每当天气越来越热,龟苓膏就是茶茶必做的开胃清热点心之一,夏季吃一碗冷藏过的龟苓膏,冰凉爽滑,清热又解暑,别提多过瘾。
茶茶分享如何做好龟苓膏,龟苓膏粉和水的比例,以及如何烹制,口感爽滑,吃起来像果冻那样Q弹,我们一起看看具体的烹饪步骤!
龟苓膏3种吃法

by 萌城美食
配料:
龟苓膏粉100g、清水200g、蜂蜜适量、旺仔牛奶适量 烹饪步骤: 1.清水放入锅中烧开。

2.龟苓膏粉加入到锅中,不断搅拌均匀至无颗粒。

3.煮好后倒出碗中,放凉至凝固放入冰箱冷藏即可食用。

4.加入蜂蜜,滋补养颜

5.加入旺仔牛奶,好吃不腻

菜谱小贴士:
龟苓膏粉加入开水的时候,必须一边加入一边搅拌至无颗粒,这样做出来的龟苓膏不会结6块。