体壮，蟹身饱满，蟹肉紧实，身怀“青背白肚、金爪黄毛”的特点，让人留恋不舍。
苏州市蟹满堂蟹业有限公司（以下简称蟹满堂）在阳澄湖核心养殖区拥有1800亩优质湖面养殖水域，大闸蟹年产量可达到50万斤以上。
蟹满堂采取围网养殖的方式，精挑细选，指定优选蟹苗；根据大闸蟹的喜好，做好水草培育构筑；定期投放鱼虾螺蛳、玉米等新鲜饵料；定期对湖面水质及大闸蟹的生长情况进行检测，全流程、全方面关注大闸蟹的生长，最终成就膏满黄多、极致鲜美、带有一股自然清香感的阳澄湖大闸蟹。
从蟹苗到成蟹，从水质到养殖，从湖面到餐桌，蟹满堂对养殖基地的大闸蟹有着严格品控，每一个环节坚守生态绿色养殖，每一只上市的阳澄湖大闸蟹都拥有双重防伪标签，为每一只出自蟹满堂的大闸蟹信守质量承诺。