唐山乐亭，一个魅力十足的滨海小城
乐亭不光是风景优美，气候宜人
还养育了一方人，滋生了万种美味
坐在海岸看风景，那滋味，只有亲身坐在那里才能体会。
肥沃的土地、温暖的气候
孕育了丰富的自然资源
乐亭的美食，吃货的天堂！
最为诱人的是海鲜，提到海鲜，相信很多爱好美食的小伙伴们听了，都会忍不住流下“贪婪”的口水，这里的海鲜种类齐全，各种虾、贝、鱼，应有尽有，肉质鲜美，生猛鲜活。
在唐山月坨岛009号别墅农家院（原乐亭三岛幸福农家院）吃海鲜、观海景，把酒临风，涛声阵阵，个中妙处，美不可言。
唐山月坨岛009号别墅农家院（原乐亭三岛幸福农家院）位于唐山国际旅游岛009号13463572748、18231551337孙艳青，出门交通便利是一家集住宿、休闲、娱乐、餐饮为一体的综合性农家院。（旗下还有17号院，37号院等三栋别墅是岛上最大的庭院别墅，每栋别墅都是上下两层。）共设有标准间、双人间、三人间等多种房型可同时接待，客房带有独立卫生间，包括空调、24小时热水、电视等。下榻本农家院可让您品尝各种特色农家菜肴、过足口瘾，享受绿色食品的绝佳风味。
唐山人吃海鲜，讲究的就是原汁原味那股子鲜劲！今天009号别墅农家院要说的海鲜烹饪方法，也是最简单最原味的方法——蒸和煮。你可能会疑问，蒸煮谁不会，这有啥难的？其！实！未！必！蒸煮海鲜的时间如何把握，可是大有“技术含量”的！时间短了，海货熟不透，时间久了，肉老味道打折。今天厨师为咱们介绍一下“盘中明珠”的吃法都有哪些。
海螺属于软体动物、腹足类，产于沿海浅水区。唐山红螺品质优异别处，螺肉丰腴细腻，味甘鲜美，素有“盘中明珠”之美誉。
全国各地食用海螺的花样繁多，而唐山沿海渔民食用海螺比较简单，最大限度地保持了原汁原味。
清蒸海螺：清蒸海螺，能最大限度保持海螺的原始味道，而且营养成分几无流失。
海螺炖肉：海螺借肉香、解油腻，又能炖到酥软。
螺肉炒杏鲍菇：螺肉炒杏鲍菇是绝佳的搭配，炒后的菜品不仅切成片状的杏鲍菇与螺肉片外形相似、难分彼此，而且杏鲍菇本身吸味，与螺肉片味道也混同。
还有各种新鲜海鲜：螃蟹，皮皮虾，鲍鱼，大虾，（盐水虾 开背虾 炸虾 红烧大虾 ），鱼（红烧鱼，清蒸鱼，酱焖鱼，炖鱼，爆煎鱼，炸鱼）粉丝蒜蓉扇贝，清蒸扇贝，蚬子，麻辣小龙虾等。
唐山得益于得天独厚的气候，一年四季，各种各样的海鲜应有尽有，如果你也想品尝不一样的海鲜盛宴就到唐山月坨岛009号别墅农家院（原乐亭三岛幸福农家院）。