西安凉皮。这是全西安口味最具争议的店之一，魏家凉皮。在查找西安美食攻略时，甜姐发现许多人认为魏家凉皮不好吃、不正宗，本地人从来不去。然而，也有人说他们只喜欢这家，认为它是最好吃的，天王老子来了也不会改变。因此，甜姐决定亲自品尝，为大家揭开真相。
甜姐点了一桌子必点的凉皮，但其中包括两个汉堡。我不禁想笑，这家凉皮店竟然还有汉堡？甜姐开玩笑地说：“你的观点有问题，需要重新考虑。”这家凉皮店的招牌其实是汉堡，这让我非常惊讶。先尝尝凉皮店里的招牌汉堡，这是一个15元的牛肉汉堡。
这个汉堡看起来非常诱人，一口咬下去，馅料丰富，汁水充足，非常美味。牛肉饼中加入了新鲜的黄瓜片，有点像中国版的汉堡。牛肉饼中还加入了芝士，口感丰富。
这家凉皮店完全有资格开一家汉堡店，与麦当劳和肯德基一较高下。新出锅的凉皮只要12元，里面的肉量也很多，皮薄肉瘦，外皮酥脆，口感丰富，吃到中间最好吃。这是一个非常好吃的凉皮，甜姐强烈推荐。
我们已经尝试了六家肉夹馍，虽然当地人认为它不够正宗，但从口味上来说，它确实很好吃。它的肉味非常香浓，不亚于张记子午路的肉夹馍，面皮口感丰富，但可能会有些腻。这家凉皮的秘制凉皮只要11元，值得一试。
我们已经尝试了五家凉皮，这家是最不同寻常的，里面有黄瓜丝和西兰花，下面还有面筋。这是一种改良的做法，当地人可能会认为它不够正宗。凉皮吃起来口感软糯，有点辣，因为里面加入了很多小米辣。虽然辣味很足，但缺乏香味，对于喜欢吃辣的人来说，这是一个不错的选择。
对于甜姐这种喜欢微辣的人来说，这是一个只有3星推荐的凉皮。等到甜姐剪完凉皮和肉夹馍的时候，会在西安分享更多的美食经验。
来一碗南瓜粥，这是六个煎香的南瓜味，很甜，很浓，很适合早上喝。里面有大红豆、枸杞和小米，可以解辣，甜姐觉得和凉皮很搭配，值得推荐。最后再来一个15元的鲜虾堡，里面的配菜和牛肉堡差不多。吃着吃着就会看到虾仁，它是一种虾饼里的虾仁，不是很大，但非常好吃。
相比之下，甜姐更喜欢牛肉汉堡，鲜虾堡也值得推荐，今天的最佳得主是牛肉汉堡。我终于明白为什么魏家凉皮的争议很大了。明明是一家凉皮店，但它的凉皮是最差的。后来我才知道，他们真的开了魏斯里汉堡店，我觉得他是一个汉堡天才，一定要去尝尝。
