相信有很多朋友都见过甚至服用过 人参 ,人参,长相非常 奇特 ,就像是一小节 长了须的枯树根 ,别看长得难看,它却是一种特别好的 滋补品 ,在我国古代医学典籍中,都记载了人参的功效。

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人参的价格有多贵?绝对超乎你的想象。
人参在古代被认为是 天地精华 汇聚而成的产物,拥有神奇的功效,人们服用后,能够 强身健体,滋养心神 ,人参与鹿茸、冬虫夏草被誉为世间三大补品,所以从古*开代**始,人参就非常珍贵,是那些王侯将相的最爱。
在现代社会中,人参也是一种非常珍贵的东西,价格非常 昂贵 ,通常情况下,都是作为高端人士的礼品,由于人参的功效非常强,所以,大多数人参都是用来 泡酒 ,很少有人直接服用。
但是,你有没有发现,即使是在不算太富裕的家庭中,也时常能看到人参踪影,难道人参的价格并没有那么贵,还是说这些人参都是 假的 ?

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其实不然,人参的价格并不低,这些人参也不是假货,这是因为现在市面上大部分的人参都是 人工培育 的。
人工培育的人参主要有 林下参 和 园参 两种,林下参是通过 人工种植在山里 ,使其自然生长的,园参则是像种蔬菜那样,在 菜园子 里就能种植,这类人参长得快,但是由于人工干预太多, 营养价值 并没有那么高。
一根林下参的价格在 一百元 左右,园参的价格更低,只有 十几块 ,甚至 按斤卖 ,这也是大家经常见到人参的原因,但是你肯定不知道,野生人参的价格有多昂贵。

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你知道野生人参的价格有多贵吗?普通人一辈子也买不起一根。
现如今,咱们市面上的人参基本上都是 人工养殖 的,价格也都非常低,经常几斤几斤的买,但是,野生人参与人工人参的价格,可是 一个天上一个地下 。
2012年中国首届人参拍卖会上,一根百年野生人参拍出了 300万 的高价,这一根就能买上一车人工人参,然而,这还不是最贵的,在第八届东北亚博览会上,有一根野生人参的标价为 1000万元 。

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在所有的人参中, 长白山野人参 是当之无愧的王,长白山野人参的价格有多离谱你肯定想不到,它是按克卖的,1977年,香港卖出过一根长白山野人参,售价高达 每盎司2.3万美元 ,一盎司为28.35克。
换算成克,这根长白山野人参的价格高达 五千元 人民币,要知道,这还是在四十多年前,放在现在,绝对是一个想都不敢想的价格。
同样都是人参,为什么野生的这么贵呢?

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其实,早在几十年前,野生人参的数量还是很可观的,每年都能发现很多野生人参,山区的人们也依靠 挖掘、贩卖人参养家糊口 ,但是最近几十年,人类在发展的同时,或多或少的破坏了 生态环境 。
而野生人参的生长环境的要求特别高,没有良好的生长环境,野生人参的数量也会 急剧下降 ,有时甚至一个山头都找不到一根野生人参, 物以稀为贵 ,野生人参的价格也随之上涨。
然而,数量稀少只是其中一个原因。
野生人参为什么这么贵?原来是这几个原因。

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现在市面上的人参分为 野生人参 和 人工养殖人参 ,人工养殖人参的价格通常在十几元到数百元之间,而野生人参的价格基本都在万元以上,这是什么原因呢?
第一, 数量稀少 ,这一点咱们前面讲过,为了照顾新来的朋友,咱们简单讲述一下,就是人类活动导致野生人参生长环境破坏,野生人参的数量急剧下降,也就是常说的物以稀为贵。
第二, 生长周期 。人工养殖的人参通常只需要几年甚至几个月,就能够采摘食用,而野生人参,由于缺少人类的培育,生长周期非常缓慢,一般能够食用的人参至少是 20年以上 的。

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有的野生人参,需要上百年甚至几百年才能采摘食用,在这里向大家说明一下, 高价参并不等于高营养 ,人工人参无论是在营养还是安全性上,都要比野生人参强的不止一星半点。
第三, 搜寻和挖掘难度大 。野生人参都是长在深山老林中,山里有可能存在各种危险,在古代的时候,进入深山挖掘人参的人有很多都是一去不返。
而且山中杂草丛生,人参体型比较小,又是长在地下,地面上只会露出很少的一部分,挖掘人参的人需要仔细地寻找,才有可能找到。

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另外,人参的挖掘也很难,大家有没有看过挖人参的视频,他们在挖人参之前,会在人参裸露在地面上的部分用 红绳系上 ,用老一辈的说法就是怕人参的精华逃跑,还要跪在地上磕头,在我看来,确实是有点迷信。
挖掘人参的时候需要特别小心,不能使用 锋利的工具 ,还不能 强拉硬扯 ,以免破坏人参的根须,这是因为挖掘出的人参越完整,价格也越高。
这下,你知道野生人参为什么这么贵了吧。