身边的台资品牌|茶香两岸传 “阿里山”茶师情定日照

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在日照市松茗茶叙茶叶店的制茶车间里

51岁的叶长育正在忙着炒制一批日照红茶

作为日照红茶的创始人

16年来他一直专注于日照茶叶的研发

“阿里山”牵手“日照”

今天“我们身边的台资企业品牌”

走进日照茶企——松茗茶叙

身边的台资品牌|茶香两岸传“阿里山”茶师情定日照

2007年

叶长育从台湾阿里山受邀来到日照

研发如何使用夏季产出的日照茶制作红茶

从茶叶的摘选、摊晾走水到发酵烘干

每一步都需要不断调整、尝试

寻找最佳的制作工艺

身边的台资品牌|茶香两岸传“阿里山”茶师情定日照

在来到日照发展茶叶事业后

叶长育还因茶结缘

遇到了青岛姑娘王肇颖

这对“跨域海峡”的爱人

在日照创立“松茗茶叙”品牌

共同从事日照本地茶的创新研发

和台湾高山茶的推广销售

身边的台资品牌|茶香两岸传“阿里山”茶师情定日照

在扎根日照发展的十多年里

叶长育不光推广了日照红茶的制作工艺

还使用日照产出的玫瑰花

结合台湾高山茶工艺

制作出了玫瑰发酵茶

并在近几年找到了制作蜜香红茶的稀少原料

研发日照红茶版块的高端产品

身边的台资品牌|茶香两岸传“阿里山”茶师情定日照

如今

日照已经成为了叶长育夫妇的“第二故乡”

“阿里山”牵手“日照”

台湾工艺与日照茶叶的交融中

茶香飘散出的是“两岸一家亲”的味道

身边的台资品牌|茶香两岸传“阿里山”茶师情定日照

未来 他还将继续推进两岸茶业的交流推广

叶长育 台湾顶泰茶叶企业社总经理:

“两岸茶文化同宗同源

以后就常驻山东了

继续把台湾高山茶推广

(推进)两岸茶叶的一些交流

也是未来的目标。”

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