“最江苏”导读

2021年一季度，江苏紧紧围绕推动“十四五”发展开好局、起好步目标，坚持稳中求进工作总基调，扎实做好“六稳”工作，全面落实“六保”任务，统筹疫情防控和经济社会发展成效持续显现，主要指标实现恢复性快速增长，企业生产形势向好，市场需求不断扩大，增长动力较为强劲，发展质量稳步提升，经济运行开局良好。“最江苏”公众号本期专题解读：2021江苏经济一季报。

粮食等重要农产品稳产保供是治国理政的头等大事，是最紧要的“国之大者”。作为全国经济大省、农业大省、人口大省，粮食和重要农副产品有效供给，不仅是江苏省经济社会稳定发展的重要支撑，更是稳定国家发展大局的战略需要，必须守牢粮食和生猪等重要农产品稳产保供底线。

江苏围绕“稳*猪种**、稳规模、稳大县”要求，压实生猪稳产保供和非洲猪瘟防控属地责任，确保猪场不能砍、母猪不能少、防疫不能松，推动生猪稳产保供年度任务细化到县、落实到场。加快提升蔬菜保供水平，突出千亿元级绿色蔬菜产业培育，推动各地建设一批“菜篮子”绿色蔬菜保供基地和蔬菜种苗服务中心，保障蔬菜品种的应急供应。

今年一季度，江苏全省农业农村经济总体呈现稳中有进发展态势。主要表现为冬小麦长势较好，生猪产能持续恢复，蔬菜及水产品等主要农产品产能稳中回升，农业生产开局良好。

冬小麦长势良好

总体长势好于常年

今年3月，无锡各地的农户们抢抓农时，开展春季田间管理和春耕备耕工作。无锡市农业农村部门组织农技专家走进田间地头，查看小麦长势，为农户开展田管技术指导 ，助力夏粮稳产增收。

在惠山玉祁水稻示范园，2600多亩麦苗长势较好，放眼望去满眼绿意。目前田里的小麦已到拔节期，做好高效的田间管理至关重要。来自农业部小麦专家指导组的专家正在现场踏田、诊断苗情，指导农业生产。“像这一块田特别要注意排水降渍，否则要有渍害，会严重影响小麦后期的生长。”农业部小麦专家指导组负责人提醒农户们，在当前阶段，主要是要把拔节孕穗肥施下去，并且做好病虫害的防治，注意纹枯病的发生。

除了现场指导，农技专家还就春季小麦田管技术和优质稻米全产业链技术对种粮大户们进行了培训。今年无锡市共种植小麦面积57万亩，一、二类苗占比较高，长势好于去年同期，现在普遍进入拔节期，该市各地农业生产经营主体将继续按照农技部门的指导，加强田间管理，做好春耕备耕工作，为夏粮丰收打下坚实基础。

一场春雨喜降彭城大地，给农业生产带来利好。2月，徐州市小麦刚过返青期，进入拔节孕穗期，此次降雨有利于小麦生长，该市530万亩小麦苗情长势好于往年。

由于2月徐州市降水偏少，气温偏高，铜山区、贾汪区、新沂市、邳州市的高亢丘陵地区冬小麦土壤墒情总体偏旱，前段时间降雨缓解了部分地区的旱情，但因降雨量较小，持续时间短，高亢地区的小麦仍偏旱，这一轮降雨将大大缓解旱情，利于小麦施肥生长。

徐州市农业农村局相关负责人介绍，去年该市秋播小麦播期集中，适播面积大，播种质量高，长势总体好于去年和常年。根据2月徐州市苗情调查，该市秋播小麦面积530.14万亩，比上年增长1.1万亩。该市小麦平均叶龄7.7叶，平均亩群体茎蘖数99.8万苗；分类上，一类苗244.86万苗、占46.18%，二类苗237.6万亩、占44.82%，一、二类苗面积482.46万亩、占91.01%，较上年同期提高1.94%。

由于小麦生产基础较好，气象条件总体有利，冬小麦长势良好。江苏一、二类苗合计占比85.3%，总体长势好于常年。土壤墒情总体适宜，病虫害较轻，好的苗情为夏粮丰收奠定良好基础。

蔬菜产量稳中有增

稳产保供取得阶段性成果

今年2月，随着气温回升，苏州市地产蔬菜日均上市量约4000吨，比1月份大幅回升。为增强苏州市“菜篮子”产品供应能力，保障百姓“菜篮子”丰富充足，苏州市农业系统多措并举，坚持疫情防控与“菜篮子”保供稳价两手抓、两不误，切实做好蔬菜稳产保供工作，取得阶段性成果。

目前蔬菜在田面积18万亩左右，比去年同期增加0.5万亩，品种以叶菜类、甘蓝类和根菜类为主，还有地产水生蔬菜莲藕、茨菰、荸荠和水芹等，当前已进入早春设施栽培大忙期，已有茄果类蔬菜定植到田。

为保供应、稳菜价，太仓市近期开展了蔬菜大棚安全检查。在走访过程中，宣传多项技术举措，包括及时采收保供应、扩大蔬菜播种面积、抓紧育苗生产、加强田间管理、加强蔬菜产销衔接、坚持菜区疫情防护、做好灾害性天气应对。

每年3月中旬，正是冬春蔬菜和夏秋蔬菜腾茬的季节，蔬菜产量会有所减少。为了保障蔬菜供应，今年3月，连云港市农业农村部门积极指导农民紧抓农时春耕春管，全力发展农业生产。

为保障蔬菜供应，连云港市各地及早指导蔬菜主产区加强生产，广大菜农抢抓蔬菜生产淡季的有利时机，采取补种扩种、抢收抢种等方式，尽可能地提升蔬菜生产能力，缩短供应周期。随着气温回升，蔬菜的品种和数量不断增加，春节期间价格较高的菜品，这段时间也降了不少。目前，该市在田蔬菜品种主要有青菜、菠菜、西红柿、西葫芦、芹菜、莴苣、萝卜等二十多种，基本满足市场消费需求。

据连云港市农业农村局最新农情调度显示，今年冬春蔬菜和夏秋蔬菜腾茬进展顺利，当前该市蔬菜在田面积约42万亩，其中蔬菜应急保供基地10.9万亩，生产种类包括绿叶菜类、茄果、瓜、水生蔬菜、食用菌等五大类，一季度预计保供生产总量23.6万吨，保障了节日期间该市及输出地部分蔬菜品种的应急供应。

江苏蔬菜播种面积与产量与上年同期相比基本持平。蔬菜及食用菌播种面积314.0千公顷，同比增加0.8%；总产量1133.3万吨，同比增长3.0%。其中，叶菜类、瓜菜类、豆类、茄果菜类、水生菜类、食用菌类产量有不同程度的增长。

生猪产能快速回升

畜牧业产能继续恢复

恢复生猪生产，保障市场供给，成为全社会关注的焦点。海安市按照“保*猪种**稳基础、保规模稳供应、保安全提能力”的工作要求，盘存量、扩增量、挖潜能，高标准建成规模猪场，推动一二三产融合发展，促进生猪产业高质量发展，全力保障群众“菜篮子”供应。

今年3月，在海安市农业农村局的指导下，南通锦宏牧业有限公司负责人拿出了养殖场改扩建方案。“我们目前可养殖生猪2万头，改扩建后，我们将新上现代化的养猪设备，届时可以养殖生猪5万头。”该公司负责人透露，在扩大养殖规模的同时，公司还将对畜禽养殖废弃物进行资源化利用，通过有机肥代替化肥，推进种养循环、农牧结合、集中处理，通过加强畜禽粪污的综合利用，实现“以用代治”，打造有机、绿色、高效、循环的“花园式”养殖企业。

“规模猪场是生猪增养、扩养的主力军，是推广标准化养殖的着力点，要大力发展生猪规模化、标准化养殖，提升养殖管理水平。”海安市农业农村局负责人表示，该市鼓励现有千头以上规模养殖场扩大产能，鼓励养殖场（户）形成*猪种**繁殖、苗猪保育、商品猪育肥“一条龙”生产模式，重点扶持年出栏万头以上养殖企业以及能繁母猪存栏2000头以上的新办企业，将生猪生产恢复到正常水平，切实做好生猪稳产保供工作，守好市民“菜篮子”。

今年以来，兴化市强化组织领导、突出行政推动，强化任务分解、突出上下联动，强化考核奖补、突出政策驱动，多措并举促进恢复生猪产能，目前生猪生产恢复超出预期。

兴化市建立恢复生猪生产工作联席会议制度，制定进一步促进恢复生猪生产的多项政策措施，并将生猪生产目标列入乡村振兴考核，在一手抓恢复生猪复养增养保数量的同时，一手抓以非洲猪瘟为重点的重大动物疫病防控保成活，全力推进各项目标任务的完成。

在省、泰州市奖补政策的基础上，兴化市加大奖补力度，该市财政年投入1000多万元，实施足额配套、足额投入、足额奖补。对年出栏商品肥猪5000头以上的大中型规模养猪场（户），新增清洗消毒中心、PCR检测设备、5吨以上吸粪车、5000立方米以上沼气包的，分别奖补20万元、5万元、5万元、10万元；对年出栏商品肥猪200头以上的小型规模猪场，新增自动喷淋消毒设备、更衣消毒室、病死猪贮存冰柜的，每个猪场奖励2万元。

兴化市积极引导大型生猪养殖企业恢复养殖、扩大规模、提升产能。目前已建成茅山、大营2个养殖基地，其中茅山养殖基地存栏母猪1.28万头。兴化市农业农村局负责人表示，该局将坚持补栏增养和疫病防控相结合，严格落实扶持生猪生产的各项政策举措，多举措促进生猪产能恢复。

江苏在各项扶持政策和市场价格高位运行的双重刺激下，生猪产能快速回升。一季度，生猪存栏1261.7万头，同比增长103.0%；生猪出栏553.5万头，同比增长136.3%；能繁母猪129.7万头，同比增长74.9%。家禽出栏1.3亿只，同比增长12.9%，禽蛋产量35.4万吨，同比增长6.2%。

资料来源：中国经济信息社江苏中心、江苏省统计局网站、新华日报、无锡博报、无锡日报、徐州日报、苏州日报、连云港传媒网、兴化日报、海安日报

小编：张君羽