你知道吗？在中国2844个县城中，有一座江南小城自2005年起，连续18年位居“中国百强县”榜第一名，2020年GDP高达4250亿元，更是成为首个跻身“万亿俱乐部”的县级市。
GDP超过众多地级市甚至省会城市（珠海、连云港、保定、乌鲁木齐等城市），人均GDP更是赶日超韩，达到中等发达国家水平，富得流油、富可敌国说的就是它——昆山。
昆山，一个由苏州市代管的县级市，坐落在长江三角洲水网密布的开阔平原，位于苏州西北部，东临上海，西接苏州，南接嘉兴，北接太仓。
再加上昆山是上海北上的出口，312国道、沪蓉高速、京沪高铁、沪宁城际，都从昆山过。昆山境内光是高铁站就有昆山南、阳澄湖、花桥3座，此外还有一座昆山站。上海地铁11号线从迪士尼直通昆山花桥，成为中国第一条跨省地铁。
如此优越的地理环境，还有发达的交通枢纽，昆山想不富裕都很难呐。
昆山，是我国超级美食大IP阳澄湖大闸蟹原产地，也是起源于元末明初“百戏之祖，百戏之师”昆曲的诞生地。
尽管随着昆山城市发展已填平了不少水面，昆山的水体面积仍占全市面积的21％，是一座典型的江南水城。
想要了解江南，去圆心中的“水乡梦”，一定要去“中国第一水乡”周庄不可。上世纪80年代起，陈逸飞、吴冠中、黄永玉等艺术家纷都钟情迷恋在它的温柔乡，然后通过自己画笔绘就的作品，向全世界分享周庄的美。
自秦代置县以来，昆山已有2200多年历史，是一个人文底蕴深厚的城市，在千百年的历史更迭中，也留下了许多让人赞叹不已的美食。
奥灶面，是昆山一道传统小吃，以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名，深受顾客欢迎，有着“中国十大面条之一”的美誉。
能赢得如此美誉，奥灶面靠的是继承传统做法，用青鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉、鱼的粘液煎煮提出味道鲜美异常且有特色的汤底，而且浇头也非常考究，爆鱼一律用青鱼制作，卤鸭则以“昆山*麻大**鸭”老汤烹煮，吃起来肥而不腻。
再者，奥灶面的面条用精白面加工成龙须面，下锅时紧下快捞，做出来的面条软硬适度，口感非常好。
无论你吃不吃螃蟹，肯定都听过阳澄湖大闸蟹，就产于苏州阳澄湖，是苏州昆山著名的特产美食之一。
阳澄湖大闸蟹的食用，更像是一种仪式。先小心翼翼地剥开蟹壳，每一口都能品尝到鲜美的蟹肉和蟹黄，蟹肉细腻而鲜嫩，蟹黄醇厚而香浓。当你轻轻咬一口，就能感受到那股浓郁的蟹香在口腔中弥漫开来，让人陶醉其中。
昆山有一道美食与阳澄湖大闸蟹齐名，并称为“东西双鲜”，它就是昆山千灯镇的石浦羊肉。
咦？昆山也爱吃羊肉吗？不是北方人的饮食喜好吗？这个吃羊肉习俗源于昆山第一位状元卫泾（南宋大臣），是他将自己在中国北方地区常吃的白切羊肉带到了家乡，从而引发了吃羊肉风潮。
如今的千灯镇几乎到处都是羊肉馆，每家羊肉馆几乎都挨着街道，门口支着大锅，羊肉香味布满整条街。
石浦羊肉最正宗的吃法就是白切羊肉，而且没有膻腥味，肉质结实细腻，经过烹煮的羊肉只需切成薄片，蘸着酱油和盐就可以食用了。
游玩周庄水乡时，可以品尝明代周庄首富沈万三家的万三蹄，是周庄人逢年过节、婚庆喜宴的主菜。据说当年沈万三是用来招待贵宾的必备菜肴，如今已是昆山的一道传统名菜。
万山蹄，精心选用肥瘦适中的带皮猪后腿为原料，加入调好的配料，加水后放入大号砂锅，主要用文火进行一天一夜的煨煮或蒸焖制作而成。
煮熟的万山蹄，热气腾腾，皮色酱红，外形饱满，香气四溢，肉质酥烂，肥而不腻。
周市爊（āo）鸭是昆山周市镇的特色美食，简称爊鸭，其特点是色、香、味俱佳，有“一家爊煮，满街飘香”之誉。
爊鸭的香味主要来自由丁香、肉桂、甘松、茴香等十余味中药配制成的老汤卤汁的飘香，吃起来肥而不腻，嫩而不烂，鲜味浸入骨头，吮吸也觉得鲜甜至极。
袜底酥是“千年水乡古镇”锦溪镇的地方传统名点，因形状像袜子而得名，可别被怪名字吓跑了，袜底酥薄，吃起来清香松脆爽口，口味甜中带咸。
酱汁肉是昆山锦溪的传统名菜，因为用红米着色，而称为酱汁肉。烹制历史悠久，至今已有两百多年历史，是昆山宴席必不可少的一道菜。
锦溪酱汁肉具有上口酥润、香味浓郁、皮糯肉烂、入口即化、肥而不腻，色泽鲜艳等特点。
三味圆是昆山特色美食小吃，俗称汤面筋。它用水面筋作皮，其馅芯以鸡脯肉、鲜虾仁、猪腿肉加葱、姜、黄酒等调料剁细精制而成，放入鸡汤内煮熟，皮薄馅嫩。
泡泡馄饨形状小巧可爱，口感鲜嫩滑爽，鲜美可口。以其独特的外形和口感而著称，常常被用来作为早餐或下午茶点心。是昆山正仪镇的网红小吃、苏州十大名小吃之一。
泡泡馄饨的馅料可以选择猪肉、虾仁、韭菜等不同的食材，搭配独特的调味料制成。包好的馄饨放入水中快速煮熟，煮沸后，馄饨一个一个像小灯笼一样漂浮起来，看起来如同白色的大泡泡一般，因此得名“泡泡馄饨”。
在品尝泡泡馄饨时，你可以选择用汤汁泡着吃或者直接食用。其中，用汤汁泡着吃可以让泡泡馄饨更好地吸收汤汁的味道，口感更加丰富。同时，也可以根据自己的口味选择加入适量的醋、辣椒油等调味品来增加口感。
如果你想体验水乡梦，感受中国最富强的县城，不妨来一次以美食为主题的旅行，你将穿越千年的历史长河，感受丰厚的人文底蕴，品味独特的水乡梦境，品尝琳琅满目的美食盛宴。