北京终于盼来了“京味儿”盒马鲜生！
新零售时代 到来，让陷入创新和传承两难的北京老字号找到了出路，7月17日，新开业的盒马百荣店成了名副其实的老北京代言。
对老北京来说，王致和、六必居、东来顺等，都是必点老字号，现如今，它们全是盒马百荣店的座上宾。
除此以外，还有老北京最爱的那一口——炸酱面、茄丁面等，这些北京家常饭也都加入到盒马体系中来。
盒马北京门店成了地地道道的“北京造”！
其实，从进入百荣开始，北京人的记忆就被唤醒。周围居民对这个皇城脚下的服装批发和小商品集散地印象深刻，“南义乌，北百荣”的说辞就能看出当时百荣的江湖地位。
如今，已经走过14个年头的百荣经历过鼎盛期，也经历过落寞期，现如今，它迎来自己的新零售转型。
百荣重新定位，将发展成为功能复合化的商业综合体，要涵盖所有的文化生活、体验生活。
新零售标杆盒马鲜生的入驻加速了百荣的转型进程。
百荣商业管理有限公司董事长王丽华表示，“盒马的入驻与百荣的定位跟我们定位不谋而合，也为百荣填补了食品类商业的空白。”
老百货拥抱新零售，一新一旧的融合不仅仅是颠覆旧有模式这样简单，而是让老百货重新焕发活力。
就像是今年年初，杭州有着99年历史的老牌商场解百与盒马鲜生就发生的积极化学反应。
百货添鲜生，再加上餐饮区、加工区还有琳琅满目的全球直采生鲜，以及3公里的30分钟配送服务，“盒马style”让解百的顾客大开眼界。
自带流量自带IP的盒马入驻解百，成为解百从传统零售正式进入新零售的分水岭。盒马新零售模式影响力显而易见。
崇邦表示，盒马进驻后，每个月都会新增三四千个以年轻消费者为主体的新客流；翠微百货在盒马入驻后的6个月数据显示，整个商业楼盘客流量翻了一番；北京大成路店引入盒马鲜生，被看作是社区生活中心经营定位调整的点睛之笔。
这一次的盒马北荣店做了一次更充分的“新旧交融”，一店吃遍北京记忆，在盒马已经成为事实。
并且，盒马百荣店还首次引进“大牌小店”概念，满记甜品express等专业餐饮品牌将以联营方式入驻盒马，为周围居民服务。
还是记忆中的味道，还是记忆中的模样，盒马这一次的“满汉全席”将让吃货对“老北京”更加恋恋不舍！