威迪特Wedidit
肠道会议，总经理如是说
无抗背景下，如何看待氧化锌
2020年11月8日公司总经理王莉在《剑萍肠识云端视频直播特别策划》中就替抗相关问题的直播。
本次剑萍肠识云上直播活动是“耕心润物做品牌”成都思勰咨询CEO赵剑萍老师为第六届郑州肠道会议特别策划的线上活动，本次活动也邀请了很多农牧行业大咖及资深老师，以下为公司王莉总经理的直播原文分享：
正在聆听剑萍肠识云直播的各位朋友们，你们好。我是重庆威迪特药业总经理王莉，有幸一路从川大华西药学院学生，到人药上市公司引领研发，再跨界到动保饲添公司把产品做到全国领先，并再次带领团队回归初创公司，一路走来感慨万分。
作为一名跨界者，我也想通过个人的经历和经验，与大家一同分享一下对于在当前的无抗背景下《氧化锌何去何从》，简单做一个交流探讨。
我认为氧化锌的应用被认为是替抗的一个关键选择之一，是必须添加的功能性添加剂。有三个主要的观点与大家分享。
首先，经验不是经验。为何如此讲，我们可以借鉴的成功经验是欧盟对氧化锌的使用经验，欧盟使用氧化锌多年，高剂量锌（2000-3000ppm)一直是欧洲饲料企业和猪场优选的断奶仔猪替抗方案。虽然欧盟在2017提出在5年内禁止高剂量锌的使用，但更多是由于对锌排放导致对土壤和植物的影响，因为猪粪肥在欧洲使用很普遍。而对于氧化锌对动物的安全性，是受到普遍认可的。我国依据欧盟的经验，出于对环境保护的考虑，立法减低锌和铜这类金属元素的添加量，从2018年7月1日开始施行。但在仔猪断奶后的特定阶段仍允许使用氧化锌2KG（锌1600PPM），亦是为了保障断奶仔猪健康做出的必然选择。
其次，关键才是关键。在替抗中氧化锌能够解决哪些关键问题呢。由于饲料禁抗，仔猪肠道内抗生素产生的抑菌消炎促生长的作用消失，而使用氧化锌，能形成肠道保护膜，构建肠道机械屏障，增强肠道上皮细胞链接。所以氧化锌被证实是能够有效应对与解决仔猪腹泻的关键产品之一，仅添加2KG，就能够使仔猪的腹泻率从20%降低到百分之几，这是其他添加剂很难达到的。
由此可见，氧化锌能够有效维护肠道健康，解决仔猪关键问题，降低死亡率。那面对市场上纷繁复杂的的氧化锌产品，我们应该如何进行选择呢？那就是做好充分评估，这点很重要。
我们经大量研究证实，优质氧化锌选择的一个核心指标是：到达肠道的分子氧化锌浓度应不低于800PPM。在此硬性条件下，有些氧化锌产品性能指标评价方法是可以借鉴的。比如前期原料制备工艺，能决定产品抑菌性能；后期的制剂提升工艺能决定氧化锌在饲料加工及过胃、肠道释放性能等等；至少从现有的技术水平来说，氧化锌及其升级型产品至少要做到热加工损失低于10%，过胃损失低于10%；最关键的是，肠道释放率至少大于80%。
真实情况是，我们对市场中诸多氧化锌产品进行了评估，能够达到以上条件的产品不多，因此建议大家从多个维度综合考虑选择氧化锌产品使用。
说得这里，也许大家还有一种担忧，国家会在某一天立法禁止使用氧化锌。目前在短期内是不会的，欧盟禁抗15年，一直都未能禁止使用氧化锌。以后国家会根据禁抗实际，减量使用氧化锌是可能的。
当然在以后替抗产品无非有2条道路，一条就是在老品种的基础上应用新的制剂技术（如固体分散、热熔骨架、均层释放等等）做制剂化的提升改造，另外的道路就是发现新的可利用的新替抗产品；而我和我的团队目前就是把人药领域的新产品、新制剂技术带到添加剂领域。如今更潜心坚持用人药先进科技来惠及动物健康，用人药先进的技术来实现技术领先与产品领先。
各位朋友，替抗之路不是一朝一夕，但我们一定能够迈过这道门槛。由于时间关系，今天暂时聊到这儿。下来后各位朋友也可以与我沟通交流分享。谢谢剑萍老师，谢谢云端的朋友耐心聆听。