三教九流，诸子百家，五行八作，九金十八汉，七十二寡门。软八股，硬八股，不软不硬肉八股，上八门，下八门，大五门，小五门。
江湖中九金十八汉七十二寡门分别是：九金:九种算命的、十八汗:18种卖药的，例如将汗、招汗、柴汗七十二寡门:金、皮、漂、澄、风、火、雀、耍、财、马、利、夸，每字分六门，共七十二门；每门又分五行，共得三百六十行。常言说三百六十行，行行出状元。
单说这五行八作，五行又分大五行小五行。
大五行是骡马行，粮食行，布匹行，铁匠铺，木材行。
小五行是车，船，店，脚，牙。
八作是手艺人，金匠，银匠，铜匠，铁匠，锡匠，木匠，瓦匠，石匠。
大五行交易要有行人，行人也称经济人。特别是骡马牛的交易，离了行人很难交易。因为整个农耕社会，骡马牛都属于半个家当的大物品，而且在买卖交易的时候没法上秤称，只是看外象看牙口来进行定价钱。为了糊弄卖牲口的，这些行人就和买的人说暗语谈价钱，不能让卖的人听到，从中获利。
交易的过程中暗语叫捻码子，或者是捏码子。用手指变化谈价钱，有时候，为了怕懂行的看出来，两人把手伸进对方衣袖里，通过触觉双方就明白了。
交易的暗语是：1丁.2加，3品，4吊，5拐.6挠，7柴，8别，9弯，10掐子。100块小掐子，1000块大掐子。1100小重流，11,000大重流。120 流刺，1200也流刺。200坛子，300品子，400吊子，500拐子，600挠子，700才子，800别子，900弯子。
经济人在入行之前必须认师傅，认完师傅以后要请客，请客要包括方圆百里的这一行的有头有脸有知名度的人都要请到，做好人脉。实际上也就是相互照顾生意，利用人脉进行了市场垄断。
经济人最讲究的还是一个诚信，作为中间人要求买卖公平交易合理，有时候即使买卖被诓骗了，经济人也不让买主吃亏，把钱给够买主，这样别人才会找你做中间人，这样的经济人才能在市场上站住脚。
小五行车船店脚牙是指古代交通行业的从业人员，包括马车夫、船夫、旅店的伙计此外，按照当代经。在古代，车夫经常干一些黑道的勾当，因此不被待见；脚夫属于以前的搬家公司，但搬家时不知道具体位置；牙婆则是一种中介行业。车船店脚牙这五个行业都属于第三产业的范畴，即服务业。有的地方小五行是：猪行，羊行，鸡行，鱼行，干鲜行。
也有地方以钱行、粮行、丝行、布行、杂货行，铜器、木器、丝绸、浆麻、腿带、首饰、毡帽、剪锁等作为“五行八作”。
八作中的手艺人，从事这一行业也是必须得认师傅，如果不认师傅，即使手艺再精都不能出外营业，除非是门里出身属于世内传家的。各行都有各行的规矩，不能乱了分寸，走到哪里干的活怎么样，不仅评价个人，还会要说到师父是谁。
如今骡马牛的交易已经不是市场上普遍现象了，也更不需要行人了。但是个别乡村集市上依然还存在着鸡行人，在卖鸡的市场上，拿着一杆称，来作为买卖中间人标称斤数，获得一元的行钱，这样的人也都是80多岁的老年人，从事行人职业的在社会上即将消失殆尽了。