每天排队1-2小时 (每天排队几千人的小吃)

要不要那么牛,烧烤新姿势震惊吃货界

现在它的“牛13”之路,又添加新的篇章

继续用挑剔的食材征服挑剔的你

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对于「食材」严苛到令人发指

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选料挑剔:只选用一头黄牛身上特定部位的4斤牛肉,每日新鲜采购,无添加,不打水,无冰冻

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限量供应:每家店每天只卖20kg,晚点来就没得吃

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现点现切现腌:保证你吃上的每一片肉都油光蹭亮鲜嫩十足

这几款,推荐给真正爱烧烤的你

1、美味到飘飘然: 自助烤生牛

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牛肉雪花分布清晰,鲜嫩欲滴,感觉每多看一眼,血液都会忍不住亢奋。

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自己做厨神,自助烤起来,吃多少,几分熟,任你喜欢随你烤

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鲜嫩不打水的牛肉,嫩到让人忍不住对待它特别的温柔,轻轻翻动,生怕会弄痛它一样。

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尊重一块好牛肉,只需烤上片刻两面变色即可,就是烤完马上吃,趁热吃不然等到它凉了,最美时光也错过了。

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烤熟后有5种蘸料搭配:秘制果酱、芥末酱油、剁椒酱、秘制五香辣椒粉、孜然粉。

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无论搭配哪款酱,每片生牛都是如此性感,本人最爱5层熟包生菜来吃,一入口就有种飘飘然的感觉。整座生牛山,瞬间干光!

2、吃了就停不下的: 自助烤双边肠

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在柳州这样做双边肠的店不多,想到用来烧烤的更不多!小编试完一次后不得不说此物有毒!

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塞满藠头酸的肠子自带酸爽!

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随着烤炉的升温,双边肠膨胀、泡椒爆出,认准这个造型,就是专门来刺激你的唾液分泌的!

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一口下去泡椒的辣味涌入舌尖,这货有“毒”!让我停不下来!

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无辣不欢的你蘸上辣椒粉吃下,直接让你血脉喷张!

这里的宵夜有多牛,来了才知道

烤鱼

一如既往的保证质量

选取重量在3斤以下的河边鱼,现点现杀

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接着再放上烤盘,端上烤炉

十分酥脆

同时还保留着河鱼本身的鲜美

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再吃上一口细嫩柔软的鱼肉,真是绝了!

你一夹我一夹根本停不下筷子

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现烤生蚝

蒜香扑鼻

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螺蛳煲

不褪色的经典

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■ 雄大烧烤 ■

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