西藏那曲冬虫夏草的味道 (藏地特产)

那曲冬虫夏草产地于在*藏西**那曲地区,它属于藏虫草中的一种。从其生长环境来区分,因*藏西**那曲基本上都是草原,因此那曲冬虫夏草属于草原虫草。

那曲纯野生高海拔冬虫夏草,藏地特产

*藏西**那曲冬虫夏草为真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体 ,生长在*藏西**那曲地区海拔4500~6000米以上的羌塘草原上、生理特性强、药用价值高、个大而在海内外享有盛誉。

那曲纯野生高海拔冬虫夏草,藏地特产

*藏西**那曲冬虫夏草是指地理位置介于东经92°04′至94°10′,北纬38°40′至31°58′之间的*藏西**自治区那曲地区那曲、嘉黎、比如、索县、巴青、聂荣6县现辖行政区域的自然环境下,天然生长的冬虫夏草。 一般产于海拔3600~6000米的*藏西**那曲地区羌塘草原,和其他产地的冬虫夏草相比具有虫体粗、表面色泽黄净、子座短、活性物质多、无污染等特点。 目前,*藏西**那曲冬虫夏是世界公认的最优质的冬虫夏草,有“极草”、“黄金草”之称。

那曲纯野生高海拔冬虫夏草,藏地特产

储存关键在于防潮、防蛀和防虫,把虫草放进密封的玻璃瓶,里面再放一些花椒或丹皮,然后放置在冰箱中;如果需要保存半年以上,在储存冬虫夏草的地方旁边还要摆放干燥剂,以更好地防潮。

那曲纯野生高海拔冬虫夏草,藏地特产

那曲冬虫夏草相比其他虫草具有以下特点

1、*藏西**那曲虫草虫体表面色泽黄净,不论虫体大小,色泽均一致。其他产地虫草色或淡,或泛红而灰白。另外,*藏西**那曲所产虫草眼睛颜色为棕色,青海玉树和果洛所产虫草眼睛颜色为黄色,川草和其它地区所产的草多为红色。

2、*藏西**那曲虫草无论虫体大小,看上去均显得粗肥匀称,尾宽长至少5cm以上。其他产地的虫草虫体细瘦且尾细短。

3、*藏西**那曲虫草虫体和尾皆透亮油润,有股浓酥油的香味。其他产地的虫草香味极淡,甚至只有草味,且无油润感。

那曲纯野生高海拔冬虫夏草,藏地特产

不同产地的冬虫夏草差异是比较大的。*藏西**那曲虫草、*藏西**林芝虫草、青海虫草以及四川虫草这些不同产地的虫草是有明显区别的,采挖时间、虫草体色和药用价值都不同。一般从时间来说,5、6月间采集的虫草质量最好,海拔越高,天气转暖,冬虫夏草的采挖期同样就越晚。而且海拔越高,虫草质量也就越上乘。从地形来讲,阳坡的虫草相对于阴坡要好。从产区来讲, *藏西**那曲虫草为最上乘,尤其是色度和大小;较差的是四川虫草,个头较小、颜色较黑、子座较长。*藏西**由于气候条件差异, *藏西**虫草采挖期比其他省区再推迟半月或一月左右。那曲地区五月份虫草就已经开始生长。

那曲纯野生高海拔冬虫夏草,藏地特产

虫草因其产地海拔高度不同、品质差异较大。*藏西**那曲是海拔最高的虫草产区,产区海拔高度约4500-6000米;其次是青海,产区海拔高度约 3000-4000米;再次是四川和其它地区,虫草的品质就较差了。色泽也各异,以虫草眼睛的颜色最明显。*藏西**那曲所产虫草眼睛颜色为棕色,青海玉树和果洛所产虫草眼睛颜色为黄色,川草和其它地区所产的草多为红色。