要说什么是深夜慰藉心灵的“治愈良药”，那心里的No.1一定是烤肉了。光是听着肉肉在铁板上滋啦滋啦的声响就足以治愈平日里的不开心。今天泡芙就来安利一家“消失”一年后又回归的韩式烤肉小店。
PART. 1
消失了快一年，回来了
面前的这家金小叔餐馆原本是叫“金小厨”。之前一直开在团结里那一片儿，成了附近街坊邻里下班后烤肉解馋的宝藏小店。
后来因为一些原因闭店将近一年才回归，搬到了二中胡同里，改名为现在的“金小叔”餐馆。虽然改了名换了地儿，也不耽误一些老顾客能找到这来吃。
店里干净宽敞，很适合深夜和好朋友们坐在一起一边烤肉一边安静地聊聊天~
PART. 2
高温热烤，无肉不欢
店里的烤肉基本是韩式烤肉店的模式，蘸料和烤肉都是老板秘制的。每桌还有赠送的辣白菜和腌紫苏搭配着烤肉一块儿吃。
吃烤肉必点的当属烤肥牛了，将一整盘肥牛铺至铁板上的每一个角落。随着油温的升高，多余的脂肪都被烤出，肉香也散发在鼻腔周围，光是闻着就已经忍受不住了。
轻蘸些店内自制的干料用生菜裹着一口塞进嘴里，肥牛细嫩多汁的口感和生菜的爽脆直接将幸福感拉满~
猪梅肉也是点单率很高的一款，经过老板自己研究的秘制酱汁腌制后口感微甜。
猪肉的口感优势都被发挥得淋漓尽致。即使不蘸任何调料空口吃都让人回味无穷。
热气腾腾的韩式大酱汤被装进砂锅端上桌来，食欲也被一秒打开。豆腐、豆芽、鲜蘑菇还有一些其他丰富的配菜，都充分包裹上一层浓郁的酱香味，很适合吃完烤肉喝一口解解腻~
PART. 3
说在最后
经过了小一年的时间，消失在团结里街坊邻里视野中的这家“金小厨”最后还是回归了，虽然位置和名字都变了，但店里那一份自创的独特风味还是从未改变过的。
小岛上有些宝藏美食虽然“消失”过，但后来也都逐个被热爱发现的吃货们重新找到。希望那些能陪伴我们更长久，慰藉每一个为生活劳累奔波的心灵~
