世界唯一不不变的就是变化，诺基亚倒闭后说了一句金句:我们并没有做错什么,但不知为什么,我们输了。其实他输在对新鲜事物的不接触，当用户喜欢用触屏手机的时候，他还在潜心搞按键手机，所以他输给了时代。
甜品天王许留山如何过关？视频直播能帮它！
今年受新冠病毒的影响，很多服务业过得异常的艰辛，北京K歌之王还于2月9日宣布与全体员工解除劳动合同。无独有偶，西贝餐饮董事长贾国龙也诉苦说“账上现金流扛不过3个月”。今天，更有信息曝出著名甜品连锁品牌许留山因为欠租遭债主申请清盘。难道服务行业真的穷途末路了？
其实不是，同样是经营酒吧的，2月8日，上海知名酒吧TAXX在抖音开了一场直播，直播间最高在线人数7.1万人，4个小时打赏总收入超过70万。次日，One Third酒吧抖音直播蹦迪5小时，累计在线人数超过121.3万人，收到200多万的打赏。
甜品天王许留山如何过关？视频直播能帮它！
当你细品的时候你会发现，亏损的企业是缺乏对新鲜事物的尝试，他们不愿意走出自己的舒适区。那许留山应该如何走出困境呢？我认为短视频直播是不错的路子。
方案一、做成网红店，请网红到店里打卡，直播糖水的原料挑选，制作过程，客户反馈等，将原来线下的工作精力往线上转移一部分，线上场景化销售，线下实体化消费。
甜品天王许留山如何过关？视频直播能帮它！
方案二、做矩阵号，利用同城直播的优势，将员工培养成自己的网红，每天直播日常的工作，嵌入短视频传播的力度，为店铺导流。
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