首先，我们要知道何为有机？在目前的食品安全评价体系中，“有机”意味着最高级别的安全，有机＞绿色＞无公害。
生产有机羊奶的门槛非常高，从草原的种植管理到奶山羊的照顾，最后到加工出产，全程禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质。
所谓的“有机”并非指成分与普通奶粉有差别，而是吃得 更天然、安心、无农药残留。
有机羊奶和普通羊奶的区别
来源差异
有机奶粉无论是牧场还是奶山羊，都严格按照标准挑选饲养，并经过专业有机机构认证，奶粉品质要求比较严格，而普通配方羊奶粉采用的奶源相比有机配方羊奶粉就没有那么严格了。
加工标准差异
有机羊奶粉的加工是按照有机标准执行的，为了保证奶粉不受污染，使用的原料95%以上都是有机原料，因为只有这样的奶粉才可以通过有机认证，奶粉中也不含有香精香料、防腐剂、速溶剂等，因此有机羊奶粉加工过程是要比普通羊奶粉更安全的。
配料差异
有机羊奶粉配方单一，并不是说营养就比普通配方羊奶粉的营养低了，有机奶山羊奶的生长更加贴近自然，所产的原奶相比普通奶羊原奶，部分天然营养成分含量会更高些。
怎么判断是有机羊奶粉？
如何判断是不是有机奶粉呢？最简单的方法就是看有机认证。只有打上了 有机产品认证标志 的才是可信赖的有机奶粉。所有进入中国市场的有机奶都必须获得中国有机认证，而且还能 扫码溯源 。
羊奶的优势
低致敏性 β-乳球蛋白和αs1-酪蛋 是动物奶中主要的过敏源，母乳中是不含这两种蛋白的，也是为什么有的宝宝添加奶粉后容易出现过敏。羊奶中的β-乳球蛋白含量约为牛奶1/2,αs1-酪蛋白仅为牛奶的1/7，这就意味着羊奶的致敏低于牛奶。
容易消化吸收 羊奶的乳球蛋白颗粒比牛奶细小，脂肪颗粒只有牛奶的1/3，含有较多的 不饱和脂肪酸 ，更易于消化。
营养更丰富 羊奶富含三磷酸腺苷，能促进乳糖代谢，减轻乳糖不耐引起的腹胀、腹泻症状。羊奶的 蛋白质 ， 脂肪 ，钙、磷、锌、铁等 微量元素 ， 维生素 含量均高于牛奶，且更容易吸收。
增强免疫力 羊奶中丰富的 免疫球蛋白 ，可以为无母乳喂养的宝宝保驾护航，增强抵抗力。特有的 上皮细生长因子 还能促进胃肠道发育成熟，难怪被称为“奶中之王”。