“我每天半夜11点多起来就开始摘蘑菇，多的时候一天能摘1千多斤，少的时候一天也能摘500斤左右，摘完得赶在2点之前送到县春州物流园区，新鲜的平菇口感好，商家也愿意要。”水泉镇小泡子村种植户吕殿刚介绍道。
产业兴，群众富。走进种植户吕殿刚家的平菇种植大棚内，一排排菌袋摆放得整整齐齐，朵朵如云般的小平菇破袋而出，宛如支起的一把把小伞。这就是吕殿刚的“致富伞”，依靠种植小平菇，他走出了一条稳定的致富路。
“现在蘑菇主要销售到县内，像张宇蔬菜生鲜超市、宏达水产、富强蔬菜批发等，这几个店都是咱家的蘑菇，现在每天的收入是1500元左右，春节期间订单量大，一天能收入4000元左右。”吕殿刚说。
落叶归根，外出的人们也总想着回家。56岁的吕殿刚在外务工已有22年，2020年5月，他带着妻儿与多年的种植经验返乡创业。返乡后的他在自己的院子里建起了400平方米的温室大棚。
“这些年一直在长春干，由于地域的差异，那边原料特别贵，咱们家不仅资源丰富，原料也比长春的便宜。种平菇见效快，而且好养活，没什么技术含量，我现在每茬平菇销售额在3万元左右，预计年收入在20万元左右。” 吕殿刚说。
据了解，吕殿刚种植平菇采用发酵料菌棒，发酵料在产量无法获得较大突破的情况下，可以循环使用，不仅降低生产成本、而且灭菌效果更加彻底。
平菇种植有了效益，吕殿刚并不满足于现状，发展平菇产业的同时，他又购进了40只奶羊，勤劳的吕殿刚正用双手努力打造着幸福美好的明天。“我还想扩大种植规模，把产量搞上去，才能抓住商家，也带动一下咱们村的父老乡亲，有愿意干的，我可以免费提供技术。”吕殿刚笑着说。