金秋时节，走进位于嘉兴桐乡市河山镇堰头村东浜里的百亩冬桃园里，一个个冬桃被阳光晒红了脸，果实累累挂满树梢。冬桃为桃类中的稀有品种，肉质细腻、口感脆甜，一般在水蜜桃下市后，于10月上市。
2019年，按照河山镇“一村一品”现代农业，结合桐乡和本村实际情况，最终330亩冬桃种植基地在堰头村正式落地，当年，村里在引导种植大户引进优良的冬桃苗进行规模化种植的同时，为让更多村民了解支持发展冬桃产业，村里还免费发放2棵冬桃苗让每家每户种植。3年过去，如今这些冬桃迎来丰收。
嘉兴市河山镇举行首届冬桃节采摘发布会。现场举行了桃艺坊启用揭牌仪式暨深加工产品发布会“我在堰头有棵桃子树”认养、冬桃王PK赛、田野果蔬集市等活动。
传统村落东浜里不仅人居环境优美，眼下，这里因为冬桃种植，村庄内一派喜人的丰收景象。
现场，冬桃王PK热闹开赛，“目前每斤冬桃售价18元，个大的桃子单个就能重达半斤左右，亩产约为1500斤。”唐荣方介绍。全村8家农户各收到了20棵冬桃苗。给低收入农户种植！
引入冬桃产业后，如何延伸产业链
口感清甜的桃子布丁、季节限定桃子冰淇淋……在桃艺坊启用揭牌仪式暨深加工产品发布会上，几款冬桃深加工产品正式发布。
“在整个冬桃系列产品的研发过程中，我们在配方上进行了深入尝试、研发。”唐荣方说，将冬桃“吃干榨净”，不仅提升了附加值，更带动农民增收。
一颗冬桃，春华秋实。秋天收获累累果实，春天还能欣赏成片桃花。
品尝完冬桃，穿过桃艺坊，阳光下，连片的粉黛乱子草正烂漫绽放，远远望去如同宛若一片“粉色海洋”。一条“时光隧道”穿过花海，游客能在此赏花看景，品尝桃子系列美食。
农户加入到冬桃种植中来，真正让冬桃成为‘共富果’。”河山镇相关负责人介绍。接下来，堰头村将发展冬桃采摘观光游。东浜里传统村落，将与东浜头理想村、八泉村桑野岛、庙头村共富大棚等优势旅游资源串珠成线，打造河山镇特有的农文旅观光旅游