大师肖红：真情创作为香港和澳门的回归增色添彩
1997年7月1日，香港回归祖国母亲的怀抱。香港区旗和五星红旗在香港上空飘扬那一刻，伴随着优美而典雅的紫荆花图案一同走进中国人心中的是一个名字：肖红，香港区徽、区旗设计者。
1990年，肖红从霍英东先生手中接过香港区徽设计优秀奖（最高奖）的证书和金牌。他深知，与香港一样，澳门的回归也是炎黄子孙几代人的期盼百余年的梦想，它牵动着亿万华夏儿女的心。于是，他继续满怀热情、全身心地再次投入设计。1999年12月20日，当澳门区旗飘扬、区徽高悬，人们这次永远地记住了肖红。
“艺术创造来源于灵感，而灵感源于真情。我能够成为连获三项最高奖的获奖者，不在于我的艺术造诣的深浅，而是我对港澳感情的一种凝结。我是把期盼港澳回归的热望，融入了我的作品。我非常感谢*小平邓**这位伟大的设计师，是他‘一国两制’的伟大构想，圆了亿万中国人的梦想。”在回答记者的采访中，肖红满怀真情这样说。
一时间，肖红这句“灵感源于真情”为国人乐道，许多人不知道的，肖红大师在创作时离不开灵感之源——酒，他的灵感和真情，多以美酒激发。
开启大师灵感的钥匙：“茅台之父”李兴发的人间食粮酒
古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名。《诗经》中有一句“八月剥枣，十月获稻，为此春酒，以介眉寿。”意思是说：八月份开始打红枣，十月份下田收稻谷。酿成春酒美又香，为了主人求长寿。大师爱酒，古来有之，本身就无伤大雅，“琴棋书画、诗酒花茶”列为八大雅事。李白“会须一饮三百杯”、杜甫“白日放歌须纵酒”“李白斗酒诗百篇”，中国历史上多少名人贤士，终身与酒“痴缠”，艺术灵感在酒后情绪高涨时喷薄而出，甚至可以说是好酒、美酒成就了他们在艺术上的造诣——这个理论在大师肖红这里何止是行得通的，可以称得上是典型的美谈。
确切的说，开启肖红灵感的美酒——“茅台之父”李兴发调制的人间食粮酱酒。多年来，肖红大师无论到哪里，一提起酱酒，无论如何也绕不开大师李兴发，他所喝的酒，正是由李兴发李明英父女调制。最初为肖红带来美酒，共赏高雅之事的人，是李兴发。这位被称为中国“酱香之父”、“勾兑大王”、“酒痴”的酱酒大师，一生富有传奇色彩极具个性魅力。
肖红和李兴发都是中国不可多得的大师，两者的勤奋和天赋，多有几分相似。
李兴发，针对茅台酒质量的不稳定，用了千百次的反复实验，终于寻找到了白酒勾兑的规律，率先提出茅台酒香型划分的理论依据，成为酱酒香型划分的鼻祖；他用无限忠诚于国酒茅台的心血，换来对茅台酒及其白酒业的卓越贡献；被评为白酒界的高级酿酒工程师，中国食品协会酱香酒顾问；石雕像由茅台酒厂集团高高竖立在中国酒文化城的现代馆内，供人们景仰，国人尊称“酱香之父”。
相比之下，肖红功名也毫不逊色。当年，收到祖国的征集召唤，肖红一头扎进图书馆，埋头翻阅资料，三更明月五更鸡，勾了改，改了画，琢磨来，斟酌去，作品终于获得认可。他对祖国和人民有着无限的赤诚，除了香港和澳门区旗、区徽等作品，由他设计的喜迎21世纪的"中华世纪钟"，永久悬挂于北京"中华世纪坛"，这些年，他在设计界打造永不磨灭的传奇。被授予"人民教师"奖章，获"十大杰出青年"称号，获"五·一劳动奖章"等。同时当选九届十届全国人大代表。
同为大师，在术业上的不懈追求，使得他们心灵相通，毋庸置疑，出自李兴发之手的酱酒美酒人间食粮酒，使得肖红激荡起的创作灵感一次又一次迸发出心灵的火花。
两代大师携手续写传奇：献给世人的厚礼—人间食粮酒！
大师李兴发和他曾经任职的茅台传奇依然有人续写，这个人不是别人，正是他的女儿李明英。2020年10月，李明英大师从茅台酒厂退休，肖红大师从大学退休，两人一拍即合，携手续写茅台一代宗师的传奇，人间食粮酒——一款品质完全对标茅台的好酒，献给世人。
这一次，大师肖红要设计的人间食粮酒，是一款什么样子的酱酒？
人间食粮酒由李明英亲自调制，得李兴发真传。“李老虽已离去，但他的酿酒技艺却永远地‘活’了下来，他一生的成就、功勋让我们终生受益。”李明英这样说。
李明英是李兴发的九女儿和嫡传人，原贵州茅台酒厂高级勾调师、高级品评师，国家一级品酒师，一直从事着飞天茅台的勾调工作。年轻时的李明英跟随父亲走南访北，到达过许多酒厂，跟随父亲学习并亲手勾调了许多酒，在一次次手把手亲教和历练下，李明英的勾酒技巧愈发成熟，最终成为优秀的接棒人。
她像父亲一样，在酒坛窖室中开启酒中岁月，对酱酒一生挚爱，专注而恭谦地投身在酒中世界，在父亲所攻克一个又一个的难题，一个又一个创造性发明之上，她以人间食粮酒为寄托，将父亲的技艺传承发扬，将酱酒精髓文化传播，继续为酱酒之升华续写传奇。
人间食粮酒在茅台镇酿造。贵州李明英人间食粮酒业有限公司，位于茅台镇3.5平方公里中国酱香白酒的最核心产区，紧邻中国美酒河赤水河。
人间食粮和大家所知的飞天茅台同宗，以茅台镇最纯正的坤沙酱香酒进行装灌。
人间食粮酱香酒，是用茅台镇的正宗坤沙酱香酒工艺进行酿造，简称“12987”：一年一个生产周期，两次投粮，九次蒸煮，八次加曲，七次取酒，最大限度地去酿造酒的口感和美味。
人间食粮的坤沙酱酒更是稀缺，存放的年限至少是六年以上，打造了最纯正的坤沙酱香酒。
人间食粮酿造所用的粮食，全部是赤水河流域种植的红缨子糯高粱；所选用的大曲，全部用到河南的冬小麦，并且全部是人工踩制而成。制曲的温度超过65度，是工艺最复杂、味道最醇香的高温大曲；所用之水为全国酿酒最好的水源，是赤水河，赤水河溶解了红层中多种对人体有益的微量元素，又经过层层渗透过滤，变得纯净澄澈，清甜可口；所用酒曲用量比粮食都高，从而保证香浓纯正；此外，人间食粮酱香酒在茅台镇的陶坛里，至少窖藏了六年以上，汲取岁月精华，越久越醇厚。
人间食粮酒由大师肖红坐镇执笔设计，深挖文化内涵。无论何时，肖红都坚信，要以专业特长，为老百姓尽一份心，出一份力，用线条和色彩述说一片真情。
曾经，作为一位艺术家，时代赋予的了肖红责任和义务，使他能够用自己的艺术创作为香港和澳门回归增色添彩，为祖国献上厚礼。
如今，他以艺术家人生追求和使命，坐镇执笔设计人间食粮酒，这一款对标茅台的好酒，他拿出设计香港澳门区旗和区徽的热情，深挖人间食粮酒文化内涵，为中国的老百姓献上厚礼！